建廠古井貢酒酒廠位于安徽亳州減店鎮(1989年改成古井鎮)。明代,減店鎮已是亳州的釀酒中心,槽坊林立。所產之酒,稱為“減店”。其中,以懷氏經營的“公興槽坊”最為著名。明末,因戰亂頻起,亳州釀酒業大受影響,直到清朝康熙,乾隆年間才恢復到原有規模。清代,減店各大槽坊都采用“老五甑”釀酒法,品種也由單一的大曲酒發展到了色酒,老酒,福珍酒,藥酒等多個系列。清末,僧格林沁在亳州“剿捻”,百葉凋零,酒業衰落,... 查看全文>
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安徽三大“慘敗酒”,省內口碑不輸古井貢,唯獨出了皖地無人知道要說什么除了川貴什么地方的白酒能堪大任,那么一定是被埋沒了另一個釀酒大省—安徽安徽是我除了四川以外,另外一個濃香酒的代表省份,徽酒以酒香濃郁,入口爆香為主,而安徽當地人酒風彪悍,其豪邁程度完全不亞于東北人和內蒙人,而安徽白酒也是百花齊放的狀態。安徽本地白酒“內卷”嚴重,眾多品牌在省內打得你死我活,出了省份就因為內耗嚴重,難以打開市場,所以... 查看全文>
安徽又一名酒隕落,輝煌時名氣不輸“古井貢酒”,還有酒友認識嗎?一生癡夢處,無夢到徽州。曾經的安徽名酒絕對是位居我國前列,可是如今再看安徽白酒,他們的輝煌宛如曇花一般,一去再難復返,酒圈甚至有傳言,如今的安徽只有古井貢酒能抗大旗,而沒喝過古井貢,那你就沒有真正的了解安徽。但是大家不知道的是,安徽白酒曾經的輝煌中也有大隱隱于市,名氣完全不亞于古井貢酒的存在,但是如今卻十分沒落。它就是“老明光”老明光酒... 查看全文>
安徽3大“尷尬酒”,昔日名氣不輸古井貢,如今在超市貨架積灰安徽是我國南北差異最大的省份,長久以來受河流影響,產生了兩個不同的熱帶氣候——北溫帶和亞熱帶。也正是因為其獨特的地理條件和氣候因素,安徽的糧食谷物產量十分豐富,而糧食是釀造白酒缺一不可的條件,糧食豐富且優質,自然,釀出的白酒也不容小覷。要說安徽的白酒,大多人都會想到古井貢酒,古井貢酒是“十大名酒”之一,也是安徽白酒的“扛把子”,影響力并不比... 查看全文>
此前,小白蝦推送了一篇文章——曾風靡全國,現在只會“窩里橫”,安徽的“徽酒四杰”你知道嗎?發現評論區對于口子窖酒的討論度非常高,雖然它的名氣不如古井貢酒的那么大,卻更受安徽人的喜愛,所以今天和大家一起來聊聊這款酒。兼香代表口子窖不僅是“徽酒四杰”之一,更和白云邊一樣,同為兼香型白酒的代表。口子窖酒的“前身”——濉溪釀酒具有2700余年的歷史,底蘊濃厚。而正式成立于1949年的口子窖酒廠,則是結合了... 查看全文>
導語:安徽人請客愛喝啥酒?并非古井貢酒!卻偏愛這4款“平價酒”安徽在很多人眼中是出名酒的勝地,安徽人會釀酒也會喝酒。古今貢酒可以說是安徽本地的一線品牌,擁有一定的知名度。但安徽人請客卻更偏愛另外4款平價酒,這是怎么回事呢?我們一起來看看吧!俗話說西不入川,東不入皖,安徽白酒曾與四川白酒一起在白酒圈闖蕩江湖,各自闖出一片天。可以說不管是在實力還是名氣上,對當時的白酒市場都造成不小的沖擊。很多外地酒在... 查看全文>
古井貢酒5年份原漿被認為是古井的入門酒,雖然下面還有獻禮,但口碑非常差,而古井貢酒5年份原漿價格目前在150元左右,可以說是百元濃香酒中比較出眾的酒款,香味幽雅、入口細膩柔和,只不過市場上假酒很多,導致一度被吐槽成酒精酒,但實際是品質不錯的純糧。1、古井貢酒5年份原漿價格表古井貢酒5 40.6度425價格:146元古井貢酒5 45度500價格:154元古井貢酒5 50度500價格:154元2、古井... 查看全文>
建廠古井貢酒酒廠位于安徽亳州減店鎮(1989年改成古井鎮)。明代,減店鎮已是亳州的釀酒中心,槽坊林立。所產之酒,稱為“減店”。其中,以懷氏經營的“公興槽坊”最為著名。明末,因戰亂頻起,亳州釀酒業大受影響,直到清朝康熙,乾隆年間才恢復到原有規模。清代,減店各大槽坊都采用“老五甑”釀酒法,品種也由單一的大曲酒發展到了色酒,老酒,福珍酒,藥酒等多個系列。清末,僧格林沁在亳州“剿捻”,百葉凋零,酒業衰落,... 查看全文>
建廠古井貢酒酒廠位于安徽亳州減店鎮(1989年改成古井鎮)。明代,減店鎮已是亳州的釀酒中心,槽坊林立。所產之酒,稱為“減店”。其中,以懷氏經營的“公興槽坊”最為著名。明末,因戰亂頻起,亳州釀酒業大受影響,直到清朝康熙,乾隆年間才恢復到原有規模。清代,減店各大槽坊都采用“老五甑”釀酒法,品種也由單一的大曲酒發展到了色酒,老酒,福珍酒,藥酒等多個系列。清末,僧格林沁在亳州“剿捻”,百葉凋零,酒業衰落,... 查看全文>
好水造好酒,安徽有好水所以安徽也產好酒,安徽的好酒不說是群星燦爛吧,至少也是可圈可點的。但是,賣向全國的卻只有古井貢酒表現最好,其他的幾家大部分都是省內知名,就是這樣的一種局面,也讓酒販子感慨,東不入皖。分析一下皖酒如此局面的根本原因是,酒品的雷同度太高,沒有自己特色區分不明顯,幾乎都是以濃香型見長。不像山東各種香型都有,也不像貴酒的醬香特長。所以,皖酒要想實現巨大突破,還是很有必要開發更多香型的... 查看全文>
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