提起意大利真正的頂級好酒,ABB是最好的總結,A指的是阿瑪羅尼(Amarone),B指的是巴羅洛(Barolo),另一個B指的是蒙塔希諾-布魯奈羅(Brunella di Montalcino)。隨著釀酒技術的發展,后來又補充了芭芭萊斯科(Barbaresco)和經典基安蒂(Chianti Classico)組成了現在大家熟知的ABBBC,成為意大利高品質頂級葡萄酒的代表。阿瑪羅尼(Amarone... 查看全文>
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文/趙鈞作為中國版的“巴菲特股東大會”, A股“股王”貴州茅臺的年度股東大會一直備受矚目。6月9日下午,貴州茅臺2020年年度股東大會如期而至。與2019年不同的是,今年的股東大會設置了股東交流環節,股東們不必再像去年一樣“搶話筒”。懂酒諦注意到,今年的股東大會讓幾位私募大佬出盡了風頭。“像叫花子一樣買酒”今年貴州茅臺為參會股東提供了10000套價格為6666元/套的茅臺禮盒套裝,每名股東限購一套... 查看全文>
克拉倫敦山酒莊星光園西拉是澳洲殿堂級膜拜酒,它同奔富葛蘭許(Penfolds Grange)和翰斯科神恩山(Henschke Hill of Grace)一起被公認為澳洲葡萄酒三劍客,它們還是澳大利亞三大評分最高的葡萄酒,并長年位于蘭頓分級最高級別。此酒入選最新版蘭頓分級中的至尊級。蘭頓澳洲葡萄酒分級(Langton’s Classification of Australian wine,以下簡稱... 查看全文>
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意大利葡萄酒年產量將近50億升,已越居葡萄酒產量世界的位置,幾乎與法國撐起了世界葡萄酒的半邊天。這里不僅有著悠久的葡萄酒釀造史,而且還擁有數不勝數的本土葡萄品種,也因此葡萄酒的多樣性在這里發揮得淋漓盡致。而在這眾多的葡萄酒中,號稱意大利白葡萄酒“三劍客”的蘇瓦維白葡萄酒(soave)、奧維多白葡萄酒(orvieto)和弗拉斯卡帝白葡萄酒(frascati)越來越備受人們矚目。一、特雷比奧羅——“三... 查看全文>
意大利白葡萄酒的特點是酸度較高,口感清爽,花果香濃郁,帶有礦物質和土香味。意大利屬于舊世界葡萄酒國家,葡萄品種眾多,生產風格多樣的葡萄酒,但更著名的是紅葡萄酒。意大利的紅葡萄酒肯定比白葡萄酒更出名,但是意大利也有一些受歡迎的經濟型白葡萄酒。例如,灰比諾是意大利常見的白葡萄品種。其他例子有Soave white和Frascati。最近在意大利種植的白葡萄品種包括霞多麗和長相思。意大利白葡萄酒:灰比諾... 查看全文>
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