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導(dǎo)語:煙酒店里“不起眼”的3種光瓶酒,其實(shí)是糧食好酒,懂酒的人常喝生活中,到處可見酒的身影,很多家庭平時都有存酒的習(xí)慣,因?yàn)榫撇粏螁问且环N飲品,更是我們參與社交的一種工具,所以存酒是很有必要的。說起存酒,必然要說到買酒,如果是自己喝的口糧酒,自然首選光瓶酒,包裝簡約古樸其實(shí)都不重要,只要酒的成本大部分是在酒質(zhì)上即可,這樣才有性價比。但我們不能一味地追求低價格,是否為大酒廠也很重要。因?yàn)橛械男【茝S或... 查看全文>
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在我們的生活中很多人都喜歡去批發(fā),因?yàn)榕l(fā)的價格比較低,那么對于紅酒來說它的批發(fā)價格是怎么樣的呢?今天我們就一起來了解一下吧。一、喝紅酒的好處 增進(jìn)食欲紅酒可以增進(jìn)食欲、開胃,提高用餐的質(zhì)量,還可以使人興奮、放松心情??顾ダ霞t酒中含有許多人體必須的營養(yǎng)物質(zhì),而且具有抗氧化作用??梢灶A(yù)防白內(nèi)障、心血管疾病和動脈硬化。所以紅酒還有抗衰老的作用。調(diào)理腸胃功能紅酒有利于蛋白質(zhì)的同化,還可以促進(jìn)腸道肌肉的手... 查看全文>
黃酒,世界三大古酒之一,它問世于商周,距今已有400多年的歷史了。后來隨著時代的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的不斷提升,黃酒也由原先的手工釀制變成的機(jī)械制造,那么機(jī)制黃酒怎么樣,機(jī)制黃酒與手工黃酒有什么區(qū)別呢?工藝不同機(jī)制黃酒:機(jī)械流水制作手釀黃酒:傳統(tǒng)工藝,淘米、蒸飯、淋飯、制曲、入缸、出酒、焐酒、封壇...等十六道手工工序。時間不同機(jī)制黃酒: 3天催熟發(fā)酵,活性氨基酸含量低;手釀黃酒: 一缸一釀,冬釀百日,含有... 查看全文>
在酒水市場來說,目前紅酒是非常受歡迎的,這也是很多創(chuàng)業(yè)者的進(jìn)入的一個酒水行業(yè)。無論是做代理還是加盟開店,都是可以選擇的一個方向。當(dāng)然對于加盟紅酒連鎖專賣店來說肯定會輕松一些的,品牌方會有一系列的扶持政策,對于酒水行業(yè)接觸不久的創(chuàng)業(yè)者來說是一個不錯的選擇。對于現(xiàn)如今的大眾消費(fèi)者來說,餐飲桌上少不了需要酒的助興,而伴隨著大眾生活品質(zhì)的不斷提高和對于服務(wù)需求的不斷增長,紅酒逐漸代替了白酒,成為了中國人餐... 查看全文>
世界杯明天一早開戰(zhàn)。煙酒店老板們每天在忙于生存,估計(jì)沒時間看球吧,有這種愛好的應(yīng)該不是特別多。足球粉是真愛粉!平時踢球的隊(duì)內(nèi)成員也是互動最多的,周六日一場酣暢淋漓的需求比賽,一個助攻,一個進(jìn)球都能促進(jìn)隊(duì)員之間的感情。且看足球愛足球的這個群體,一般社會階層不算太低,因?yàn)橐恢芤粓銮蛸?,踢個個把小時,那不是咱們這種閑人能花費(fèi)那個時間干的。既然世界杯來了,不如湊一下這個群體。找下親朋好友,簡單下酒小菜,店... 查看全文>
隨著宴席時間限定中午,中午宴席喝酒會影響下午辦事;更有一層原因是酒駕。宴席原來這個大市場,現(xiàn)在真是越來越?jīng)]人重視。這里面還有原因是客戶用不了還要退貨,還有現(xiàn)在煙草量的控制,這個宴席承接越來越難。本就利潤不高的產(chǎn)品,還要做一堆售后,導(dǎo)致我們煙酒店都不再重視這塊兒銷售。宴席對于廠家來說,那是必爭之地。無論品牌和產(chǎn)品在市場上聲音有多小,宴席政策還是要出一個。因?yàn)檠缦窍M(fèi)集中,也是產(chǎn)品銷售匯量的一個重要... 查看全文>
關(guān)注:雅愉品酒一級品酒師,您身邊的酒文化傳播者!“倒閉”或?qū)⒊蔀榻衲耆珖闶凼袌龅钠毡楝F(xiàn)象,酒類零售也難獨(dú)善其身。酒業(yè)家調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分酒類終端商表示受疫情影響大,其中現(xiàn)金流是較為突出的問題之一。其主要原因是,除了門店租金、員工工資等日常開支外,還有庫存積壓導(dǎo)致資金未能及時回流,從而影響二季度甚至下半年的周轉(zhuǎn)率。“疫情對于煙酒店的影響還沒有完全體現(xiàn)出來,隨著時間的推移,影響會逐漸加大,煙酒店的危機(jī)... 查看全文>
亂世黃金,太平古董。口罩事件之下,明顯現(xiàn)金流比什么都重要?,F(xiàn)在玩古董的那是真愛、金主、抄底。對于我們煙酒店老板來說,銀元名表黃金名包我們做不了,但是老酒還是略懂一二。老酒應(yīng)該也算是古董的一種吧?進(jìn)當(dāng)鋪的都是沒錢的,只有經(jīng)濟(jì)困難才會去當(dāng)鋪,把手中值錢的家當(dāng)變現(xiàn),補(bǔ)貼家用。當(dāng)鋪都懂這個道理,他們沒人給你高價,都是壓低價格,然后掙差價。喝老酒的,老茅臺和五糧液那是真有錢,他們喝酒要不就是老兌新做調(diào)味兒,... 查看全文>
可能更多的煙酒店老板有察覺,現(xiàn)在消費(fèi)者買酒去某多和直播帶貨,人們的消費(fèi)場景在發(fā)生變化。而我們煙酒店目前能拴住消費(fèi)者的心目前就是一個口糧。今年11月9日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布《2022年中國即時零售發(fā)展報(bào)告》。報(bào)告指出,即時零售近五年市場規(guī)模增速達(dá)到 81%,高于O2O到家業(yè)務(wù)整體64%的增速。美團(tuán)三季度財(cái)報(bào)營收626億元,即時零售50億筆??赡芪覀儫熅频昀习鍖@些不太關(guān)注,但是你肯定知道有人專門做... 查看全文>
我們疫情篩查,被關(guān)在家中。除了把微信上通訊錄的客戶進(jìn)行了分類,然后回憶一下,每個客戶怎么認(rèn)識的,有沒有保留價值,哪是酒廠,哪個是業(yè)務(wù)進(jìn)行了一一分類。做的第二件事就是刷頭條和抖音。頭條總起來說,月入過萬的都是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),教你發(fā)視頻,寫小說,蹭熱點(diǎn),寫文章等各種知識付費(fèi)。有位朋友說的好,當(dāng)在教知識付費(fèi)收割韭菜的時候,也就是這個路快沒落了。這么說歸說,但是我也仔細(xì)研究了一下煙酒店的線上發(fā)展的路子。我搜了... 查看全文>
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