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姚明是中國籃球巨星,他不僅有著高超的籃球技藝和2米多的巨人身高,他在經(jīng)商道路上也是高招連連??!他于2009年在美國納帕谷以720萬美金收購的優(yōu)質(zhì)酒莊已經(jīng)投產(chǎn)10年多了。8000塊一支的姚明紅酒姚明酒莊的紅酒是以英文“YAO MING”為品牌的,姚明酒莊的葡萄以赤霞珠品種為主,主要以生產(chǎn)中高端紅酒為主,產(chǎn)量也是非常稀少,2009年是他的第一個生產(chǎn)年份,產(chǎn)量僅有1200支,而價格也是達到了接近4000... 查看全文>
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元旦、春節(jié)銷售旺季來臨,越來越多的商家加入旺季促銷活動中,各個行業(yè)都不例外,作為紅酒商家,的促銷活動不僅能夠增加銷售,提升品牌影響力,更能引爆市場。那么新春佳節(jié)紅酒促銷方案該如何做?(新春佳節(jié)紅酒促銷方案一、免費贈送免費贈送不僅是回饋老顧客的一種手段,更是新品推廣建立消費基礎(chǔ)的手段,常見形式有四。一是,小酒免費贈送,主推產(chǎn)品的縮小版,一般125毫升,小酒作為贈品或品鑒酒可以有計劃的、大幅度、大面積... 查看全文>
紅酒沐浴已不是新鮮事了,意大利的紅酒愛好者們就紅酒沐浴享受到了酣暢淋漓。在意大利盛產(chǎn)紅葡萄酒的托斯卡納地區(qū),紅酒佐餐就和我們吃餃子蘸醋一樣,是個生活習(xí)慣?,F(xiàn)在那里的人也開發(fā)了紅酒的新用途,把紅酒作為美容圣品。在托斯卡納地區(qū),一座風景秀麗的小山上坐落著一家養(yǎng)生會所,過去的兩年里,這里一直為顧客提供紅酒養(yǎng)生服務(wù)。顧客一來,便可以先享受全身的葡萄籽油按摩。接著就可以進行紅酒浴,工作人員先在浴缸中倒入溫水... 查看全文>
看菜下碟,我覺得在酒桌上是非常實用的技能。雖然在現(xiàn)實中,這個詞確實帶有點貶義的味道。選擇葡萄酒,要適合客人們的口味,這樣大家才會喝的盡興。我在酒桌上聽到太多“晚上葡萄酒不好喝”“今天這些葡萄酒好澀”之類的話,這是做東者、主人家非常不愿聽到的。還有一些聲音是,法國酒、澳洲酒之類的,平時喝的太多,喝來喝去老是這么幾個國家,時間長了就審美疲勞。挑選葡萄酒,是不是也要制造出點新意來?想喝點新奇點的紅酒,不... 查看全文>
喝酒用杯就如吃飯用碗一樣,酒和杯是相互相成的,喝什么酒用什么酒杯,酒杯不同的大小和形狀也很重要的。盡管酒杯總是因為它們從杯肚到杯座每一個部分的美麗而受到稱贊,但是它們要完成一個重要的目標,就是確保葡萄酒以好的狀態(tài)上桌和飲用。那么紅酒酒杯的構(gòu)造是什么樣的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立著,不會翻到,尤其是倒?jié)M酒的時候。杯莖杯莖的出現(xiàn)是為了讓飲酒人的手不需要和杯肚接觸,以避免把葡萄酒酒杯弄花或是讓體溫提... 查看全文>
注意正確的拿杯手勢大家知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的,要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了。高腳杯無疑是紅酒的最優(yōu)雅搭檔。拿杯子的時候,如果采用拿白蘭地的手勢,那就有冒充行家的嫌疑了。最好的手勢是拿酒杯柄和杯托 ,這樣手的溫度不會影響到酒的味道,而且姿態(tài)也比較美。倒酒的量要把握好中國人講究“酒滿心誠”,而紅酒倒?jié)M了就無法搖晃酒杯,使酒里的香氣揮發(fā)出來了。所以內(nèi)行的做法是酒占杯子的三分之一... 查看全文>
說起姚明,大家非常熟悉,他是前中國職業(yè)籃球運動員,在大約2002年的NBA選秀中被休斯頓火箭隊選中,之后也是戰(zhàn)績斐然,整個NBA生涯中有8個賽季入選NBA全明星陣容,后也多次入選最佳陣容,后來退役成為上海男籃的俱樂部老板。可能由于在NBA服役期間長期在美國生活的原因,姚明喜歡上西餐紅酒,最后自己成立了自己的葡萄酒廠。姚明姚明2011年的時候,姚明的葡萄酒公司正式成立,公司的第一批紅酒是采用了酒廠所... 查看全文>
紅酒醒酒器可以要蓋,紅酒醒酒器的作用是增加紅酒與空氣的接觸面積,加快醒酒速度,在醒酒的時候,可以不放蓋子,當紅酒醒酒完成后,可以把蓋子蓋上,減緩紅酒繼續(xù)氧化的速度,更好的保留香氣。醒酒,其實就是讓葡萄酒暴露于空氣之下,加速其氧化過程。然而葡萄酒與氧氣之間的關(guān)系十分復(fù)雜。在葡萄酒熟成以及陳年過程中,少量的氧氣有利于葡萄酒的演化,這些氧氣來源于裝瓶這一工序,終存在于酒液或瓶口處,但如果瓶內(nèi)的氧氣過多,... 查看全文>
紅酒存儲應(yīng)該保持恒定的溫度和濕度,放在避光、陰涼、干凈、通風的地方平放保存。紅酒的儲存溫度不宜超過20度,濕度在70%左右最好,不要頻繁搬動紅酒,讓紅酒保持靜止的狀態(tài)。保存葡萄酒的條件:溫度最理想的溫度約在11℃左右,不過最重要的是溫度須恒長穩(wěn)定,因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受,不過太冷會使酒成長緩慢,須等更久的時間,太熱則... 查看全文>
紅酒早前并不都是用玻璃瓶來裝的,較早開始都是用橡木桶運輸?shù)?,隨著時代的發(fā)展才有了紅酒瓶。那么標準紅酒瓶尺寸是多少呢?是不是都是750ml呢?下面就一起來看看標準紅酒瓶尺寸大全吧!(當玻璃瓶還是人工吹制的時代,每一瓶酒的容量大約700ml左右,大約是一個玻璃工人吹一口氣所吹出的瓶子大小,并沒有非常明確的統(tǒng)一容量,各地也多少有些不同,一直到1970年,歐盟建立葡萄酒瓶標準時設(shè)定為750ml,這個容量后... 查看全文>
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