近幾年,隨著酒水市場的飛速擴增,市面上的白酒品牌也是越來越多,也經常被無數消費者拿出來討論和對比,其中汾酒與西鳳酒就是經常被大家拿來相比的對象。那么,汾酒與西鳳酒有什么區別?這兩款中哪款適合品鑒呢?下面讓我們一起來看一下。“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,這里說的就是汾酒,所以,汾酒又稱杏花村酒。眾所周知,汾酒是我國市場上非常知名的一個酒水品牌,旗下共分為三大球系列,而且每一個系列都是白酒市場上... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我,每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及.在1952年的首屆全國評酒會上,茅臺、汾酒,瀘州老窖、西鳳酒榮獲“中國四大名酒”稱號,是白酒四大香型的代表。經常有人問茅臺、汾酒,瀘州老窖、西鳳酒這四款酒哪款更好喝?其實這個問題沒有標準答案,就和北方人愛吃面食就覺得面食好,南方人喜歡吃米飯就覺得米飯好,也就是說蘿卜... 查看全文>
西鳳酒為什么產地四川?因為這是四川代工的濃香型白酒,說白了就是貼牌酒。西鳳酒作為中國老四大名酒之一,也是鳳香型白酒的典型代表,可惜成名之后發展停滯,導致淪為低端貼牌酒,除了陜西柳林鎮的鳳香型可選,其他產地的基本都是貼牌酒。西鳳酒的濃香型是四川產陜西西鳳酒中國老四大名酒之一,有著“一滴醇香西鳳酒,半部華夏文明史”之譽,其歷史可以說是最悠久的,然而在中古白酒高速發展的黃金十年,西鳳酒沒有把握,發展滯后... 查看全文>
這兩個酒,分別就像王昭君和楊玉環,都是絕世美女,都惹人愛;這兩個酒還像東邪西毒南帝北丐中的兩個高手。至于哪個美女好看,哪個武功卓越,各有看法!因為香型不同,散發的氣質也不同,只有偏愛,沒有優劣。各自受眾人群只要喜歡,就是最好! 一、首先我們現在看看兩個酒的產地 汾酒和西鳳兩個酒,和茅臺酒一樣離開了它們的產地將面目全非,所以說汾酒和西鳳也屬于地方特產,而特產不可復制。汾酒產于山西汾陽杏花村,西鳳產于... 查看全文>
近多久,隨著酒水市場的飛速擴增,市面上的白酒品牌也是越來越多,也經常被無數消費者拿出來討論和比照,其中汾酒與西鳳酒就是經常被我們拿來相比的對象。那么,汾酒與西鳳酒有何區別?這兩款中哪款符合品鑒呢?下面讓我們一起來看一下。“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,這里說的就是汾酒,所以,汾酒又稱杏花村酒。眾所周知,汾酒是我國市場上非常的一個酒水品牌,旗下共分為三大球系列,而且每一個系列都是白酒市場上的中堅... 查看全文>
西鳳酒,古時候稱為秦酒或柳林酒,是陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮當地的傳統名酒,也是中國四大名酒之一。它始于商朝,興盛于唐宋,至今已有幾千年的歷史,在這幾千年的時間里,有著許多關于西風酒的文化故事。中國古代的白酒起源于北方,而杏花村就白酒的產地,古代詩人杜牧很早以前就用“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”來很好地給我們指明了杏花村的美酒。西鳳酒和汾酒的生產歷史都比較悠久,那這兩款酒各有什么特色?哪一款要好... 查看全文>
西鳳是鳳香型的代表,屬于陜西那一帶,這里屬于半干旱、半濕潤的溫帶季風氣候、土肥肥沃、水質甜美,有這些獨特的3地理環境,才能釀造出西鳳酒的清而不淡,濃而不艷,酸甜苦辣香和諧結合的獨特風味,西鳳酒需要存儲三年以上的時間,之后再勾兌,才有了現在的西鳳酒。汾酒是清香型的代表,選用晉中平原的高粱為原料,用豌豆、大麥制成發酵劑,再加入杏花村得天獨厚的古井泉水,采用“清蒸二次清”的釀造工藝,酒液是清澈透明,酒體... 查看全文>
中國老八大名酒中,茅臺和五糧液這兩年混得風生水起,而同為老八大名酒中的這三款酒卻淪為二三線品牌,要知道它們中最差的,也獲得4次中國名酒稱號啊!今天酒小胖就來和大家聊聊沒落的中國名酒:走不出山西的汾酒、被忽視的西鳳酒和回不去的董酒。走不出山西的汾酒新中國成立后,白酒的龍頭寶座,有四家酒企輪流坐過,分別是:瀘州老窖、山西汾酒、五糧液和如今的茅臺。1987年,汾酒在全國白酒中有四大最:“一是每年的出口量... 查看全文>
在1952年的首屆全國評酒會上,茅臺、汾酒,瀘州老窖、西鳳酒榮獲“中國四大名酒”稱號,是白酒四大香型的代表。經常有人問茅臺、汾酒,瀘州老窖、西鳳酒這四款酒哪款更好喝?其實這個問題沒有標準答案,就和北方人愛吃面食就覺得面食好,南方人喜歡吃米飯就覺得米飯好,也就是說蘿卜白菜各有所愛,但是我們可以從以下幾個方面了解這幾款酒的區別:釀造工藝不同茅臺:端午踩曲,重陽投料,釀造期間九次蒸煮,八次發酵,七次取酒... 查看全文>
近些年,茅臺、瀘州老窖依然活躍在白酒一線品牌,而同為中國四大名酒的山西汾酒和陜西西鳳酒卻沒落淪為二、三線。是什么讓曾經的“酒中貴族”汾酒、西鳳酒黯然失色?一、“汾老大”是如何變成“汾老六”的?1、酒香也怕巷子深,品牌塑造是關鍵大詩人杜牧曾寫道:借問酒家何處有?牧童遙指杏花村,說的就是汾酒。擁有4000多年歷史的山西汾酒,占據中國品牌老大的地位800年,在90年代初,“汾老大”酒銷量占八大酒銷量的一... 查看全文>
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