開瓶是個技術活兒,優雅而舉重若輕的開啟一瓶紅酒,可為一次品鑒開個好頭。正如優雅的吐酒一樣,開酒也需要一定的技巧可練習才能掌握,看似不經意的一個動作,可能是無數次練習的結果,因此小編要借助不同開瓶器,教大家如何開瓶。開瓶器怎么用?開瓶器怎么開紅酒?1.雙臂式杠桿型開瓶器雙臂式杠桿型開瓶器又稱為蝴蝶型開瓶器,由兩個可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。隨著鉆頭鉆入軟木塞,其雙臂也向上抬升,抬升到盡頭后,只需要按... 查看全文>
目錄
想喝葡萄酒,怎么打開是關鍵,新世界葡萄酒普遍使用螺旋蓋,但舊世界往往還是橡木塞,對于有紅酒開瓶器的,還需要掌握使用技巧,至于沒有開瓶器葡萄酒怎么開?通常會難住更多的人,其實不管有沒有開瓶器,想要打開葡萄酒都是非常簡單的,身邊的很多物品都可以利用。一、海馬刀開葡萄酒葡萄酒怎么開?如果有紅酒開瓶器當然就很簡單了,不過技巧也很重要。首先將海馬刀的小刀打開,將錫帽去除,然后用螺旋的尖對準軟木塞的中心位置,... 查看全文>
開紅酒看似一個簡單的事情,但其實并不容易開好,而且沒有開好反而很容易浪費一瓶好酒,那普通螺旋開瓶器怎么開紅酒呢?普通螺旋開瓶器屬于比較老式的塑料開瓶器,但同時用法也是最簡單的一種,只需要對準中間旋入即可打開,千萬不要傾斜。一、普通螺旋開瓶器的使用方法普通螺旋開瓶器的結構非常簡單,一個把手,一個螺旋鉆和一個可旋轉套,使用方法也很簡單:1、將紅酒錫紙封口拆除;2、放穩紅酒并握住,另一只手拿開瓶器把手;... 查看全文>
開瓶器是開啟紅酒的工具,能過幫助我們更快、更方便的打開紅酒。但如果開紅酒沒有開瓶器怎么辦?沒有開瓶器輔助開瓶,還有許多其他的辦法能夠打開紅酒。利用氣壓的原理,撞擊紅酒的底座,讓軟木塞一點點彈出;直接使用螺絲代替開瓶器;使用小刀將紅酒打開等等。1、利用氣壓找出一塊毛巾或者厚點的衣服,將它擋在硬質地面或墻壁上,水平抓握住酒瓶,橫向的撞擊毛巾或衣服上,利用酒瓶之中的氣壓將軟木塞慢慢的頂出來,紅酒瓶底的硬... 查看全文>
紅酒一般是使用軟木塞封裝,所以需要開瓶器來開紅酒。紅酒的開瓶器有多種,有海馬刀、T型刀、蝶形刀、Ah-So開瓶器、兔耳開瓶器等,那么不同的紅酒開瓶器怎么用,為此介紹常用的4種開瓶器的使用教程,它們之間的使用的方法與技巧都有些差別。1、侍者之友海馬刀海馬刀是最經典的開瓶器,幾乎所有的餐廳都回使用海馬刀開紅酒,所以稱之為侍者之友,因外形似海馬,所以叫作“海馬刀”。海馬刀紅酒開瓶器怎么用的具體操作:使用... 查看全文>
紅酒開瓶器可以說是紅酒器具中最重要的一種,沒有開瓶器需要很大功夫才能打開,至于紅酒開瓶器怎么使用?其實是很簡單的事情,雖然現在市場上的開瓶器種類很多,但常見的主要就只有三種:T型開瓶器、海馬刀開瓶器和電動開瓶器,也可以說是三代開瓶器,掌握了基本都通用。一、傳統T型開瓶器1、去掉瓶口錫紙層,將螺旋帽蓋在瓶口;2、然后將鉆頭旋進瓶塞,大概留一圈;3、然后轉動螺旋帽,木塞就會隨著鉆頭一起慢慢推出。塑料T... 查看全文>
開瓶器是打開一場紅酒旅行的鑰匙,選擇一把適合自己的開瓶器,可以讓你變得優雅且從容;今天咱們就來盤點一下生活中常見的9種開瓶器以及如何使用。 1. 螺旋開瓶器 這種開瓶器是最常見的一種開瓶器,結構簡單,由一個螺絲錐、旋轉蓋和一個把手組成。 使用方法:需將酒帽的錫箔紙割掉,然后將螺旋錐對準木塞中心向下旋轉到底,然后旋轉外面的原型蓋將木塞抽出。這種開瓶器操作簡單,價位便宜,但有些費力。 2. 蝶形開... 查看全文>
不管你是否經常喝紅酒,我們都知道紅酒是用軟木塞包裝的,特別的柔軟而且彈性很強,在軟木塞里面有很多細密的小孔,這些小孔在裝瓶以后,還可以保證酒的呼吸和成長,所以說如果用軟木塞來妝品化妝的話是最合適不過的啦。在我們喝紅酒的時候都會選擇用,我們就開瓶器來開紅酒,市面上有很多各種各樣的開瓶器,我們經常用到的開瓶器便是張裕開瓶器,今天小編整理的有關用張裕開瓶器的具體方法步驟,我們一起來看一下什么,才是正確的... 查看全文>
紅酒開瓶器的別稱有多種,像酒刀,瓶啟,酒開,酒起(子),紅酒酒啟,紅酒啟瓶器,葡萄酒開瓶器,葡萄酒開酒器等。紅酒開瓶器的種類海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器、塑料開瓶器、酒刀(小刀開瓶器),T型開瓶器,合金開瓶器(蝴蝶開瓶器),真空開瓶器,電動開瓶器,臺式開瓶器 ,墻掛式開瓶器等。塑料開瓶器材料:ABS樹脂(丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物,ABS是Acrylonitrile Butadien... 查看全文>
此種開瓶器通常不附帶刀片,因此開瓶前需要先除去瓶口的鉛封。使用方法是將開瓶器尾部的蓋口直接對準瓶口蓋上,接著旋轉上端將螺旋狀尖刺入軟木塞,隨著尖端被轉進木塞,兩旁的把手就會往上升,一直轉到把手和開瓶器呈約水平狀后,用兩手將升起的把手往下壓即可開瓶。折疊型開瓶器(海馬刀)另一種常見的折疊型開瓶器,因為攜帶方便又輕巧,因此成為廣受餐飲從業人員使用的開瓶器,甚至還有個別叫做Waiter's Friend... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡