9月10日下午,中糧紹興酒業有限公司董事長李明、食業頭條副總編劉春勝一行3人蒞臨曾品堂,曾品堂創始人曾宇、市場運營部大區總監饒煜熱情接待,并陪同參觀了曾品堂老酒博物館。李董一行在講解員的帶領下,感受黃酒的歷史。在老酒博物館豐富的館藏資源中可見黃酒是民國時期的國酒,且當時真正的酒都是紹興。在民國時期,上到名門望族,下到小戶小家,都在喝黃酒,并且在那個時期,喝黃酒養生、美顏,還是很多女士們所追求的一種... 查看全文>
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女兒紅是糯米酒的一種,主要產于中國浙江紹興一帶。女兒紅酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。傳說紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內,待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,故得名“女兒紅”。紹興人的嫁女酒 女兒紅是糯米酒的一種,主要產于中國浙江紹興一帶。 早在宋代,紹興就是有名的酒產地,紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數壇,... 查看全文>
立冬時節,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司下屬沈永和酒廠內,酒香氤氳,一年一度的古越龍山紹興黃酒開釀儀式在這里舉行。“江南勝地,鐘靈毓秀。稻黍葳蕤,倉滿廩實。鑒水多妙,美釀香遠……”紹興黃酒集團總經理何曉剛誦讀祭文,10余位古越龍山釀酒師傅上香祭拜,祈求2011年冬釀風調雨順,釀出醇香的老酒,紹興黃酒集團董事長傅建偉宣布紹興酒開釀。立冬開釀,是紹興傳統的釀酒風俗。從立冬開始到第二年立春,這段時間較適... 查看全文>
四川花好月緣酒業有限公司是在原四川超夢經貿有限公司基礎上,經過改制和股權置換等資本運作后,于2011年3月以嶄新的面貌出現在世人面前。 新公司成立后,理順、鞏固了與原有經銷商的合作關系,建立了新型的伙伴關系;引進資本的戰略合作伙伴,完善和建立了現代企業制度和新的經營理念,為公司的穩健快速發展打下了良好的基礎;在原有產品的文化內涵和市場需求上,對產品設計風格和酒的內在品質進行完善,使產品提升了... 查看全文>
胡建華:“女兒紅”紹興酒人,紹興女兒紅釀酒有限公司董事長。人物簡介 紹興女兒紅釀酒有限公司董事長。在任期內,積極推行品牌戰略和“高投入、高回報”的市場開發策略,對重點市場精耕細作,使企業的生產量和年度利潤出現快速增長,連年保持了50%~60%的增長速度,尤其是對北方市場的積極開發,明顯增強了“女兒紅”品牌的影響力,最終,“女兒紅”于2005年獲得了“中國”,圓了胡建華的一大夢想。 2007... 查看全文>
公司簡介 浙江塔牌紹興酒有限公司是浙江省糧油食品進出口股份有限公司投資興建的大型釀酒企業,位于山青水秀的鑒湖之源中國紹興黃酒產業基地——湖塘。 公司總資產6億元, 年產黃酒5萬噸,自動化灌裝能力3萬噸,全部采用傳統的純手工工藝釀制,是目前行業中手工釀制黃酒產量,公司于2007年征地150余畝投資2億多人民幣,擴建塔牌紹興酒生產釀造基地,將原生產能力3.5萬噸擴大到現在的5萬噸。主要產品有紹興加... 查看全文>
公司簡介 古越紹興,人杰地靈,紹興黃酒千百年來長盛不衰,美名遠揚,聲譽斐然。以專業生產"太和"系列紹興黃酒的紹興太和酒業有限公司,坐落于素有千年古鎮之稱的紹興安昌。地處鑒湖水系,為釀制紹興酒提供了得天厚的優質水源.公司緊鄰滬杭甬高速公路柯橋出口,交通便利. 其前身為始建于1979年的紹興大和酒廠,歷史悠久.于2007年被紹興50強企業之一的浙江誠盛實業集團全資收購后轉制而來。企業技術力量雄厚,... 查看全文>
公司簡介 紹興市百草園酒業有限公司始創于上世紀80年代,已有30余年的釀酒歷史和釀酒工藝。百草園酒業坐落于歷史悠久的紹興魯迅故居,蓬勃發展的袍江經濟開發區,占地面積30余畝,是一家市級先進單位和重點骨干企業。公司設有黃酒研究所,企業現有職工人員86人,技術人員8人。年產量2000余噸,目前主要產品有:加飯.(花雕)元紅.香雪.善釀等四大系列。 我公司生產的系傳統黃酒。其原料采用精白糯米.優質小... 查看全文>
公司簡介 紹興縣酒廠位于紹興酒原產保護地域—著名的鑒湖水系源頭,北臨鑒湖,南靠會稽山脈,得天厚的清純水質,為釀造優質紹興酒提供品質。 浙江東方紹興酒有限公司建于1979年,釀酒設備完備,技術力量雄厚,全面實施is09000國際質量體系,嚴格管理。本廠建有年產傳統紹興酒萬噸級生產基地,位居紹興市、縣傳統釀酒前列,1989年即成為浙江省出口產品質量企業。為足夠陳年酒的儲存,工廠擁有占地面積7000... 查看全文>
簡介 “汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬里香”。一無二的鑒湖水,讓紹興酒風味特,也讓歷代名人情有鐘,被譽為“天下一絕”。 在鑒湖的上游,在一個一千八百年歷史的沉釀古村里,有一脈酒香,千年綿延,醞釀了一個紹興酒的傳奇——唐宋酒業。 “沉釀村”得名于公元八十三年,漢太尉鄭弘應舉赴洛,親友餞于此,以錢投水,依價量水飲之,各醉而去,故名“沉釀”,至今已有一千八百多年歷史。南宋詩人陸游、清代詩人李慈銘均曾在... 查看全文>
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