一款酒是否該接與氧氣接觸——或接觸多久——在葡萄酒專業人士之間可能會展開廣泛的討論。有些人認為,額外增加與氧氣的接觸可以激發葡萄酒的潛力,產生其它的特點。如果一瓶已經開瓶的酒,嘗起來口感不如次豐富,這個時候將它倒入潷酒器中并再次進行適度的與氧氣接觸,來試試能不能改變一下,這種做法其實不會對葡萄酒產生傷害。另外一些人則認為,潷酒會加速葡萄酒顏色變暗。此外,當你旋轉酒杯時,杯中的葡萄酒會暴露在大量的氧... 查看全文>
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大年初二,舊俗是女婿上門,我在《酒嗨》節目中說了一句:“人家把窖藏了20多年的閨女都嫁給你了,一定要喝點兒有年頭的酒。”當時測評的正是瀘州老窖窖齡酒的牛年生肖酒。回到家中再仔細回味,越覺得有道理,所以又從家里翻出一瓶窖齡酒來細酌慢品,覺得滋味更加舒適美妙,拿來瓶子一看,原來是2018年出場的酒,經過2年多的瓶儲,酒體比牛年生肖酒柔順了許多。生肖酒是新出廠的,雖然入口綿甜,酒醅的香味還比較強筋。而我... 查看全文>
近些年隨著人們生活水平的提高,越來越多的人對于喝的酒開始重視起來,好奇糧食是怎樣變成酒的,希望能親眼見到這一過程同時喝上便宜放心的酒,不少釀酒師傅抓住了這一機會,提供了上門釀酒服務。這一模式在江浙一帶目前比較多,全國其他區域也開始流行起來。在收聽的各位釀友中一定也有人正在做上門釀酒的生意,并且通過我們觀察,上門釀酒的主要工藝是熟料液態工藝。今天來聊一下上門釀酒的一些細節。首先、為什么上門釀酒多采用... 查看全文>
全自動紫銅蒸餾設備裝配上車全國首創:將全自動蒸餾設備框架化,搭配廂式貨車,打造全自動蒸餾車,為全國酒廠提供蒸餾設備租賃上門服務。針對解決的問題1,代蒸餾過程不透明且參與感低過去酒廠如果沒有蒸餾設備,需將原酒用罐車運到蒸餾廠,蒸餾結束后再安排罐車將蒸餾酒運回。除了會產生額外的費用外,蒸餾過程無法參與,也不易監控。如今,在自家酒廠就可以掌控蒸餾全流程。針對解決的問題2,采購蒸餾器時容易踩雷蒸餾設備造價... 查看全文>
我們可以看到路邊很多的煙酒店都掛著高價回收白酒的牌子,掛著的是高價,結果還真不是忽悠我們,回收價格真的不低,甚至比這些白酒買來時候的價格更高,那這是為什么呢?今天領匠小編就來說說為什么“二手”白酒回收價這么高?白酒是升值品一般來說,只要是回收物品,基本上都是會比原價要低的,尤其是家電汽車電子產品這一類的回收價,但是為什么唯有白酒這么受人歡迎呢?基本上都能賣上很不錯的價格,有時候甚至比原價還要高呢?... 查看全文>
尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂,致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病,體內尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等,生成量方面,三分之一是由食物而來,三分之二是體內自行合成,排泄途徑則是三分之一由腸道排出,三分之二從腎臟排泄。簡單說,就是你產生的多了,排出的少了,就會導致高尿酸。如何控制高尿酸?不管是正常人還是高尿酸患者想要控制高尿酸,讓尿酸值保持在正常水平都要做好兩方面——一是減... 查看全文>
啤酒瓶子回收,主要是因為啤酒銷售量很大,生產的廠家也比較集中,廠家回收起來比較方便,并且還可以形成一定的規模效應。但是啤酒瓶回收,只有極少的品牌才回收,主要是本地產的瓶裝啤酒,其它絕大多數品牌啤酒瓶子都是不回收的。反之白酒的銷售量,對比啤酒來說不算大,而且生產廠家品牌非常的多,同一個生產廠家在各個區域的銷量也小,且每一個廠家的瓶子也不一樣,回收過程中所需要的費用,比新做瓶子的成本還要高,所以從成本... 查看全文>
百威英博究竟出什么事了?在看完整篇新聞后,終于明白,原來是百威啤酒代理經銷商金易集團與百威集團的內部經濟糾紛問題。公說公有理婆說婆有理。筆者認為經濟糾紛通常需要確鑿的證據來證明,一切違法行為在法律面前,都會受到嚴懲。我們需要先確認一點,當事雙方之間是合同行為還是市場的法律行為。法律行為是要根據《合同法》的相關規定來解決,也就是說,看雙方之間簽訂的合同或者協議中是否有權利義務的明確約定?如果有明確約... 查看全文>
現在啤酒已經作為了一種家喻戶曉的飲品,多種多樣的啤酒品牌日益涌現在市場,啤酒主要是以大麥芽為主要原料,經過淀粉類的輔料,并添上啤酒花釀造而成經過液態和糖化的過程。在如此眾多的啤酒品牌中,如果想要讓自己的啤酒有很好的銷量,這就需要有專業的人去進行提前的推銷,將他推銷于各大超市,便利店以及餐館。具體如何的推銷技巧呢?上門推銷啤酒的技巧充分準備:酒店或商超是促銷代表的領地,在促銷代表進駐以前,公司已經和... 查看全文>
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