Hugues Derzelle是一位來自比利時Chimay的飼養員,一直以來,他堅信改善牛肉味道的秘密之一就是啤酒,并且自己也堅持每天給奶牛們喂啤酒。Derzelle表示,當他看到日本神戶牛肉生產商給他們的牛按摩的消息后,萌生出了這個想法,自己也在牛棚播放音樂,并給它們喝啤酒。雖然谷歌搜索顯示,這些行為只是一種猜測,不能直接證明兩者聯系,但這似乎并沒有妨礙作為飼養員的Derzelle。自去年11月... 查看全文>
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鵝島波旁世濤啤酒最早誕生于1992年,是以鵝島第1000批次啤酒的身份誕生的,作為一款窖藏于波旁威士忌酒桶中的啤酒,一年的陳釀令其擁有別具一格的威士忌風味,只不過都以年度限量款推出,至于鵝島波旁世濤啤酒價格?目前在400元左右,是壕無性價比的酒款。鵝島波旁世濤啤酒口感特點495ml價格:400元如今過桶精釀并不少,但鵝島波旁世濤啤酒是早在1992年就已經出現,可以說是打破傳統啤酒的屏障,大膽突破普... 查看全文>
血滴子是武漢拾捌精釀推出的一款帝國啤酒,目前市場售價在45元/330ml,相對來說價格并不算高,至于血滴子帝國世濤啤酒是啥口味?是一款比較烈,但整體又非常甜的帝國世濤,酒體粘稠度比較高,苦度較低,比較可惜的是酒精感壓制的不夠好,導致接受度較低。血滴子帝國世濤啤酒口感風味330ml價格:45元原麥汁濃度:28°P酒精含量:10%苦度:75 IBU湖北武漢拾捌精釀推出的血滴子帝國世濤啤酒,其包裝帶有濃... 查看全文>
月蝕帝國世濤是高大師迄今為止重口味的啤酒,也是高大師的鎮店之寶,那到底這款備受贊譽的高大師月蝕帝國世濤啤酒怎么樣呢?這可以說是一款麥芽版帝國世濤,充滿醇香的咖啡味和巧克力味,超重的口味卻擁有極好入口的屬性,無論是新手還是老饕都會很喜歡的一款。高大師月蝕帝國世濤是重口味玩家的福音,如果說ipa是用啤酒花來給自己抬身價,那月蝕就是麥芽版帝國世濤,充滿醇香的咖啡味糅合了純純的黑巧克力味道,其順滑、平衡的... 查看全文>
鵝島波旁世濤啤酒最早誕生于1992年,是以鵝島第1000批次啤酒的身份誕生的,作為一款窖藏于波旁威士忌酒桶中的啤酒,一年的陳釀令其擁有別具一格的威士忌風味,只不過都以年度限量款推出,至于鵝島波旁世濤啤酒價格?目前在400元左右,是壕無性價比的酒款。鵝島波旁世濤啤酒口感特點495ml價格:400元如今過桶精釀并不少,但鵝島波旁世濤啤酒是早在1992年就已經出現,可以說是打破傳統啤酒的屏障,大膽突破普... 查看全文>
血滴子是武漢拾捌精釀推出的一款帝國啤酒,目前市場售價在45元/330ml,相對來說價格并不算高,至于血滴子帝國世濤啤酒是啥口味?是一款比較烈,但整體又非常甜的帝國世濤,酒體粘稠度比較高,苦度較低,比較可惜的是酒精感壓制的不夠好,導致接受度較低。血滴子帝國世濤啤酒口感風味330ml價格:45元原麥汁濃度:28°P酒精含量:10%苦度:75 IBU湖北武漢拾捌精釀推出的血滴子帝國世濤啤酒,其包裝帶有濃... 查看全文>
一杯好酒,一個故事,最近這段時間和老付一起來多了解了解精釀啤酒風格吧,為春節喝酒打打基礎,今天和大家一起了解一下帝國世濤。本文的關注對象是俄羅斯帝國世濤,人稱世濤啤酒之王。我們會一起探討它的來源,歷史,啤酒風格和一些家釀技巧。歷史帝國世濤啤酒其實是英國產啤酒,是18世紀出口到沙皇俄國的烈性世濤,故有時候也叫俄羅斯帝國世濤。它是一種高酒精度的大麥艾爾,內富含酒花,這是為了保持酒質,并防止在穿過波羅的... 查看全文>
1824年成立于塔斯馬尼亞的cascade啤酒廠是澳洲仍在經營的最古老的啤酒廠。cascade啤酒廠是澳洲使用本地生長的大麥自行生產麥芽的啤酒公司,這使得他們的每一款酒都有著明顯的澳洲風格。卡斯科特啤酒廠 卡斯科特啤酒廠(cascade brewery),位于澳洲塔斯馬尼亞省侯巴特南區,是澳洲最古老的釀酒廠,始于1824,最初是英國的移民企業家peter degraves在清澈的霍巴特溪流邊... 查看全文>
始建于1987年的布魯克林啤酒廠由前美聯社記者 steve hindy 和某銀行貸款部主任 tom potter 一同創建,steve之前在沙特和敘利亞地區常駐過六年,在這六年當中他逐漸精通了釀造啤酒的技術,而隨著中東國家的禁酒令,愛酒的他不得不辭去工作于1984年回到了美國,3年之后在布魯克林的家中跟他的鄰居 tom 一起創建了酒廠。雖然一開始他們只是在廚房中釀造,不過 tom 利用在銀行從業時... 查看全文>
在啤酒的世界中有時會看到這樣一個詞“帝國世濤”,如果不是有“啤酒”做后綴的話,肯定是不會與啤酒聯系到一塊的。帝國世濤啤酒是什么樣的啤酒呢?為什么要叫這么個性的名字?帝國世濤什么意思:帝國世濤較早起源于英國。由于俄羅斯王室非常喜歡世濤(stout),所以英國的酒廠要向俄羅斯出口stout,但是由于路途遙遠,運輸過程中普通的低度版本stout很容易腐敗,于是釀酒師們就加大了麥芽的用量,推出了高酒精度版... 查看全文>
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