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灰姑娘的故事在坊間一直被人們所傳頌著,在雞尾酒品類中也有一款灰姑娘雞尾酒,這款雞尾酒堪稱是經(jīng)典,因?yàn)檫@款是無酒精雞尾酒,據(jù)說因?yàn)樵摗半u尾酒”不含酒精,沒了酒的刺激對于男人來說略顯平淡,故名“灰姑娘”。至于得名我們暫且不去討論,單就這款雞尾酒來說我們需要好好的了解一下調(diào)制這款雞尾酒的方法和配料。灰姑娘雞尾酒配料: 橙汁30ml 檸檬汁30ml 菠蘿汁15ml 紅石榴糖漿10ml 蘇打水8ml 制法:... 查看全文>
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會(huì)愛上雞尾酒的人往往不喜單調(diào),向往更豐富的可能性。旅行,恰好是發(fā)現(xiàn)更多可能性的一種方式。而當(dāng)你在一座城市、一段旅途享用一杯雞尾酒,旅行這件事好像變得更有意思了。如果你來蘇格蘭,其首府愛丁堡值得一去。這個(gè)文化古城之所以旅游業(yè)興旺,離不開當(dāng)?shù)馗魇礁鳂宇H具時(shí)代感的建筑。走在中世紀(jì)風(fēng)格街道上,領(lǐng)略巖石城堡的肅穆,如置身貫通古今的時(shí)空隧道。愛丁堡的夜很長,在這樣的良夜中,何不用一杯地道的蘇格蘭威士忌為基酒的... 查看全文>
要了解雞尾酒先了解她的定義。Cocktail就是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值的飲品。雞尾酒,這個(gè)代表酒水混合飲料的名字,起源于何時(shí),有許多傳說。較有趣的一種說法認(rèn)為,那是從前斗雞時(shí)代,向斗后剩下雞尾較多的雄雞舉杯祝飲的一種酒。另外有一種傳說,說它是依照一種酒杯的名字而命名,這種酒杯是法國人移民到新奧爾良的早期時(shí)代所用的,酒杯里所盛的就是這種酒。又有人說... 查看全文>
近日,不少酒企開始投資雞尾酒,那么,雞尾酒究竟是什么酒,為什么在市場上非常暢銷呢? 說到雞尾酒,人們總是癡迷于那種由較的調(diào)酒師精心調(diào)制的,讓你捉摸不定的。今天,我們就為大家介紹來自久負(fù)盛名的新加坡B28酒吧的招牌雞尾酒——麥克蘇格蘭酸酒。麥克蘇格蘭酸酒 麥克蘇格蘭酸酒是一種多泡的口感豐富的雞尾酒,調(diào)制它的靈感來源于經(jīng)典的威士忌酸酒(whiskysour),以及一部著名的斗牛影片。此乃何物? 麥克蘇... 查看全文>
雞尾酒的起源已經(jīng)無從考證,但有一點(diǎn)是可以肯定的是它誕生于美國。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮(zhèn)混合飲料,后來經(jīng)過不斷發(fā)展變化,其定義變成:將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式,混合成為一種新口味的含酒精飲品,稱之為雞尾酒。雞尾酒的由來: 關(guān)于雞尾酒一詞的由來,眾說紛紜,有著許多不同的傳說故事。有人說由于構(gòu)成雞尾酒的原料種類很多,而且顏色絢麗,豐富多彩,如同... 查看全文>
雞尾酒配料有很多類型,就算以流行配料確定的雞尾酒,各配料在分量上也會(huì)因地域不同、口味各異而有較大變化,因此隨時(shí)可以。但許多的雞尾酒,已成為傳之不朽的經(jīng)典,始終被人們鐘愛。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協(xié)調(diào)的載杯盛載。裝飾品可有可無,但裝點(diǎn)上更能凸顯魅力雞尾酒的喝法,怎么喝呢?通常雞尾酒只有三種喝法:一是純喝(Straight)。就是單純喝一種酒,品味其獨(dú)特的芬芳與氣味;二是加冰塊喝(OntheRocks... 查看全文>
前段時(shí)間,娛樂圈較火的事情莫過于“黃圣依在奧斯卡開始前暈倒,被推薦使用雞尾酒療法”。當(dāng)時(shí)小編還納悶,什么是雞尾酒療法?雞尾酒療法費(fèi)用是多少呢?經(jīng)過幾天的查閱資料,小編現(xiàn)在已經(jīng)對雞尾酒療法有了詳細(xì)的了解。下面小編來給大家詳細(xì)介紹一下雞尾酒療法。什么是雞尾酒療法雞尾酒療法原指“抗逆轉(zhuǎn)錄病毒”(HAART),該療法把蛋白酶抑制劑與多種抗病毒的混合使用,從而使艾滋病得到有效的控制。簡單的說它可以對針對艾滋... 查看全文>
英國的夏天,除了帶著草莓的芳香和奶油的甜美外,還應(yīng)該有 Pimm's雞尾酒的清涼冰爽。有人說這是“純粹的英式享受Pimm's 是什么?實(shí)際上是一款水果雞尾酒它是用Pimm's NO.1酒加入檸檬汽水和蔬果調(diào)制而成(黃瓜、草莓、橙子、檸檬、薄荷)因此它也被叫Pimm’s No. 1 Cup中文叫:皮姆一號酒Pimm's不僅是視覺的盛宴,口感上也特別的清涼美味,清新甜美爽到心,最最夏日飲品!材料(1杯... 查看全文>
近日,小編發(fā)現(xiàn)很多網(wǎng)友在咨詢“雞尾酒是什么,雞尾酒怎么調(diào)”之類的問題,想知道雞尾酒是那款雞尾酒嗎?快往下看吧,小編會(huì)詳細(xì)告訴你雞尾酒是什么,以及雞尾酒的配方。雞尾酒是什么馬天尼被稱為“雞尾酒中的較佳杰作”--雞尾酒,同時(shí)也是世界十大經(jīng)典雞尾酒之一。馬天尼的原型是以金酒加入某種酒,較早以甜味為主,選用甜味美思為副材料。隨著時(shí)代的變遷,辛辣味逐漸成為主流。由于加入味美思的量不同而有特烈性、烈性、中等、... 查看全文>
馬天尼被譽(yù)為雞尾酒之王,而瑪格麗特雞尾酒則被譽(yù)為雞尾酒之后,足以證明它的江湖地位。與馬天尼的復(fù)雜相比,瑪格麗特雞尾酒比較簡單,作為知名度最高的雞尾酒之一,幾乎所有調(diào)酒師都能調(diào)出一杯好喝的瑪格麗特雞尾酒,并講述那段悲傷的故事。一、瑪格麗特雞尾酒的故事瑪格麗特雞尾酒曾經(jīng)是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍,由一位洛杉磯的酒吧調(diào)酒師Jean Durasa調(diào)出,之所以命名為Margarita cocktail... 查看全文>
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