鴨胸跟雞胸差不多,都是屬于烹調好了超好吃,烹調不好就…… 那么,今天這個算是西餐做法啦,水果跟鴨胸一直都是好伙伴,甜甜的梨片既能解膩又能給鴨胸增香,為了配合果香順便用了紅酒腌制的,總之,出乎意料連對西餐不感冒的老爹都很愛吃呢!用料鴨胸肉3塊,梨1個,紅酒3大勺,生抽1大勺,蜂蜜1/2大勺,黑胡椒少許,鹽1小勺制作步驟1.在鴨胸肉的皮上切十字花刀,只切到皮下就可以了,為了煎制的時候可以更好的把鴨皮上... 查看全文>
目錄
玫瑰是一種薔薇科薔薇屬植物。在古時的漢語,「玫瑰」一詞原意是指紅色的美玉。玫瑰花可以釀酒喝,玫瑰花釀酒始自明代,清末平陰城內“積盛和”釀制的玫瑰酒以味美香甜而聞名。那鮮玫瑰花泡酒怎么做?玫瑰花酒的制作方法 原料:鮮玫瑰花350克、冰糖200克、白酒3斤。做法:先取一個泡酒的容器(瓷壇或玻璃瓶),把玫瑰花放入其中,然后加入冰糖和白酒,密封浸泡一個月以上后過濾去渣就可以了。服法:每天服兩次,每次服15... 查看全文>
黃酒是我國古老的一種黃酒,由于黃酒中含有人體所需要的多種氨基酸以及維生素等營養成分,所以黃酒是人們在烹調中不可缺少的主要調味品之一。黃酒在生活中可多處使用,不管是炒菜,做魚,又或者是熬湯等,下面就為大家簡單介紹一下如何制作黃酒蛋黃羹,大家可以在家嘗試一下,可以享受一下這個過程。準備好材料:雞蛋若干個,黃酒50g,食鹽; 我們先將雞蛋黃打出來放在碗里,再倒入一些黃酒和水,攪拌,調勻,再加入食鹽,可根... 查看全文>
快過年了,教大家一個新的食譜,啤酒豬蹄。豬蹄,好有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,有美容,延緩衰老,強健筋骨的功效。食材:豬蹄、啤酒、青蒜、姜、蠔油、醬油、砂糖步驟:1、豬蹄沖洗干凈,斬小件 2、鍋中煮開水,放進豬蹄,繼續煮5分鐘左右 3、取出,將豬蹄瀝干備用 4、蒜洗干凈,切段,姜去皮,用刀背拍一下 5、將調料中的所有材料放進碗里,加少許清水,攪拌混合為調料汁 6、熱鍋下游,有燒至六成熟時... 查看全文>
2.玫瑰花的腌制:取上午收購的新鮮玫瑰花,挑出枝葉,稱量,放在塑料盒中,用花重的30%清香型白酒揉搓均勻,然后裝入塑料袋中,每袋裝花10千克,立即運回單位,裝入陶瓷壇中壓實,然后再用清香型大曲酒腌過鮮花,立即封壇,要求腌制3個月以上。3.蒸餾:蒸餾設備為鋁制20立升。冷卻器為玻璃直形冷凝串聯三支熱源為3千瓦。工藝要求:首先將4千伏安50周/秒的調壓器開至220伏,棄去低沸點物質50毫升,接酒頭50... 查看全文>
甜米酒是由糯米或大米經過發酵制成的風味飲品。其味道上佳,營養豐富,長期飲用能增進食欲,有助消化、解渴消暑、潤膚、豐胸和促進血液循環的功效。下面介紹家庭自制甜米酒的方法。 1.選料 制作甜米酒選擇黏性相對差些的圓粒糯米發酵會更好。 2.清洗容器 釀制甜米酒所用的器皿要清洗干凈,絕不能沾上油和鹽水,否則糯米發酵后會長出綠色或黑色的發霉物。 3.制作 浸米:浸泡糯米時選用水質較好的礦... 查看全文>
紅酒不僅是美容養顏的較佳飲品,作為烹飪的一部分,有關紅酒的美食舉不勝數。相信大家都吃過蛋炒飯,相比蛋炒飯來講,今天小編為大家介紹的這款美食有些相似,但又略有不同。那就是紅酒蛋包飯的做法,紅酒蛋包飯怎么做呢,關于這道美食且聽小編為你細細講解。紅酒蛋包飯的食材和調料:1、醬料紅酒蛋包飯圖解的食材和調料:洋蔥一小個、大蒜3粒、牛肉沫一碗、胡蘿卜一根(我冰箱里也沒有了,就從速凍雜菜里把胡蘿卜粒挑出來用的)... 查看全文>
有這樣一句俗語說的好,“秋冬調補,來年打虎”,可見秋冬季進補對身體的重要性。中醫認為,人體健康的標準就是氣血充足,而說到養血,自然會想到阿膠。接下來小編給大家說說黃酒燉阿膠的功效作用與做法。黃酒阿膠怎么泡,黃酒阿膠泡法黃酒燉阿膠的功效作用人體是血肉之軀,血對全身各臟腑是起著濡養的作用的,氣血充盈人才會健康,而對女性來說,這點就顯得更為重要了,中醫講“女人以血為本,以血為用”,女性的經期、孕期、產期... 查看全文>
玫瑰酒釀餅的做法,玫瑰酒釀餅怎么做自己在家做的玫瑰酒釀餅的餅皮口感松軟,回味相當甘甜,吃起來非常清爽,混合著玫瑰的香氣,不那么甜和油膩。下面就給各位介紹一下玫瑰酒釀餅的做法,玫瑰酒釀餅怎么做。 玫瑰酒釀餅怎么做材料:面粉500克,甜酒釀250克,干玫瑰花5克,白糖、植物油各適量。 玫瑰酒釀餅的做法1.先將干玫瑰花放于容器內用手揉碎備用。2.將面粉鋪開,拌上酒釀,加溫水少許,放白糖及揉碎的玫瑰花... 查看全文>
梅州客家娘酒源于何時? 相傳一千多年前,中原漢人因避饑荒、戰亂,大舉南遷。一群婦女徙步越過千山萬水,進入寧化,累得再也走不動了,一個個昏睡在深山野嶺之中。不知過了多久,一陣清風夾雜著一種特別的香味沁人心間,一位年長婦女慢慢蘇醒時,見一位滿頭銀發、紅光滿面的長者,用竹制的杓子,從容器中舀出清澈透明的液體,遞給老婦說:“喝下去吧!”老婦輕輕呷了一口,剛聞醇香濃郁的氣味,頓覺心曠神怡,隨即疲累全消。老婦... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡