不知道怎么買葡萄酒  2023-03-26 00:30

我們在談到葡萄酒時，常常會提到“新世界”與“舊世界”，但是它們到底指什么呢？二者又有什么區別呢？如果你不知道的話，就跟著小編往下看。1、新舊世界的劃分英國著名的葡萄酒評論家休?約翰遜（Huge Johnson）曾在其出版的《世界葡萄酒地圖》一書中，提出“舊世界”與“新世界”的概念，漸漸地新世界和舊世界的說法開始流行起來。（1）舊世界舊世界指的是原始葡萄酒產國，大多位于歐洲和中東地帶，包括法國、西班...  查看全文>

不知道怎么挑德國酒？認準下面這只鷹的圖案，粉絲們能免去不少煩惱。它是德國頂級酒莊聯盟（VDP）的標志。該協會在德國擁有 199 家成員，是全世界歷史最悠久的精品酒莊葡萄酒協會。如果粉絲們想買到德國精品葡萄酒，那么你就要認真看看下面的文章。1、德國有哪些葡萄酒產區？2、VDP 有哪四大分級？德國 VDP 的分級理念，既吸收了法國波爾多（Bordeaux）酒莊分級的精華，又借鑒了勃艮第（Burgund...  查看全文>

導語：去超市買酒，不知道怎么選？這2款酒好喝不貴，適合當口糧酒。如今酒水的受眾非常廣，酒水市場也越來越受歡迎，這一點，從超市那眾多的酒水品牌中就能看出來。講真的，每次去到超市，看到那琳瑯滿目的酒水，都不知道該如何選擇。上千的名貴酒水，一瓶的容量也就那么多，喝兩頓就沒了，實在有些喝得心疼。即使有能力購買，但是也不能把這么高價的酒水，用在平時當口糧酒喝，只能用于一些重要場合。我們平時喝的口糧酒，還是要...  查看全文>

香氣絕對是葡萄酒最迷人的一面。當你開起一瓶好酒慢慢喝，感受著它的香氣逐漸變化，漸入佳境，整個過程會讓人很享受。葡萄酒都有哪些香氣呢？水果香在葡萄酒的各種香氣里，果香是最容易理解的，因為日常中經常遇到而且通常聞起來和吃起來香氣接近。而幸運的是，葡萄酒中最常見的香氣也是果香。花香花香味會比較復雜，比如濃情熱烈的玫瑰，或者清新淡雅的小甘菊，這需要自己的細細的體會香料味一般指的是黑胡椒、白胡椒、丁香、茴香...  查看全文>

相信廣大愛酒人士家中一定不缺優質好酒，但是光有好酒可不行，你們有注意過你們的紅酒現在可能正處在"水深火熱"的環境下啊。為什么這么說呢，因為葡萄酒對它的生存環境可是有很高的要求，要是你的溫度太高或者太低，還是周圍噪音太大，亦或是濕度沒有在一個平衡值，都會對葡萄酒的品質大打折扣。不過，可別被這些看似繁雜的條件勸退了，只要你仔細看完今天的文章，對葡萄酒的儲藏條件進行一定的了解，那你的好酒就算再過幾年依然...  查看全文>

最近有個詞出現得特別頻繁——“佛系”，它的大概意思是：有也行，沒有也行，不爭不搶，不求輸贏，這要是放在葡萄酒飲家界里，那可是大師級人物才能達到的境界。但大師總是少數的，更多的是剛接觸葡萄酒的飲家們，他們常會因為一些誤解，而鬧出不少笑話。丟了面子不說，酒喝起來都變得沒那么美味了（尷尬.jpg)。今天小編我就來跟大家盤點一下，葡萄酒常見的4大誤解，看看有沒有觸及你的知識盲區。常見誤解一：葡萄酒就是紅酒...  查看全文>

混釀葡萄酒是指用兩種或者更多葡萄品種釀制而成的葡萄酒，混釀葡萄酒往往更經濟實惠，與食物搭配也更加容易。美國一位葡萄酒經紀人表示，混釀類型的葡萄酒現在很受歡迎，這種流行趨勢開始于8年前，當時經濟正處于衰退期。出于經濟原因，許多葡萄酒飲用者在不犧牲口感的前提下尋找價格較為廉價的酒飲，品質較為不錯的混釀葡萄酒便成了大眾的新選擇。湯普森(Thompson)說：“當時人們發現，這些混釀紅葡萄酒質量相當不錯，...  查看全文>

　　葡萄酒有很多種，有些葡萄酒好喝，有些葡萄酒不好喝，而對于品嘗葡萄酒的我們來說，喝到好喝的葡萄酒自然是最好的了。如果想要喝到好喝、優質的葡萄酒，懂得辨別是非常關鍵的事情，但是有些人卻不知道怎么樣辨別葡萄酒？　　單寧是認識紅葡萄酒的入門鑰匙，那種澀味也正是愛上紅酒的原因所在。　　大部分人都喜歡甜美討厭酸澀。在字里行間常用苦澀反映心中的傷感，引青澀比喻懵懂憂郁的少年時光，心里的澀味一如天空中的陰霾，...  查看全文>

混釀，應該是你一旦接觸葡萄酒后就一定會聽人說起的基礎詞匯。“這是單一品種還是多品種混釀？”如果你仔細留意，這句話應該不陌生。混釀與單釀相對，可以說，兩者就如葡萄酒世界里的合奏與獨奏，葡萄品種就是樂器，有些樂器只適合獨奏，有些適合合奏，而某些樂器不僅可以獨奏，也可以合奏，并且各有千秋。經典的混釀，就如聽一場震撼的交響樂演奏一樣，它的平衡與和諧極易打動人。1什么是混釀混釀，一般指由至少2種葡萄品種釀成...  查看全文>