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立夏之后,氣溫逐漸升高,又到了最適合喝干白葡萄酒的季節(jié)。這個(gè)時(shí)節(jié),是充滿熱浪因子的夏天,也是可以縱享味蕾狂歡的夏天。小龍蝦、海鮮、沙拉...你愛(ài)的這些夏日美食通通都是干白葡萄酒的絕佳搭檔。01為什么夏天適合喝干白?干白葡萄酒相比較紅葡萄酒而言,酒體更輕,適飲溫度更低,夏日冰鎮(zhèn)過(guò)的干白葡萄酒也更加清涼不易上火。干白葡萄酒酒含糖量低,又含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素,能迅速補(bǔ)充夏日人體的高消耗,且冷藏之后... 查看全文>
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內(nèi)蒙古陽(yáng)光田宇是近幾年來(lái)嶄露頭角的一個(gè)國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌。這個(gè)品牌誕生在黃河和沙漠、甘德爾山之間(甘德爾山系的另一側(cè)就是賀蘭山東麓),很有意思的是干旱的沙漠、豐沛的黃河和葡萄酒搭在一起,在內(nèi)蒙古烏?;冒l(fā)出了一種神秘力量。與其他國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)不同的是,陽(yáng)光田宇走了一條獨(dú)一無(wú)二的道路——做自然葡萄酒。這個(gè)曾經(jīng)創(chuàng)新得甚至有一點(diǎn)冒險(xiǎn)的選擇,使得這個(gè)企業(yè)和品牌脫穎而出,不僅在行業(yè)內(nèi)有其重要地位,而且在人人渴望健... 查看全文>
頂級(jí)白葡萄酒,口感強(qiáng)勁又柔順。人們發(fā)現(xiàn)那些有陳年潛力的白葡萄酒都有類似的特質(zhì),比如釀自莎當(dāng)妮的眾多勃艮第白葡萄酒或者最好的波爾多干白等,多是可以保存十年及十年以上的。噓,今天,我們就來(lái)聊聊頂級(jí)白葡萄酒的秘密。頂級(jí)白葡萄酒得益于它們出色的風(fēng)土條件,所以釀出的葡萄酒通常經(jīng)得起陳釀。這些佳釀的產(chǎn)區(qū)多為勃艮第鎮(zhèn)級(jí)法定產(chǎn)區(qū)(Appellations communales)、一級(jí)法定產(chǎn)區(qū)(Appellatio... 查看全文>
都說(shuō)紅酒需要慢慢的品嘗,確實(shí)是。如果沒(méi)有掌握方法顯然品嘗的味道會(huì)大大折扣。那么,長(zhǎng)城干紅葡萄酒應(yīng)該怎么喝呢?干紅葡萄酒色呈寶石紅,優(yōu)美悅目,酒香濃郁、酒體豐滿,由于它含有一定的酚類物質(zhì),干浸出物較高,因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會(huì)得到更好的享受。干紅葡萄酒一方面可以解除肉的油膩感,而且可使菜肴的滋味更加濃厚,同時(shí)由于干紅葡萄酒優(yōu)美的顏色,更增加了朋友聚會(huì)的喜慶氣氛。長(zhǎng)城干紅葡萄酒的喝法是... 查看全文>
酒精對(duì)人體的傷害是眾所周知的,一直提倡大家少喝酒。然而對(duì)于葡萄酒其實(shí)是相反的,葡萄酒不僅好喝,并且適量的喝葡萄酒對(duì)身體有著很大的益處。 1、提升免疫力 至今全世界對(duì)流行性感冒尚無(wú)良策,因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《荆╤1n1在內(nèi),對(duì)大多數(shù)藥物都有抗藥性。但科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常飲葡萄酒的人很少出現(xiàn)感冒癥狀,原因是常見感冒病毒在葡萄酒中會(huì)喪失活力——葡萄中的“苯酚”類化合物,能在病毒表體形成一層薄膜,使其... 查看全文>
適量飲用葡萄酒不僅對(duì)女性大有好處,對(duì)男性也是好處頗多,對(duì)男士而言,葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲勞,放松身心,幫助激活免疫神經(jīng)網(wǎng)絡(luò),起到減緩生殖系統(tǒng)衰老的作用。下面佳酒網(wǎng)小編就問(wèn)你盤點(diǎn)喝葡萄酒的好處以及如何品嘗葡萄酒,做一個(gè)有品位的優(yōu)雅男士。 1. 男人喝葡萄酒有什么好處之保衛(wèi)前列腺 據(jù)研究,喝些紅葡萄酒。一周喝四杯到八杯紅葡萄酒可以把前列腺癌的幾率降低一半。紅葡萄的表皮中富含白藜蘆醇,它... 查看全文>
相比紅葡萄酒,白葡萄酒顯得異常冷門,遠(yuǎn)不如紅酒般為世人所熟知,但你卻不知道。這位較弱、安靜典雅的“小仙女”,從哪方面都毫不遜色于紅酒,今天我們來(lái)了解下白葡萄酒,白葡萄酒怎么喝最好?干白葡萄酒有什么功效? 白葡萄酒搭配攻略: 甘甜濃厚型的白葡萄酒,可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型,通常經(jīng)橡木桶發(fā)酵培養(yǎng),口感圓潤(rùn),酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比... 查看全文>
2022.06.21夏至二十四節(jié)氣的第10個(gè)節(jié)氣。從“夏至”起,經(jīng)過(guò)三個(gè)“日”,便進(jìn)入一年中最熱的三伏天。來(lái)源百度圖片夏季養(yǎng)生夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的食物和飲品。因?yàn)橄募練鉁仄毡樯撸邓恳泊蠓龆?,空氣濕度加大,因而體內(nèi)汗液無(wú)法發(fā)散出來(lái),濕熱之下,人往往就會(huì)感覺(jué)到四肢乏力、精神困倦、萎靡不振。夏至天氣炎熱,需以“涼”克之,“燥”以“清”驅(qū)之。唐朝名... 查看全文>
相比紅葡萄酒,白葡萄酒顯得異常冷門,遠(yuǎn)不如紅酒般為世人所熟知,但你卻不知道。這位較弱、安靜典雅的“小仙女”,從哪方面都毫不遜色于紅酒,今天我們來(lái)了解下白葡萄酒,白葡萄酒怎么喝最好?干白葡萄酒有什么功效?白葡萄酒搭配攻略:甘甜濃厚型的白葡萄酒,可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型,通常經(jīng)橡木桶發(fā)酵培養(yǎng),口感圓潤(rùn),酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比較濃的... 查看全文>
選購(gòu)干白葡萄酒首先看酒標(biāo),看產(chǎn)區(qū)、品種、年份、糖度和等級(jí)等信息,觀察葡萄酒酒液是否清澈,檢查瓶封和瓶塞有沒(méi)有發(fā)霉等問(wèn)題,然后根據(jù)自己的預(yù)算和喜好選購(gòu)葡萄酒。選擇合適的葡萄酒的第一步是了解所有的情況。最后,你如何在不知道所有選擇的情況下做出正確的選擇呢?細(xì)讀瓶外標(biāo)簽葡萄酒酒標(biāo)用來(lái)向消費(fèi)者介紹葡萄酒的產(chǎn)地、出廠日期、級(jí)別、原料等方面的信息。酒的品質(zhì)越優(yōu)良,那么酒標(biāo)內(nèi)容也會(huì)更為全面和豐富。了解葡萄酒的最... 查看全文>
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