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一、喝白酒用小酒杯的好處一般來說,喝白酒都用小酒杯,而且是透明杯或陶瓷杯,因?yàn)榫湍冕u香酒來說,把它倒進(jìn)小杯子里面,然后放到鼻子旁邊聞,接著再拿起來喝,只有一點(diǎn)點(diǎn)享受。比如:茅臺(tái)酒都是自帶小酒杯。如果用透明杯子,放到燈光下照射,就會(huì)發(fā)現(xiàn)晶瑩剔透非常的美麗。當(dāng)今,人們喝酒還要看酒的顏值,不是那么隨便,不僅需要酒的味道美味,商家則是需要滿足這些要求。當(dāng)然,還有實(shí)用。貴州茅臺(tái)酒的酒杯體積特別的小,清洗很簡(jiǎn)... 查看全文>
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當(dāng)人們知道用什么樣的杯子來喝黃酒的時(shí)候,就是黃酒真正意義上的復(fù)興之日。(2017年1至12月,納入國(guó)家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)121家,其中虧損企業(yè)3家,企業(yè)虧損面為2.48%。1至12月,規(guī)模以上黃酒企業(yè)累計(jì)完成銷售195.85億元,與上年同期相比增長(zhǎng)3.13%,累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額20.74億元,與上年同期相比增長(zhǎng)13.04%,虧損企業(yè)累計(jì)虧損額0.04億元,比去年同期下降81.95%。根... 查看全文>
關(guān)于葡萄酒如何品鑒這一問題,一直都是朋友們比較關(guān)心的方面,因?yàn)槠肪茙熃o人的感覺都是特別的裝X,只要看一看、聞一聞、品一品,就能說出這款酒的信息,而且基本都準(zhǔn)確,讓人羨慕又嫉妒。其實(shí)品酒這件事非常簡(jiǎn)單,只要掌握對(duì)方法并加以練習(xí),你也能夠擁有品酒師的技巧。今天呢,小弟就和大家聊一聊這品酒的方法。酒 杯說到品酒,我們就不得不說到品酒的用具——酒杯。酒杯的樣式有很多種,像是香檳杯、白葡萄酒杯、紅葡萄酒杯等... 查看全文>
不論是生活還是工作,我們總需要用到杯子,杯子給我們帶來的作用不可謂不大,喝茶喝水喝酒等都需要用被子,當(dāng)然了,還有咖啡,杯子讓我們的生活變得簡(jiǎn)單、便捷,如果沒有杯子的話,我們可能只能用一些木質(zhì)的水瓢來裝盛東西。不過木質(zhì)的東西要裝水還行, 裝酒的話肯定是不行的,那么喝酒的杯子有哪些呢?看完喝酒的杯子名字和圖片后,你就知道喝紅酒和其他酒類的杯子叫什么了。一、紅酒喝紅酒的杯子一般用的是高腳杯,不過由于紅酒... 查看全文>
點(diǎn)擊上方 中國(guó)酒業(yè)雜志 關(guān)注公眾號(hào)~當(dāng)人們知道用什么樣的杯子來喝黃酒的時(shí)候,就是中國(guó)黃酒真正意義上的復(fù)興之日。2017年1至12月,納入國(guó)家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)121家,其中虧損企業(yè)3家,企業(yè)虧損面為2.48%。1至12月,規(guī)模以上黃酒企業(yè)累計(jì)完成銷售195.85億元,與上年同期相比增長(zhǎng)3.13%,累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額20.74億元,與上年同期相比增長(zhǎng)13.04%,虧損企業(yè)累計(jì)虧損額0.0... 查看全文>
喝紅酒一般使用紅酒杯,也叫高腳杯。紅酒杯的特點(diǎn)是由一根細(xì)長(zhǎng)的杯莖,作用是可以避免手直接碰到杯身,把人體溫度傳到酒液中,影響紅酒的最佳飲用溫度,同時(shí)紅酒杯還有美觀的效果。紅酒杯又叫高腳杯,有一根細(xì)長(zhǎng)的柄,這樣的設(shè)計(jì)除了美觀外,還是為了更好品嘗到紅酒的最佳風(fēng)味。品紅酒的時(shí)候,紅酒溫度很重要,不同的紅酒都有最佳侍酒溫度,手的溫度會(huì)影響到酒的溫度,所以在拿紅酒杯的時(shí)候,應(yīng)該拿酒杯柄或杯底,這樣才不會(huì)影響到... 查看全文>
酒杯的分類有助于確定哪種酒杯最適合你的葡萄酒。合適的酒杯會(huì)讓你的葡萄酒變得更好。勃艮第紅葡萄酒有一種酸味,所以該品牌設(shè)計(jì)了一種玻璃杯,將葡萄酒從你的舌頭一側(cè)移開,那里是你的味蕾對(duì)酸最敏感的地方。所以,酒流向你的嘴中間。這也適用于其他高酸性葡萄酒,因?yàn)榫票男螤钣兄谝龑?dǎo)葡萄酒通過你的口腔。如果你不具備這些特殊的酒杯,你不會(huì)錯(cuò)的通用酒杯。它們有中等大小的碗和錐形邊緣,可以給你的葡萄酒充氣,讓你享受精... 查看全文>
很多人喝紅酒時(shí)不明白為什么要搖杯,相信有很多人,看過各種電影的喝紅酒的時(shí)候先搖晃杯子、再聞一下、然后喝掉,總覺得是在裝逼。其實(shí)不是的,下面給大家分享一下。其實(shí)搖杯與呼吸有同樣的意義,讓酒接觸更多的空氣使其氧化,那酒香就更突出。其步驟為:喝紅酒搖杯的緣由:1、先倒1/3杯的酒,以防搖杯時(shí)容易把酒溢出。2、倒酒后以白紙墊底,以觀察紅酒的顏色;一般是清澄而有光澤,如果是混濁暗淡的,必有問題。3、聞一聞還... 查看全文>
說到白蘭地酒相必大家都不陌生,作為一款進(jìn)口而來的蒸餾酒,無論是在口感上還是色澤上都別具一番風(fēng)格,也正是這個(gè)原因,讓它備受廣大消費(fèi)者的喜歡。但是畢竟是進(jìn)口酒,大家對(duì)它自然不像白酒那樣熟悉,就連喝酒的酒杯可能都不太了。那么,喝白蘭地酒用什么杯子,白蘭地酒怎么品鑒,讓我們一起來了解一下吧。喝白蘭地酒用什么杯子? 喝白蘭地酒一般用白蘭地杯,也稱作干邑杯。白蘭地杯為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實(shí)際容量雖... 查看全文>
世界很大,因此飲食文化也是多種多樣,光是中國(guó)本土就有著多種飲食文化,更不用說西方了。而飲食文化中,酒文化每個(gè)國(guó)家也是都具有自己的特色,就像是中國(guó)人喝酒,酒杯就一定要給你滿上,感情深就要一口悶,但是西方人喝紅酒,卻都只在紅酒杯里倒小半杯酒,從來都不倒?jié)M,那么這是為什么呢?今天說的就是為什么喝紅酒都只往杯子里倒3分之1?首先要說到紅酒的話,他在開瓶之前也都是處于一個(gè)比較密封的狀態(tài),所以想要喝到它最佳的... 查看全文>
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