大多數人都會認為雞尾酒非常神秘，但是當你了解了雞尾酒就完全可以在家做出多種屬于自己口味的雞尾酒，也可以在朋友聚會上小露一手。下面小編給大家介紹在家調制雞尾酒必備的8種工具。1、量杯量杯兩端分別可以盛量不同容量的液體，用于量取酒液。尤其對于初學者是必不可少的工具。常見的規格有1/2oz–1oz,1oz–2oz等。2、搗棒用于搗爛水果或其他任何需要弄碎的配料，也可用做碎大冰塊。3、過濾器過濾器顧名思義... 查看全文>
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雞尾酒是一種混合酒，一杯雞尾酒至少要用到兩到三種酒，制作方法也是非常的簡單，如果你感興趣的話，就來根據本文的步驟來試一下吧。雞尾酒是配制酒，一般總要用到兩到三種酒。有經驗的配酒師配酒時，總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒，在倒第二、第三種酒時，將酒杯傾側，讓酒液沿著杯壁慢慢流下，這樣利用各種酒的濃度比重不同，就會顯得層次分明，格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當加上紅櫻桃、檸檬片，將更加錦上添花，... 查看全文>
粉佳人是一種粉紅色的雞尾酒，用：琴酒1.5盎司蛋白1個紅色石榴糖漿1茶匙用搖酒壺搖勻，倒入雞尾酒杯中，杯沿鑲一棵紅櫻桃。紅粉佳人雞尾酒的調制方法 原料：金酒1盎司、石榴糖漿1茶匙、牛奶1盎司、蛋清1個、冰塊4-6塊 器具：調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。 制作方法： 1、洗凈雙手并擦干； 2、在雞尾酒杯中加入冰塊，進行冰杯；&n... 查看全文>
一、xo雞尾酒簡單調制方法？1、準備冰塊。很簡單，家用冰箱均可制作。加冰塊目的是不言而喻，如果家中沒有冰格，可以直接將酒放進急凍箱凍上20分鐘左右。2、準備雪碧。也可以是各種汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入氣體，喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。3、準備基酒。根據個人口味和經濟條件選擇基酒，最實惠的可選二鍋頭和歪嘴郎，口感好而且價格不貴，當然家里有五糧液或者茅臺的效果更好。材料：白蘭地 4... 查看全文>
持續的高溫，讓人懷疑真的立秋了嗎？ 今天為大家準備了五款經典威士忌雞尾酒配方，不妨動手試試，清涼一夏！ 1 Old Fashioned 古典雞尾酒（Old Fashioned ），雖然名字看起來有點老派，但這杯雞尾酒從未過時！經典中的經典、簡單卻多變的做法，讓它長年一直是經典調酒世界排行No.1，甚至是許多威士忌純飲酒迷唯一能接受的調酒。 配方： ?波本/裸麥威士忌 ?方糖 ?苦精 做法： 方... 查看全文>
雞尾酒是一種混合飲品，色彩繽紛，具有觀賞價值。而且雞尾酒品類很多，口感也十分豐富多樣。那么，如何調制最簡單的雞尾酒？下面小編就給大家介紹下8種最簡單的雞尾酒調制方法，一起來了解看看。8種最簡單的雞尾酒調制方法1、午夜星輝材料：跳跳糖1小袋，普通白酒30毫升，可口可樂100毫升。調法：在杯中制做。高杯中放入4個冰塊，將白酒和可樂依次倒入，攪拌一下，然后將跳跳糖倒入杯中，插1支吸管飲用。特點：清甜爽口... 查看全文>
見過發光的雞尾酒嗎?下面我們就來學習一下能發射極光的雞尾酒的調制方法。 原材料： 2升杜松子或伏特加 9升通寧水。通寧水是一種軟性氣泡飲料，主要原料為奎寧(又稱“金雞納霜”)，帶有天然植物苦味，常被用來與烈酒調配各種雞尾酒。3-4瓶rose生產的莫吉托激情雞尾酒(mojito passion), 或3-4罐兒粉色的濃縮檸檬水。冰塊步驟： 舞會之前把所有原料混合到一起，不要太提前 喝之前，加入冰塊... 查看全文>
雞尾酒通常是由基酒、輔料、配料和裝飾物調制而成，下面具體了解一下。 （1）基酒。又稱酒基或酒底，主要以烈性酒為主，如金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、白蘭地和特吉拉等蒸餾酒，也有少量雞尾酒是以葡萄酒或利口酒為基酒的。基酒決定了一款雞尾酒的主要風味，所以其含量不應少于一杯雞尾酒總容量的三分之一。 中式雞尾酒一般以茅臺酒、汾酒、五糧液、竹葉青等高度酒作為基酒。 （2）輔料。輔料又稱調和料，是指用... 查看全文>
白蘭地焰光是我非常喜歡的一款雞尾酒，口感清冽，微甜，后味帶有強烈的果香。調制時，先將橘子、檸檬的果皮倒入結實的寬口杯中，充分攪拌材料，點燃火焰，待火焰熄滅后再將白蘭地移至雞尾酒杯中。火焰燃燒時間過長可能會導致玻璃杯爆裂，一定要注意安全。 材料： 方糖1塊，白蘭地60毫升，橘子（桔）皮1片 1.準備一個結實的寬口杯 2.加入方糖1塊 3.加入白蘭地60毫升 4.加入橘子（桔）皮1片 5.用吧勺攪拌... 查看全文>
雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，所以口味很多，種類豐富多樣。那么，雞尾酒的調制方法有哪些？下面小編就給大家介紹下雞尾酒的調制方法。雞尾酒的調制方法1、搖和法搖和法(Shake)，使用雞尾酒搖酒壺，通過手臂的搖動來完成各種材料混合，雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。一般來講，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等）構成的雞尾酒，使用搖和法來調... 查看全文>
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