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編譯:王智慧 | 葡萄酒在線大家知道,釀酒是要遵守當?shù)叵嚓P(guān)法律法規(guī)的,不能太隨心所欲。其實喝酒也是,有些已寫成白紙黑字,有些約定俗成,讓我們來看看都有哪些,你可能知道,也可能不知道的,世界各地的酒的規(guī)矩:1.匈牙利:注意不敲杯一般敬酒的時候,為引起注意會敲兩下杯子,但在匈牙利,很少有人這么做。傳說匈牙利革命中阿拉德十三烈士在慘遭奧地利帝國處決之時,他們的敵人曾敲杯相慶。市民們?yōu)榧o念他們,立誓在慶祝... 查看全文>
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編譯:王智慧 | 葡萄酒在線大家知道,釀酒是要遵守當?shù)叵嚓P(guān)法律法規(guī)的,不能太隨心所欲。其實喝酒也是,有些已寫成白紙黑字,有些約定俗成,讓我們來看看都有哪些,你可能知道,也可能不知道的,世界各地的酒的規(guī)矩:1.匈牙利:注意不敲杯一般敬酒的時候,為引起注意會敲兩下杯子,但在匈牙利,很少有人這么做。傳說匈牙利革命中阿拉德十三烈士在慘遭奧地利帝國處決之時,他們的敵人曾敲杯相慶。市民們?yōu)榧o念他們,立誓在慶祝... 查看全文>
我國釀酒歷史悠久,酒文化源遠流長,從古至今,白酒一直是我們生活中的主要飲品。因而,也形成了喝酒禮儀,所以在酒桌上喝白酒也是有講究的。那么,喝白酒的基本禮儀有哪些?下面小編就給大家介紹下中國白酒的飲用禮節(jié)。中國白酒的飲用禮節(jié) 1、斟酒主人家為表對來賓的尊敬,通常親自為其斟酒。在飲酒之前,應(yīng)先斟酒于酒杯中。賓客為了表示對主人家的謝意,應(yīng)該端起酒杯對主人家的斟酒表示感謝,還需要站起或者欠身低頭。在中餐宴... 查看全文>
紅酒餐桌禮儀最早形成于西方,以法國最為講究,如今逐漸為國際社會通用。紅酒的餐桌禮儀一般可分為:點酒禮儀、侍酒禮儀、敬酒禮儀、飲酒禮儀。1. 點酒禮儀在餐廳就餐需要先點菜,再根據(jù)菜的需要點合適的酒類,在點酒時應(yīng)講明需要酒的酒莊名字或品牌、款型、年份等。按照通常的慣例,在開瓶前,侍應(yīng)生會讓客人閱讀酒標,確認該酒在種類、年份等方面與所點的是否一致,再看瓶蓋封口處有無漏酒的痕跡,酒標是否干凈,然后再開瓶。... 查看全文>
作者xiaobaozi980820(1)斟酒通常,酒水應(yīng)當在飲用前斟入酒杯。有時,男主人為了表示對來賓的敬重、友好,還會親自為其斟酒。在侍者斟酒時,勿忘道謝,但不必拿起酒杯??稍谀兄魅擞H自來斟酒時,則必須端起酒杯致謝,必要時,還需起身站立,或欠身點頭為禮。有時,亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面。這種方法適用于中餐宴會上,它表示的是在向?qū)Ψ街轮x。主人... 查看全文>
品葡萄酒是品品質(zhì)的優(yōu)劣,除品酒專家外,對一般的人來說,如按常規(guī)的步驟去做,也可窺得其中的奧秘。如果能了解和掌握每一程序中的關(guān)鍵,就可以讓自己的味蕾培養(yǎng)出品酒時需要的味覺感受。康哥品酒▼喝紅酒的杯子,要選用高腳杯。因為我們手掌的溫度,握在杯子上,會通過杯子將手掌的熱度傳遞給紅酒,使得紅酒喪失了其本身的營養(yǎng)成分和功效。而高腳杯解決了這個問題,是紅酒專用的杯子。康哥品酒▼喝紅酒之前,提前一刻鐘!用紅酒專... 查看全文>
古代民間酒規(guī)“酒逢知己千杯少”,酒規(guī)使每桌酒都達到釋懷、遣興、融情、交友的目的。在觥籌交錯之間,煙氣氤氳之中,像五醍漿美酒一樣清醇、凝重、馥郁、濃烈、醇厚,使每一個酒客陶醉,流連忘返。在我國的中部、東部等傳統(tǒng)漢民族習(xí)俗保留較多的農(nóng)村,一般有先干門前杯之說。有些地方禮規(guī)嚴格,門前杯必干。而后交叉互找應(yīng)答,在圓桌超過8人的席上,常設(shè)兩名“酒司令”,分管斟、派、論、斗,一般酒量較大。宴席將終,須飲盡最后... 查看全文>
俗話說禮多人不怪,這句話一點也不假,不管怎么樣自己做到禮貌在先都是好事,下面給大家介紹酒桌上的禮儀常識,對于平時有應(yīng)酬的朋友們一定有用。俗話說,細節(jié)決定成敗,一頓酒喝得好不好,酒是一方面,酒桌上的一些禮儀也很重要。注意一些飲酒禮儀,能幫助你在酒局上游刃有余。壹飲人、飲地、飲候、飲趣、飲禁、飲闌飲人:相飲者應(yīng)當是風(fēng)度高雅、性情豪爽、直率的知己故交。所謂“酒逢知己千杯少”、“狂來輕世界,醉里得真知”。... 查看全文>
葡萄酒的禮儀可謂十分繁瑣,但是葡萄酒的樂趣就體現(xiàn)在這一系列的繁瑣當中。要想真正體味到葡萄酒內(nèi)在的品質(zhì)和深刻的文化底蘊,要喝出它最好的味道,不講究葡萄酒的禮儀,會讓你大失所望。一、喝葡萄酒的最佳時間和場所時間理想的品酒時間是在飯前,品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽煙或嚼檳榔。專業(yè)性的品酒活動,大多選在早上10點至12點之間舉辦,據(jù)說這個時段,人的味覺最靈敏。場所品酒的場所最好選在空氣清新... 查看全文>
品葡萄酒是品品質(zhì)的優(yōu)劣,除品酒專家外,對一般的人來說,如按常規(guī)的步驟去做,也可窺得其中的奧秘。如果能了解和掌握每一程序中的關(guān)鍵,就可以讓自己的味蕾培養(yǎng)出品酒時需要的味覺感受??蹈缙肪屁嫼燃t酒的杯子,要選用高腳杯。因為我們手掌的溫度,握在杯子上,會通過杯子將手掌的熱度傳遞給紅酒,使得紅酒喪失了其本身的營養(yǎng)成分和功效。而高腳杯解決了這個問題,是紅酒專用的杯子??蹈缙肪屁嫼燃t酒之前,提前一刻鐘!用紅酒專... 查看全文>
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