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龍舌蘭和朗姆酒可以混搭嗎?可以!調(diào)配方法是:龍舌蘭、朗姆酒、百利甜1:1:1用shot杯調(diào)制。喝洋酒是有講究的,它不僅是一種生活方式的體現(xiàn),更是一個(gè)人品味和格調(diào)的自然流露。通常我們習(xí)慣把洋酒分為六大類:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila)。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)剩下的倆個(gè)朗姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequil... 查看全文>
目錄
朗姆酒是最受歡迎的酒精飲料之一,在世界各地的派對(duì)愛好者中有著狂熱的粉絲。朗姆酒本質(zhì)上是一種以甘蔗為基礎(chǔ)的飲料,有黑朗姆酒和白朗姆酒兩種變體,可用作飲料或雞尾酒。在生產(chǎn)方面,朗姆酒是用甘蔗或糖蜜生產(chǎn)的。這種糖蜜經(jīng)過(guò)發(fā)酵和蒸餾,在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生一種含有酒精的透明液體。蒸餾完成后,液體在橡木桶中陳釀。老化過(guò)程因品牌而異,說(shuō)到消費(fèi)量,有些人可能會(huì)把朗姆酒當(dāng)作純酒來(lái)喝,而另一些人可能會(huì)把朗姆酒調(diào)成雞尾酒飲用... 查看全文>
幾十年來(lái),古巴朗姆酒和雪茄一直是古巴民族認(rèn)同的核心組成部分,并推動(dòng)了該國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。生產(chǎn)古巴朗姆酒的著名品牌包括Havana Club、Ron Cubay和Santiago de Cuba。古巴獨(dú)特的風(fēng)土和氣候是朗姆酒呈現(xiàn)獨(dú)特風(fēng)味的一個(gè)重要因素,古巴的氣候特別適合種植甘蔗和煙草等農(nóng)產(chǎn)品,這就是為什么這些古巴作物在歷史上受到全世界如此尊崇的原因。人們逐漸認(rèn)識(shí)到,這種清淡爽口的風(fēng)格帶有明顯的古巴特色,... 查看全文>
朗姆酒是用糖制成的,為了更具體一點(diǎn),朗姆酒是用蔗糖或蔗糖的副產(chǎn)品(糖蜜和黑糖)制成的,然后將其發(fā)酵,蒸餾,并在橡木桶中陳化。有時(shí)添加其他成分以產(chǎn)生更多種口味,包括焦糖,水果提取物和香料。使用現(xiàn)代的大規(guī)模生產(chǎn)的朗姆酒,混合不同年齡的朗姆酒以產(chǎn)生更一致的風(fēng)味,并且最后可以添加焦糖以在批次之間產(chǎn)生均勻的顏色。由于其基礎(chǔ)材料,基于糖蜜的朗姆酒通常具有甜味,香蕉和熱帶水果的味道,而那些用甘蔗汁制成的朗姆酒有... 查看全文>
朗姆酒業(yè)的發(fā)展主要來(lái)自西印度群島甘蔗種植園的旺盛增長(zhǎng),早在17世紀(jì),英國(guó)定居者種植的甘蔗就是其經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)。需要?jiǎng)趧?dòng)力和負(fù)荷運(yùn)行,這些種植園更像是一個(gè)資本密集的商業(yè)。甘蔗種植園的擴(kuò)張?jiān)斐闪伺`的需求和涌入,一名船長(zhǎng)將新英格蘭港口的朗姆酒貨物帶向西非。在那里,他用朗姆酒交換奴隸,然后回到西印度群島,用奴隸交換糖蜜。糖蜜被運(yùn)回新英格蘭,康涅狄格州和紐約,被蒸餾成朗姆酒。船長(zhǎng)會(huì)重復(fù)他的旅行賺取巨額利潤(rùn)... 查看全文>
朗姆酒是最受歡迎的酒精飲料之一,在世界各地的派對(duì)愛好者中有著狂熱的粉絲。朗姆酒本質(zhì)上是一種以甘蔗為基礎(chǔ)的飲料,有黑朗姆酒和白朗姆酒兩種變體,可用作飲料或雞尾酒。在生產(chǎn)方面,朗姆酒是用甘蔗或糖蜜生產(chǎn)的。這種糖蜜經(jīng)過(guò)發(fā)酵和蒸餾,在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生一種含有酒精的透明液體。蒸餾完成后,液體在橡木桶中陳釀。老化過(guò)程因品牌而異,說(shuō)到消費(fèi)量,有些人可能會(huì)把朗姆酒當(dāng)作純酒來(lái)喝,而另一些人可能會(huì)把朗姆酒調(diào)成雞尾酒飲用... 查看全文>
朗姆酒誕生于古巴,是古巴人的一種傳統(tǒng)酒。朗姆酒是一種使用甘蔗及其副產(chǎn)品糖蜜為原料制成的酒精飲料,屬于蒸餾酒,酒精度數(shù)較高,是常用的雞尾酒基酒之一。朗姆酒的原產(chǎn)地在古巴共和國(guó)。朗姆酒是古巴人的一種傳統(tǒng)酒,古巴共和國(guó)朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進(jìn)白色的橡木桶,之后經(jīng)過(guò)多年的精心釀制,使其產(chǎn)生一股獨(dú)特的,無(wú)與倫比的口味,從而成為古巴人喜歡喝的一種酒。朗姆酒有兩種主要類型。Rhu... 查看全文>
Top. 1 百加得(Bacardi)朗姆酒——19,600,000箱百加得朗姆酒這個(gè)品牌創(chuàng)建于1862年,目前它已經(jīng)成為全球最大的家族經(jīng)營(yíng)式烈酒公司,其產(chǎn)品遍布170多個(gè)國(guó)家。百加得朗姆酒的瓶身上有一個(gè)非常引人注目的蝙蝠圖案,這個(gè)標(biāo)記在古巴文化中是好運(yùn)和財(cái)富的象征。百加得旗下有多種風(fēng)格的朗姆酒,可以滿足眾多消費(fèi)者的不同需求,其中包括被稱為“全球經(jīng)典白朗姆酒”的百加得白朗姆酒,被譽(yù)為“全球最高檔陳... 查看全文>
加冰飲法 給朗姆酒加冰,類似于瑞士人喝苦艾酒時(shí)加冰。一般自制的冰塊不純凈,所以質(zhì)地軟,很快就融化了。所以要用真正的純凈水冰塊、或者制冰公司的冰塊,要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒,沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯,再慢慢品嘗。這樣不僅透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。 蘇打水飲法 這是一種針對(duì)清淡型朗姆酒的飲用方法,40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照... 查看全文>
Top. 1 百加得(Bacardi)朗姆酒品牌創(chuàng)建于1862年,目前它已經(jīng)成為全球最大的家族經(jīng)營(yíng)式烈酒公司,其產(chǎn)品遍布170多個(gè)國(guó)家。百加得朗姆酒的瓶身上有一個(gè)非常引人注目的蝙蝠圖案,這個(gè)標(biāo)記在古巴文化中是好運(yùn)和財(cái)富的象征。Top. 2 丹懷朗姆酒(Tanduay Rhum)產(chǎn)自菲律賓,最初是由Ynchausti y Compania 于1854年創(chuàng)建。到1988年的時(shí)候,Lucio Tan收購(gòu)... 查看全文>
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