影響葡萄酒儲存的五大要素:溫度、濕度、光線、震動、通風。有些人就會有疑問,酒窖是一個密閉的空間,要保證葡萄酒恒溫恒濕的儲存環境,那為什么還要通風呢?今天就為大家介紹下酒窖里面為什么要通風。酒窖通風換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發過多而空氣不流暢,會形成易燃氣體聚集,那是比較危險的。較好的空氣還利于工作人員的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。酒窖濕度保持在60%-70%,在潮濕的環境中,空氣的... 查看全文>
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3月11日,風清日暖,沉寂了50多天的白云邊城西生態釀造園沸騰起來。釀造車間內,機聲隆隆,蒸汽縈繞,員工興奮地投入到年后繁忙的釀造生產中。“熱烈歡迎各位員工健健康康回公司上班”“勝利永遠屬于勇敢善良進取的白云邊人”“ 鼓足干勁加油干,堅決完成2020釀造年度生產任務”……廠區內一條條暖心鼓勁的標語為復工的白云邊人加油提速。白云邊公司根據上級文件精神,結合企業實際,按照先釀造,后包裝行政,再外勤分時... 查看全文>
酒商朋友們,你們是不是經常遇到這樣的現象——5%--10%的員工,一上班就來挑毛病,所有的制度他都看不慣,所有的決策他都有不同想法,而他不會去想自己做得如何;15%--20%的員工,他做出的東西就是不合格;20%的員工是蒙著做事,做得對與錯,都不知道為什么;只有20%的員工的工作,是高績效的。……這應該是很多酒水經銷商普遍存在一個共同問題:在業務經營和生意拓展上沒得說,可當發展到一定經營規模之后,... 查看全文>
全球零售業的數字化革命,萬億酒飲市場不會缺席。第100屆全國糖酒會在成都火熱上演……在“新零售”的浪潮下,傳統酒商到底要不要轉型?又應該選擇什么樣的模式轉型?阿里巴巴賦能后的1919又將為酒飲行業帶來怎樣的數字化變革?3月21日,1919攜手阿里巴巴在成都舉辦“中國酒業數字化創新峰會暨1919千城萬店戰略發布會”。會上,阿里巴巴天貓食品總經理王丹與1919創始人、董事長楊陵江共同宣布1919全面接... 查看全文>
文 | 袁梁 羅翼鵬白酒生產自動化控制管理系統生產自動控制在白酒企業生產中的應用,在傳承白酒傳統生產工藝的基礎上,極大的優化改善了白酒傳統生產工藝中能耗大、成本高的狀況。對提高生產效率、提高產品質量、提高生產管理水平,適應現代白酒生產新要求起到了重要作用。有的白酒生產企業為實現生產、計量、存儲的自動化控制和信息化管理,結合自身優勢,借助與企業、高校多年深度合作過程中積累的豐富管理經驗研發了白酒生產... 查看全文>
#頭條創作挑戰賽#從1950年開始,以兩海之間(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等產區為代表的波爾多葡萄酒生產商便已經自發地開始實施這方面的品質管理認證。而從1974年開始,政府部門正式將這套做法規范化,并且對以下范圍內的葡萄酒產品進行強制性實施,在未取得認證之前,無法進行銷售。具體包括所有的法定產區葡萄酒(Appellation d'originecont... 查看全文>
補單平臺采用拍單模式:1、新注冊買手優先派單。2、接單頻次低和接單量少的買手優先派單。3、未接過該店鋪的買手優選派單。我們每日都有500-1000新買手注入,每個月末清理一次高危號。所以可以保證永不復購。補單沒有百分百安全的,但是通過三個環節的控制,可以把安全值控制在最大化:1、 買手號的質量(保證無黑號 無降權號)2、 購物行為(買手的操作路徑 行為軌跡)3、 店鋪數據的控制(店鋪數據+單品數據... 查看全文>
目前A股股票眾多,想要在眾多的板塊之中與個股之中找到熱點有一定難度,如果通過均線系統進行篩選的話,是很容易找到熱門板塊和熱門個股的。我們就以神奇數字均線系統為例,(神奇數字均線系統由5、13、21、34、55、89、144、233這八條均線組成),利用板塊均線系統與大盤指數均線系統進行對比,很輕松就能找到熱門板塊。下面舉例說明上圖是上證指數2018.8.24號的日線圖,當下上證指數只站上5日線,而... 查看全文>
按照西鳳股份公司“關于在成品生產系統推行7S現場管理活動”工作安排,結合公司“轉觀念促改革、抓質量強品牌、提素質促發展”主題教育活動,為全面促進成品酒生產管理各項工作不斷提質增效,全面完成公司年度生產工作任務,3月23至24日,西鳳股份公司成品生產系統7S管理暨班組長培訓在酒城大廈9樓會議廳隆重舉行。西鳳股份公司副總經理盧軍賢、成品生產管理中心和各成品包裝車間負責人、成品生產系統各班組長、核算員、... 查看全文>
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