影響葡萄酒品質好壞有許多因素,其中空氣是大家眾所周知的一個因素,因此對于不同的葡萄美酒而采用不同的葡萄酒杯是非常有必要的,所以白葡萄酒和紅葡萄酒的酒杯就有一定的差異,你知道這些小差異嗎?下面小編將帶你了解一下為什么會有這些小差異。一般來說,酒杯制造商們會根據葡萄酒的不同類型以及對于氧化和侍酒溫度的不同需求而專門制作出形態各異的紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及香檳笛形杯等。選擇一款合適的酒杯能夠提高葡萄酒... 查看全文>
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一年一度中秋節將至,又到了中國人聚會、送禮的時機。對酒商而言這是一年中的黃金銷售期,雖然今年市場環境不如往年,但是酒商們仍然用各種方式推廣為節日準備的葡萄酒產品。在禮品葡萄酒市場,今年中秋見得最多的還是禮盒,禮盒中除了配置1-2瓶葡萄酒,還有月餅、茶葉不等的搭配物品,然而這種搭配年年都有,已經漸漸讓消費者有些審美疲勞,市場開始倒逼葡萄酒企業除了包裝創新更要內容創新。富邑葡萄酒集團去年10月推出的P... 查看全文>
屋漏偏逢連夜雨,最近澳門不僅疫情不斷,連臺風也接二連連,“獅子山”剛走,“圓規”又準備來襲,哎......天佑澳門,希望澳門各大中小企業能挨過難關,祈愿澳門能早日重見艷陽天。由于澳門疫情,娛樂場關閉、學校停課、區域管控、關口只進不出,使得平時忙得一年都不見一次面的隔壁街面館老板,今天也奇跡般地出現在我的小店。“老板,喝兩杯!”高大魁梧的身板還沒擠進店門,粗獷的聲音就傳進了我不大的店面,我抬頭一看,... 查看全文>
國產柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜型葡萄酒價格表,國產柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜型葡萄酒價格多少錢一瓶?國產柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜型葡萄酒市場價格行情。國產柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜型葡萄酒產自國產哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹國產柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜型葡萄酒的市場價格及規格參數!國產柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜型葡萄酒187ml單瓶裝市場參考價:¥99.00國產柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜... 查看全文>
相信總有不少人躍躍欲試,想要通過向葡萄酒中加入一些冰塊,來達到降溫的效果。而這種想法碰到夏天總是會變得尤為強烈。其實,這種做法是不可取的,且聽小編為你分析。(1、葡萄酒加冰會稀釋風味的葡萄酒雜志《醇鑒》(Decanter)表示,往葡萄酒中加冰是較令人無法忍受的行為。因為葡萄酒加冰后,會沖淡葡萄酒的口感和香味,從而不利于判斷葡萄酒的風味和品質。2、溫度過低會導致酒質變化任何葡萄酒都有其適飲溫度。過低... 查看全文>
在炎熱的夏天,都喜歡喝一些冰飲。白葡萄酒的適飲溫度在8-12℃左右,可以冰鎮一段時間在喝。那么,除了白葡萄酒可以冰鎮之后喝以外,還有哪些葡萄酒可以冰鎮之后喝呢?事實上,是否需要冰鎮,不是看它到底是白葡萄酒還是紅葡萄酒,而是取決于它的酒體的輕重。酒體越飽滿的葡萄酒,需要的溫度越高,這是為了能夠讓葡萄酒中的香氣散發出來。酒體越輕盈的葡萄酒,酒中揮發性物質就越容易發散出去,溫度高低的影響不大,因此這種酒... 查看全文>
白葡萄酒杯可以喝紅葡萄酒,但是可能會對品嘗葡萄酒風味有一點影響,因為紅葡萄酒杯杯身比白葡萄酒寬,是為了更好的讓酒液與空氣反應,而白葡萄酒不需要氧化,因此杯身會較窄。葡萄酒杯又叫高腳杯,有一根細長的柄,這樣的設計除了美觀外,還是為了更好品嘗到葡萄酒的最佳風味。品葡萄酒的時候,葡萄酒溫度很重要,不同的葡萄酒都有最佳侍酒溫度,手的溫度會影響到酒的溫度,所以在拿葡萄酒杯的時候,應該拿酒杯柄或杯底,這樣才不... 查看全文>
白葡萄酒可以煮著喝,煮過的葡萄酒酒精會揮發掉大部分,酒液會變酸,口感變化大。白葡萄酒風味以清爽為主,最好是冰鎮后飲用。歐洲部分國家在冬季有喝熱紅酒的習俗,紅酒可以換成白葡萄酒,同時白葡萄酒還可以用于烹飪美食。歐洲的許多國家都會在冬天時把紅酒熱來喝,而在奧地利則不僅拘泥于紅酒作為基酒,白葡萄酒也位列于“熱酒”基酒之中。作為葡萄酒王國的法國自然不會例外。特別口味比較重的波爾多紅酒更適合做“熱紅酒”。各... 查看全文>
白葡萄酒可以直接喝。白葡萄酒顏色較淺,酸度較高,入口清爽,可以直接飲用,也可以冰鎮后飲用,因為其適飲溫度是8-13攝氏度,冰鎮后香氣濃郁,口感更好。白葡萄酒通常呈淡黃色。這主要是因為這種葡萄酒要么只由葡萄汁制成,這樣紅葡萄皮就不會污染顏色;或者它們是由黃色、綠色或金色葡萄皮制成的。白葡萄酒的特點是脆、果味、清爽、新鮮、甜、半甜和干。白葡萄酒和他們的紅葡萄酒對手一樣多樣化和復雜。白葡萄酒可以賦予各種... 查看全文>
紅酒杯和白葡萄酒杯的區別是形狀不同,兩者都是高腳杯,紅葡萄酒杯的杯口更大,杯身更寬,可以讓紅葡萄酒與空氣接觸更充分;而白葡萄酒杯口較小,杯身較長,是為了更好的收集香氣。紅葡萄酒杯喝紅酒時,人希望紅酒容易氧化。這是氧氣和酒的混合。飲酒者認為正是這種氧化作用給葡萄酒帶來了真正的香氣和風味,使之更加令人愉悅。這就是為什么紅酒杯更圓、更寬,以便讓更多的氧氣與紅酒接觸的原因。這也是為什么紅酒酒杯要高一些,這... 查看全文>
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