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喝紅酒一般使用紅酒杯,也叫高腳杯。紅酒杯的特點(diǎn)是由一根細(xì)長的杯莖,作用是可以避免手直接碰到杯身,把人體溫度傳到酒液中,影響紅酒的最佳飲用溫度,同時(shí)紅酒杯還有美觀的效果。紅酒杯又叫高腳杯,有一根細(xì)長的柄,這樣的設(shè)計(jì)除了美觀外,還是為了更好品嘗到紅酒的最佳風(fēng)味。品紅酒的時(shí)候,紅酒溫度很重要,不同的紅酒都有最佳侍酒溫度,手的溫度會(huì)影響到酒的溫度,所以在拿紅酒杯的時(shí)候,應(yīng)該拿酒杯柄或杯底,這樣才不會(huì)影響到... 查看全文>
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大家都知道,洋酒的喝法有很多講究,比如說一瓶干邑?cái)[在桌上,用什么杯喝?怎么喝才是正確的,本文小編為大家解答關(guān)于干邑的正確喝法。干邑應(yīng)怎么喝? 干邑既可以單飲,也可以混喝。一般而言,多數(shù)人會(huì)選擇品質(zhì)較好的干邑進(jìn)行單飲。這樣可以慢慢體會(huì)干邑的顏色、口感、包裝、品牌甚至酒廠歷史。當(dāng)然,干邑酒精達(dá)40多度,并不是所有人都能習(xí)慣高酒精帶來的燒灼感,那么加些許冰塊以減弱酒精感也未嘗不是一個(gè)選擇。與此同時(shí),空氣... 查看全文>
當(dāng)人們知道用什么樣的杯子來喝黃酒的時(shí)候,就是黃酒真正意義上的復(fù)興之日。(2017年1至12月,納入國家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)121家,其中虧損企業(yè)3家,企業(yè)虧損面為2.48%。1至12月,規(guī)模以上黃酒企業(yè)累計(jì)完成銷售195.85億元,與上年同期相比增長3.13%,累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額20.74億元,與上年同期相比增長13.04%,虧損企業(yè)累計(jì)虧損額0.04億元,比去年同期下降81.95%。根... 查看全文>
我們都知道,品嘗的茶的時(shí)候要用茶具喝才會(huì)有感覺的,茶葉也才可以發(fā)揮得淋漓盡致。這跟喝葡萄酒也是一樣的道理,酒杯對(duì)葡萄酒的影響是很大的。有些人就比較豪爽的,喜歡用大杯來喝紅酒,那么,用大杯喝紅酒好嗎?酒杯對(duì)酒的影響 酒杯的形狀可以決定酒的流向以及酒香的散發(fā)強(qiáng)度。當(dāng)把酒杯推向嘴唇時(shí),味蕾開始警戒,當(dāng)酒的流向被引導(dǎo)至適當(dāng)?shù)奈队X感應(yīng)區(qū)時(shí),也產(chǎn)生了各種不同的味覺。當(dāng)舌頭開始與酒接觸時(shí),立即會(huì)有三種訊息被釋放... 查看全文>
喝酒不是簡單的喝,酒文化的發(fā)展與我們的歷史文化發(fā)展的脈絡(luò)是一樣的。啤酒有啤酒杯,喝葡萄酒要用高腳杯,喝白酒也有特定的杯子。喝酒要選對(duì)酒杯,才能優(yōu)雅健康兩不誤。那么問題來了,喝白酒應(yīng)該用什么杯子呢?下面就和小編一起來看看吧!現(xiàn)在的酒杯品種比較多,有復(fù)古的、現(xiàn)代的,也有中式的、西式的,有玻璃的,也有陶瓷的,各種白酒都有特定的杯子。下面就為大家介紹兩種常見的白酒杯。(1)玻璃杯這種杯子在一般的飯店餐廳比... 查看全文>
不論是生活還是工作,我們總需要用到杯子,杯子給我們帶來的作用不可謂不大,喝茶喝水喝酒等都需要用被子,當(dāng)然了,還有咖啡,杯子讓我們的生活變得簡單、便捷,如果沒有杯子的話,我們可能只能用一些木質(zhì)的水瓢來裝盛東西。不過木質(zhì)的東西要裝水還行, 裝酒的話肯定是不行的,那么喝酒的杯子有哪些呢?看完喝酒的杯子名字和圖片后,你就知道喝紅酒和其他酒類的杯子叫什么了。一、紅酒喝紅酒的杯子一般用的是高腳杯,不過由于紅酒... 查看全文>
點(diǎn)擊上方 中國酒業(yè)雜志 關(guān)注公眾號(hào)~當(dāng)人們知道用什么樣的杯子來喝黃酒的時(shí)候,就是中國黃酒真正意義上的復(fù)興之日。2017年1至12月,納入國家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)121家,其中虧損企業(yè)3家,企業(yè)虧損面為2.48%。1至12月,規(guī)模以上黃酒企業(yè)累計(jì)完成銷售195.85億元,與上年同期相比增長3.13%,累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額20.74億元,與上年同期相比增長13.04%,虧損企業(yè)累計(jì)虧損額0.0... 查看全文>
我們都知道,白酒、啤酒、葡萄酒、甚至威士忌白蘭地清酒這樣的小酒種,都有各自合適酒具,一些企業(yè)還定制了品牌符號(hào)性極強(qiáng)的專屬酒杯。那么喝中國的黃酒應(yīng)該用什么杯子呢?具體如下。喝狀元紅這樣的黃酒用什么杯子?每次遇到黃酒領(lǐng)域的工作者,筆者都會(huì)拋出這樣的問題,但遺憾的是,一直沒有得到滿意的答案,黃酒分四種:元紅、加飯、善釀、香雪,分別對(duì)應(yīng)為干型、半干型、半甜型、甜型。每一種都有獨(dú)特的風(fēng)味以及無限的可能性。有... 查看全文>
在飲用各種洋酒時(shí),最好選擇合適的酒杯,只有這樣,才能起到“相得益彰”而非“大煞風(fēng)景”的效果。白蘭地最好與白蘭地杯搭配。雖然白蘭地杯容量較大,但一般杯中的酒不宜滿至杯緣。需預(yù)留一些空間,讓杯中的白蘭地呼吸。此外,品嘗白蘭地時(shí),還可選擇郁金香杯。它的杯口小于杯腹,香味碰到杯壁會(huì)反彈回來,然后在杯子中間混和而轉(zhuǎn)變成另一種香味,逐漸揮發(fā)。在酒吧,飲用風(fēng)格突出的“加冰”烈酒時(shí),低球杯正越來越受歡迎。低球杯底... 查看全文>
說到白蘭地酒相必大家都不陌生,作為一款進(jìn)口而來的蒸餾酒,無論是在口感上還是色澤上都別具一番風(fēng)格,也正是這個(gè)原因,讓它備受廣大消費(fèi)者的喜歡。但是畢竟是進(jìn)口酒,大家對(duì)它自然不像白酒那樣熟悉,就連喝酒的酒杯可能都不太了。那么,喝白蘭地酒用什么杯子,白蘭地酒怎么品鑒,讓我們一起來了解一下吧。喝白蘭地酒用什么杯子? 喝白蘭地酒一般用白蘭地杯,也稱作干邑杯。白蘭地杯為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實(shí)際容量雖... 查看全文>
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