歡聚喜慶時刻,總是離不開香檳(Champagne)助興。無論是“砰”的一聲,還是夢幻一般的氣泡,都令人心醉神迷。然而,享用香檳并沒有那么簡單,除了侍酒溫度以外,你還需要為它挑選合適的杯具。雖說用普通的酒杯也能品嘗香檳,但是遇到對的酒杯,能夠提升你的品鑒體驗。笛形杯圖片來源:us.moet.com精致的笛形杯(Flute)向來都是享用香檳的御用酒杯。這種酒杯杯肚小而纖瘦,不僅看起來賞心悅目,還能讓我... 查看全文>
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冰酒和貴腐酒都是高端甜型葡萄酒,釀造的條件不同,但都比較嚴苛,所以產量小,價格貴,那冰酒和貴腐酒哪種好喝呢?當然是貴腐酒,貴腐酒和冰酒的區別很明顯,被譽為“液體黃金”的貴腐酒顯得更加珍貴,口感也更加豐富,但要說甜度,不同級別的冰酒和貴腐酒甜度不同,同級別差不多。冰酒和貴腐酒的區別在甜型葡萄酒中,冰酒和貴腐酒都彌足珍貴,而且受歡迎度都非常高,但同時冰酒和貴腐酒的區別也非常明顯。從歷史來看,貴腐酒要比... 查看全文>
云嶺冰酒產自加拿大最老牌的云嶺酒莊,其所在的安大略省尼亞加拉地區是世界上最著名的冰酒產區,最初云嶺冰酒都是Vidal威代爾葡萄釀造,如今雷司令、品麗珠等類型冰酒,至于云嶺冰酒哪一種最好喝?其中最受歡迎的就是雷司令冰酒。云嶺冰酒最推薦雷司令世界上最著名的冰酒產區就是加拿大安大略省尼亞加拉地區,而該地區最著名、榮譽最高的,就是云嶺,其地位不下于CIoudy Bay之在新西蘭,一家冰酒酒莊帶起整個國家的... 查看全文>
白酒在我國經過幾千年的發展,是一種見證歷史發展的產物。從某種意義上說,白酒不是商品,而是文化的象征。到目前為止,白酒有十多種香型,那么,哪一種香型的白酒最好喝呢?白酒的五大香型1.茅香型(醬香型),以貴州茅臺酒為代表醬香型白酒香而不艷,醇而雅,不濃不烈,回味悠長。空杯留香持久,回味無窮。所謂的醬香型白酒,是指與醬類食品味道相似的味道。醬香型白酒的成分非常復雜,迄今為止還沒有測定出來。然而,一般認為... 查看全文>
洋河藍優是洋河酒廠繼海天夢系列之后開發的又一款適應群眾消費的濃香型白酒,外觀尊貴、高雅、時尚,口感綿甜凈爽,有著天之藍的口感,價位貼近百姓。“洋河藍優保證了高品質的口感,去除精致包裝降低本錢,確保百姓用便宜格買到高品質的酒水。”華夏名酒城銷售經理孫英忠告訴記者,華夏名酒城,售保真名酒,之所以選擇母親節這個感恩的日子上市品鑒,是把更多的實惠讓利給消費者,不僅讓市民喝上真酒、名酒,更要享受到低廉的價位... 查看全文>
燕京啤酒哪種最好喝燕京啤酒作為國內啤酒巨頭之一,在其他品牌都被外資控股后,是為數不多的國內資本控制的啤酒巨頭,近些年推出的一些高端啤酒都備受歡迎,首推的是原漿白啤。燕京原漿白啤是按照德國純凈釀造法工藝釀制,不經過過濾和殺菌,一般以生啤的形式飲用,富含鮮活酵母,比普通啤酒要濃郁許多,殺口感適中,苦味不明顯,收口干凈。酒體渾濁而偏厚,色澤淡而清新,泡沫細如奶油,香氣獨具一格,花香濃郁,口感飽滿豐富。除... 查看全文>
在生活水平跟女人知識儲備增高后,也有很多女人會開始去喝紅酒,喝紅酒也成為了女人的消遣、美容方式之一。但世界上的紅酒種類有很多,并不是所有的紅酒都適合女人喝,也有很多紅酒并不適合女人喝,下面為大家介紹些合適女人喝的紅酒。女性適合喝哪種紅酒最好1、君主穗樂仙干紅,產于克羅倫谷,葡萄品種是穗樂仙,其釀造的葡萄酒單寧突出,結構緊實,抗氧化能力好,適宜于陳年。此款紅酒口味濃烈、復雜、回味綿長。2、法國原裝波... 查看全文>
酒是人類生活中不可或缺的一部分,酒作為人間五谷雜糧的精華,也是中華飲食文化中的重要組成部分。同時,也是中華民族禮教文明的載體。結婚、祝壽、獎賞、生喪、應時、遷新居、宴客、洗塵接風,處處都有杯中物。酒的分類有很多種,根據制作方法、酒精含量、香型的不同,有許多的分類,今天就聊一聊按照香型不同,白酒的分類和典型代表,并從中找尋一款最好喝的香型,那么白酒分幾種香型,哪種香型最好喝?按香型分類,白酒可分十余... 查看全文>
白蘭地和威士忌在是比較有名氣的兩種洋酒,但是有許多人不知道這兩種洋酒的不同之處,今天小編就給大家介紹一下白蘭地和威士忌的區別,教給大家威士忌怎么喝以及白蘭地怎么喝。一起看看吧。白蘭地和威士忌的釀造白蘭地和威士忌是屬于洋酒,同的白酒在釀造方法上有所不同。白蘭地,原產于荷蘭。現在,一般以葡萄為原料,通過蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”,而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在前面加上水果原料的名稱... 查看全文>
中國微團:白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。白酒的香型主要取決于生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什么樣的生產工藝、發酵方法和什么樣的設備,就能生產什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發酵;濃香型白酒是采用混蒸續渣工藝,陳年老窖或人工老窖發酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造... 查看全文>
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