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幾十年來(lái),德國(guó)葡萄酒一直被外界嘲諷為又甜又便宜。德國(guó)的葡萄種植者希望這種現(xiàn)象永遠(yuǎn)不再出現(xiàn),并試圖改變德國(guó)葡萄酒在國(guó)際葡萄酒行業(yè)眼中廉價(jià)而刻板的形象。那么,在葡萄酒歷史上雷司令美酒的革命是怎么樣的呢?較近十年來(lái),一些有勇氣、有遠(yuǎn)見(jiàn)的酒農(nóng),看到問(wèn)題的關(guān)鍵,重新恢復(fù)雷司令的種植,精工細(xì)作,降低產(chǎn)量,強(qiáng)調(diào)特色,拒絕大路貨,才使得德國(guó)葡萄酒在世界上的地位有所回升。薩爾河畔有個(gè)小小村子,名叫Wiltingen... 查看全文>
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雷司令(Riesling)擁有濃烈馥郁的芳香與爽脆清新的酸味,近年來(lái)發(fā)展勢(shì)頭可謂如日中之光,是許多葡萄酒愛(ài)好者的心頭好,也備受美食家和酒評(píng)家的青睞。圖片來(lái)源:Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut一說(shuō)歷史雷司令是一個(gè)“年歲頗高”的葡萄品種,早在公元15世紀(jì),便有了對(duì)雷司令這個(gè)葡萄品種的文字記載,其中最早的記載更是可以追溯至1435年。葡萄分類學(xué)的研究表明,雷司令原產(chǎn)于... 查看全文>
雷司令(Riesling)擁有濃烈馥郁的芳香與爽脆清新的酸味,近年來(lái)發(fā)展勢(shì)頭可謂如日中之光,是許多葡萄酒愛(ài)好者的心頭好,也備受美食家和酒評(píng)家的青睞。圖片來(lái)源:Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut一說(shuō)歷史雷司令是一個(gè)“年歲頗高”的葡萄品種,早在公元15世紀(jì),便有了對(duì)雷司令這個(gè)葡萄品種的文字記載,其中最早的記載更是可以追溯至1435年。葡萄分類學(xué)的研究表明,雷司令原產(chǎn)于... 查看全文>
Loosen露森是德國(guó)摩澤爾產(chǎn)區(qū)最具標(biāo)志性的酒莊之一,擁有兩百多年歷史的露森如今堅(jiān)持只種植雷司令,要說(shuō)露森雷司令白葡萄酒怎么樣?絕對(duì)是非常值得品鑒的好酒,即使是入門(mén)級(jí)干白,也很有品鑒價(jià)值,但需要注意的是,露森雷司令白葡萄酒普遍偏酸,對(duì)于部分喜好小甜水的酒友恐怕不那么友好。1、露森雷司令白葡萄酒價(jià)格表露森雷司令白葡萄酒藍(lán)白精選價(jià)格:128元露森雷司令白葡萄酒干型價(jià)格:138元露森雷司令白葡萄酒半甜型... 查看全文>
彼得美德葡萄酒歷史悠久,源自世界最著名的雷司令產(chǎn)區(qū)——德國(guó)莫澤爾。創(chuàng)立于1924年的彼得美德酒廠,是備受世界贊譽(yù)的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),也是德國(guó)葡萄酒巨頭。四代人傳承、家族式的精耕細(xì)釀確保了彼得美德品牌的始終如一。公司擁有規(guī)模達(dá)50公頃的葡萄園,著名的高端雷司令白葡萄酒就是在此培育、醞釀、誕生的。公司嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,確保葡萄酒的天然品質(zhì)始終如一。 彼得美德品牌在商源國(guó)際酒業(yè)的專業(yè)運(yùn)營(yíng)下,結(jié)合中國(guó)市場(chǎng)特... 查看全文>
雷司令作為白葡萄品種之王,被譽(yù)為世界上最重要、出色的釀酒白葡萄品種之一,其最經(jīng)典的生產(chǎn)國(guó)就是德國(guó),而凱斯勒雷司令白葡萄酒更是被稱為德國(guó)“萊茵白”最經(jīng)典的代表作,其經(jīng)典酒款晚收半甜是一款果香馥郁、酒體飽滿、清甜可口的佳作,非常適合喜歡小甜水的女生。凱斯勒雷司令晚收半天白價(jià)格:116元?jiǎng)P斯勒雷司令白葡萄酒的特點(diǎn)在德國(guó)萊茵高產(chǎn)區(qū),始創(chuàng)于1955年的凱斯勒酒莊并不算歷史悠久,卻是一個(gè)成長(zhǎng)迅速,如今卻成為德... 查看全文>
德國(guó)有著悠久的雷司令葡萄酒(Riesling)釀造史,但自從上世紀(jì)80年代以來(lái),這一德國(guó)傳統(tǒng)的葡萄酒卻名聲不佳,不過(guò),從目前的趨勢(shì)來(lái)看,雷司令葡萄酒已逐漸獲得人們的青睞,甚至連那些頂級(jí)美食家和侍酒師們都將其奉為頂級(jí)珍藏酒?! 癛iesling”這個(gè)詞首次出現(xiàn)圖書(shū)《植物志》(Herbal)中,該書(shū)由德國(guó)生物學(xué)家、物理學(xué)家兼牧師杰羅姆?博科(Hieronymus Bock)于1546年創(chuàng)作。不過(guò),其... 查看全文>
雷司令是一種美味清爽芳香的白葡萄酒,原產(chǎn)于德國(guó)萊茵河沿岸的種植區(qū)。它擁有蘋(píng)果、杏子、桃子和梨子的清爽口味高酸度。雷司令60秒:雷司令是一種芳香的白葡萄品種,原產(chǎn)于德國(guó)。雷司令有各種各樣的風(fēng)格,從干爽到甜酒再到起泡酒。雷司令是少數(shù)幾種可以陳釀幾十年的白葡萄酒之一。雷司令可以與所有食物搭配,但它的高酸度和天然糖分使其與辛辣菜肴的搭配非常完美。雷司令的歷史雷司令的歷史可以追溯到德國(guó)萊茵葡萄酒產(chǎn)區(qū),143... 查看全文>
酒莊最初的設(shè)計(jì)是為了生產(chǎn)和窖藏的,隨著生活水平的日益提高,它的功能也在不斷完善,除了用來(lái)上產(chǎn)之外,旅游和商務(wù)功能也慢慢的加入其中,這些設(shè)計(jì)讓酒莊變得更加有魅力,接下來(lái)小編會(huì)給大家介紹其中之一桑干酒莊,它到底是怎么樣的?為什么吸引著那么多的人紛紛而來(lái)呢?這究竟是一個(gè)怎樣的酒莊?桑干酒莊怎么樣1.湛藍(lán)的天,潔白的云,嫩綠的草,是大自然的美好;誘人的酒,美味的菜,是人類對(duì)于生活的追求。而酒莊就是兩者的結(jié)... 查看全文>
眾所周知,雷司令(Riesling)是一種有濃果味、芳香濃郁且同時(shí)持有高酸度的葡萄品種。雷司令晚熟卻很耐寒,是釀造萬(wàn)壽葡萄酒的理想品種。不同的氣候條件會(huì)賦予雷司令不同的風(fēng)格,那雷司令干白葡萄酒好嗎?快一起來(lái)看看吧!1、雷司令葡萄酒口感獨(dú)特,值得飲用雷司令是一個(gè)芳香型白葡萄品種,可以釀造成各種風(fēng)格的葡萄酒。典型的雷司令葡萄酒以口感清新而著稱,帶有蘋(píng)果、檸檬、柑橘、桃子、蜜瓜和菠蘿等豐富的水果風(fēng)味,且... 查看全文>
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