紅酒的品牌怎么分辨  2023-03-25 13:15

大家一直都認為紅酒是健康的飲品。事實上，紅酒喝多了也是不好的。紅酒中也是含有一定量的酒精的（12度左右），飲用過量會造成酒精中毒。那么，當你喝紅酒喝醉后，要如何做才能解酒呢？今天一起分享。世界上有那么多葡萄酒，一般的消費者很難記住每個酒莊和酒款的名字，在面對一款完全陌生的酒的時候，如何從外觀來判斷這款酒的檔次，以及值不值這個價格呢？雖然說，現代葡萄酒無論檔次高低，其包裝都是越做越精美，但我們還是可...  查看全文>

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及Penfolds（奔富）是澳大利亞營銷最成功的品牌，也是澳洲產量最大的葡萄酒莊，一度被人們看作是澳洲葡萄酒的常任課代表，但是奔富在中國市場水貨、假貨泛濫，也是不爭的事實。更有人費心研究出了一套怎么鑒別“真假奔富”的教程~可是計劃趕不上變化，造假技術日新月異，你的鑒別能...  查看全文>

關于假紅酒，我們知道些什么？你是如何分辨得？對于葡萄酒愛好者來說，加紅酒是一件經常遇到的事情之一。最近的大多數的假紅酒事件實際上都與黑市有關，在黑市上，便宜的紅酒被重新貼標簽，然后以高價出售。然而，直到大約50年前，人們還習慣將一些缺乏結構的葡萄酒與其他酒體較深、顏色較深的葡萄酒進行切分，以增強口感。如果現在，現代生產技術的發展，無論是在葡萄園里還是在酒窖里，都在統計上減少了這些案例，其他的偽造葡...  查看全文>

喜歡喝葡萄酒的朋友，總會擔心自己喝到假酒或者質量差的酒，不知道自己喝的酒到底有沒有問題，今天教大家10個辨別葡萄酒優劣的方法。紅酒怎么分辨好壞1、如果一些葡萄酒是用顯得比較高大上的木箱來封裝的，一般而言，這些酒的質量不怎么好，一個好的制造商基本上不會用木箱來封裝葡萄酒。2、葡萄酒中糖的含量應為：干葡萄酒，低于4克/升;半干葡萄酒，4克～12克/升;半甜，12～45克/升;甜酒，45克/升以上。如果...  查看全文>

面對琳瑯滿目的葡萄酒時，你才能知道它的質量如何？什么樣的葡萄酒才是好酒呢），小編將介紹幾個判斷葡萄酒質量高低的標準，包括品種特色、平衡度、復雜度和濃郁度等，讓你可以身體力行地對葡萄酒評價，避免人云亦云。紅酒怎么分辨好壞從客觀上來說，一款好的葡萄酒是指它具有典型的品種特色，整體很平衡，既有濃郁度也有復雜度，余味悠長，可以引起人的某種情感反應。我看來看看，一款好酒需要具備哪些條件。一、品種特色一款葡萄...  查看全文>

全世界被山寨最多的葡萄酒產區，非波爾多莫屬了，形形色色的假酒充斥著市場，有些“高仿酒”甚至是專業人士都無法辨識出，而有些葡萄酒，單單從酒標上就露出了馬腳。例如這瓶標榜來自波爾多法定產區（AOC）的葡萄酒，便是徹頭徹尾的假冒波爾多酒！波爾多的西拉？是徹頭徹尾的假酒！波爾多西拉就是假酒？有人可能要跳腳，你怎么就這么肯定，就因為一張酒標就能斷定它是假的，它假在哪里？各位看官，您聽好了，不管你瓶子里裝的液...  查看全文>

紅酒根據含糖量可以分四種類型，分別是干型紅酒、半干型紅酒、半甜型紅酒和甜型紅酒。一般常見的是干型紅酒，含糖量極低，喝起來沒有甜味，味道較酸澀。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的，葡萄有數百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎，葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由釀酒師補充)的結合會導致發酵產生酒精。釀酒師也可以選擇發酵和陳釀葡萄酒的時間，以及使用哪種桶來釀造葡萄酒。這些和其他選擇會在葡萄酒中...  查看全文>

紅酒分辨好壞可以從外觀、香氣和味道三方面來看，好的紅酒應該是酒液清澈，帶有令人舒服的花果等香氣，入口順喉；而壞的紅酒，酒液渾濁，帶有刺鼻的味道，同時入口有刺激感。一杯好酒，最重要的是，你喜歡喝的酒，因為一種酒的全部目的是給那些喝它的人帶來快樂。衡量葡萄酒質量的儀器是人的鼻子、嘴和大腦，因為每個人都不同，所以每個人對葡萄酒的質量都有不同的看法。一群訓練有素、經驗豐富的品酒專家(也稱為葡萄酒專家)的綜...  查看全文>

市面上紅酒類型繁多，怎么樣才能判斷紅酒是不是好紅酒呢？以下為幾種判斷方法：1、看廠家，有名的莊園廠家生產的酒自然不會差。好的工廠生產出來的紅酒自然富有名氣，品質來說也相對更好一些2、看年份，原料，酒的顏色是否相符。紅酒的顏色也會越淡，其會慢慢從原先的紫紅色向橙黃色轉變，通過觀察這三處重要的地方，如果原料也好，年份也長，顏色也相符，其一定是一瓶好的紅酒。3、聞香氣。好的紅酒所散發出來的香氣是醇正的，...  查看全文>