茅臺鎮(zhèn)原漿酒是糧食酒嗎  2023-03-25 22:00

茅臺鎮(zhèn)有好的糧食酒，當然不乏一些人有做劣質(zhì)酒，醬香白酒又有坤沙，粹沙，翻沙，串沙酒，?坤沙酒，在茅臺鎮(zhèn)也叫“捆沙酒”或“捆籽酒”，是傳統(tǒng)工藝的大曲醬香型白酒，它嚴格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺酒工藝進行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長達10個月，出酒率低，品質(zhì)最好，是將原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，并經(jīng)過5年以上窖藏才能夠出廠，傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒光是糧食成本就已經(jīng)是幾十元了，所以銷售價格較高。 粹沙酒 ，是用粉碎的...  查看全文>

中國的白酒一共分十二香型，可以說醬香型白酒是最消耗糧食的，正宗的醬香酒坤沙工藝，五斤糧食一斤酒，這還不加上酒曲。飛天茅臺酒出廠價969元，五星茅臺酒出廠價959元，如果按毛利率百分之八九十計算，一斤酒的成本應(yīng)該在八九十元，這里面要加上人工、場地、包裝、運輸、廣告等等費用。 茅臺鎮(zhèn)低價醬香型白酒在一些超市銷售的價格通常高一點的十幾元，最低的只要八九元錢，難道說這些酒都是地里長出來的，不要成本嗎？生產(chǎn)...  查看全文>

現(xiàn)在市面上的絕大多數(shù)酒，都是用基酒勾兌而成的，也因此被很多人吐槽市場上再也買不到純糧食酒了，但同樣也有人認為基酒勾兌的也是純糧食酒。那基酒是糧食酒嗎？很多人不敢說，其實可以肯定的說，白酒基酒都是純糧食酒，勾兌則是成品白酒必不可少的一個環(huán)節(jié)，并不影響它是純糧食酒。基酒也是純糧食酒所謂基酒，就是沒有進行任何勾兌的原始酒液，也可以稱為“半成品酒或原漿酒”，在上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒，其實...  查看全文>

天地金樽貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒私藏原漿酒整箱高度白酒純糧食原漿私藏酒私藏原漿單瓶500ml多少錢？天地金樽貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒私藏原漿酒整箱高度白酒純糧食原漿私藏酒私藏原漿單瓶500ml價格怎樣？我們一起來看一看吧。堅持傳統(tǒng)工藝釀造，把茅臺鎮(zhèn)醉好的給您!天地金樽貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒私藏原漿酒整箱高度白酒純糧食原漿私藏酒私藏原漿單瓶500ml參考價格：498商品名稱：天地金樽貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒私藏原...  查看全文>

較近，不少網(wǎng)友咨詢茅臺青城原漿酒價格、茅臺青城原漿酒是不是假酒。在這里，好酒網(wǎng)小編為大家科普一下：茅臺鎮(zhèn)有很多做酒的企業(yè)，不只是茅臺酒一家，茅臺鎮(zhèn)只是一個地方名稱而已！茅臺酒是茅臺酒廠的注冊商標的產(chǎn)品，而不是茅臺鎮(zhèn)，現(xiàn)在很多打著茅臺旗號的其實只是利用大家的慣性思維認為茅臺鎮(zhèn)的就一定都是茅臺酒，所以說“茅臺青城原漿酒是假酒”的這個假酒不成立，假如他說是正宗茅臺這才算是假酒。其次，很多消費者也是通過電...  查看全文>

原漿酒在不懂酒的人腦海中的印象就是模模糊糊的純糧釀造的酒，在懂酒的都知道原漿酒的概念來源于原酒，因此確切的說真正的糧食釀造無任何勾兌的才叫做原漿酒。而原漿酒給人的感覺就是優(yōu)質(zhì)、純糧、綠色的釀造酒，所以想買原漿酒的人很多，那么茅臺鎮(zhèn)原漿酒一般多少錢？那些十幾元的原漿酒是不是真的呢？茅臺鎮(zhèn)原漿酒一般多少錢？茅臺鎮(zhèn)原漿酒這里指的是醬香型白酒的原漿酒，醬香型白酒的釀造工藝很多人都耳熟能詳了，在整個工藝過程...  查看全文>

說道白酒的起源，白酒起源于漢朝之說，是因現(xiàn)存于上海博物館與白酒相關(guān)的漢朝青銅蒸餾器而認為白酒起源于漢朝；白酒起源于唐朝之說，是由唐詩“荔枝新熟雞冠色，燒酒初聞琥珀香”“自到成都燒酒熟，不思身更入長安”而來；而據(jù)《宋史食貨志》有關(guān)內(nèi)容記載，表明北宋初期已有燒酒；支持白酒起源于南宋之說的，是1975年河北省青龍縣出土的、經(jīng)專家考證確認為用于白酒蒸餾的南宋銅制燒酒鍋；白酒起源于元朝一說，是根據(jù)明朝名醫(yī)李...  查看全文>

隨著茅臺鎮(zhèn)醬酒的愈加出名，近年來市場上突然出現(xiàn)了很多商家打著“茅臺鎮(zhèn)原漿酒”旗號橫空出世了。 1大多數(shù)的人看到“原漿酒”三字大概就望文生義了，以為原漿酒就是用純糧釀造出來的原酒，未添加任何增香、調(diào)味物質(zhì)，未添加任何人工成分(酒精、增香劑等);肯定就是好酒，好喝，且對身體基本上沒有什么傷害！圖片來源網(wǎng)絡(luò)的確原漿酒的基本概念是對的，但如果說得出“原漿酒好喝”，“對身體傷害不大”的結(jié)論，那恐怕就是一場...  查看全文>

前幾天，有網(wǎng)友私信問我：什么是兩糧食酒啊？是不是只要是糧食做的，都算是糧食酒？現(xiàn)在，權(quán)威解釋來了。新修訂的兩部國標，對白酒的定義是“以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒”。在這個新標準中，“糧谷”為核心點。最新的《白酒工業(yè)術(shù)語》規(guī)定，固態(tài)法白酒不得使用糧谷食用酒精、其他原料食用酒精、食品添加劑;液態(tài)法白酒和固液法白酒都只...  查看全文>