世界葡萄酒起源  2023-03-26 03:00

葡萄酒，按照國際OIV組織的規定，是使用葡萄或葡萄汁發酵而成的含酒精飲料。葡萄本身含有糖分，葡萄表皮帶有野生酵母。葡萄破碎后，糖分遇到野生酵母，就會發酵成葡萄酒，這個過程在人類起源以前就已經存在。《清稗類抄?粵西偶記》中，記載一位旅行家發現一個有趣現象“平樂府山中，猿猴極多，善采百花釀酒，樵子入山得其巢穴，其酒多至數石，飲之香美異常，曰猿猴酒。”，這也就是酒的起源里的“猿猴造酒”說。因此，葡萄酒的...  查看全文>

耶穌在最后的晚餐上說：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血。”關于葡萄酒的起源，大概是在一萬年前誕生，已遠至歷史無法記載。或許，遠古，初秋的某一天午后，一位原始的葡萄園種植者無意間打開一個瓦缶，一股濃香飄逸出來，彌漫在簡陋的農舍里。這位好奇的農夫禁不住那異香的誘惑，忍不住從瓦缶中倒出來一點那琥珀色的液體，小心翼翼地品啜了一小口，啊，好喝！好香！農夫禁不住尖叫起來，招呼家人一起品嘗，開始是小心翼翼，繼而是...  查看全文>

瑞士聯邦通稱瑞士，為中歐或者西歐國家之一，劃分為26個州。瑞士為聯邦制國家，伯恩是聯邦政府所在地。瑞士北靠德國，西鄰法國，南接義大利，東臨奧地利和列支敦斯登。葡萄酒是一款非常美味的飲品。對于很多人來說葡萄酒的好口感是非常的受歡迎的。差不多每個國家都有自己的葡萄酒。那么對于瑞士葡萄酒文化，你了解多少呢?下面就跟著小編了解起來吧! 雪山、鐘表、軍刀、巧克力一向是世人心目中公認的瑞士象征，而瑞士出產葡萄...  查看全文>

埃及阿拉伯共和國，通稱埃及，是東北非洲人口最多的國家，面積為1,001,450平方公里，2020年2月人口突破1億。原存在于當地的古埃及是世界文明古國之一，與兩河流域文明有一定程度的交流，不過在在希臘與羅馬人的統治下，古埃及文明在西元前逐漸沒落，后來被阿拉伯文化所取代。埃及是尼羅河的贈禮，而葡萄酒則是埃及的饋贈，據史料說明，埃及是葡萄酒的起源地，在一萬年前的新石器時代瀕臨黑海的外高加索地區，即現在...  查看全文>

如今越來越多人愛上葡萄酒，葡萄酒對于大家來說一點都不陌生，而且葡萄酒已經成為餐桌上必不可少的主角之一。對于葡萄酒背后的文化，葡萄酒起源，大家又是否知道呢?在那瓊漿玉液的背后有著屬于自己的文化，現在我們來揭開葡萄酒的面紗，全面了解葡萄酒。對于葡萄酒起源，有著很多說法，有人說葡萄酒起源于古埃及或者古希臘又或者是古伊朗......根據葡萄酒的檔案記載，早在一萬年前我們的共同祖先就已經釀造出了葡萄酒，并且...  查看全文>

2004年，柯波拉酒莊(francis ford coppola winery)最先銷售了以莊主女兒的名字“索菲亞”(sofia)命名的粉色迷你罐裝起泡酒，這種小型的罐裝葡萄酒一經上市，就在酒吧中受到眾多青年消費者的青睞。之后，澳大利亞維多利亞州(victoria)的巴洛克斯酒莊(barokes convenient wine)在將酒莊的優質葡萄酒裝入易拉罐中銷售的同時，還將其裝入瘦長的鋁瓶中銷售...  查看全文>

說起葡萄酒，你一定忘了第一次接觸它是什么時候了吧。第一次喝葡萄酒一定不知道葡萄酒是什么時候開始有的吧。那么，是哪個國家創造發明了葡萄酒呢，葡萄酒的起源是哪里呢，下面讓我小編告訴你吧。 較早有關于葡萄種植的記載出現在圣經上，諾亞帶著飛禽走獸們走出方舟后，便開始耕作土地，并種植了一個葡萄園。然而沒有人知道是誰較早發明了葡萄酒，在古希臘和羅馬文明中也沒有找到確切的答案，只是充滿了史前的神化故事...  查看全文>

葡萄酒的起源可以追隨到《圣經》中，諾亞方舟的故事相信大家都不陌生，但是諾亞方舟在洪水過后做的第一件事是什么，很多人就不清楚。據說，諾亞是亞當和夏娃無數子孫中的一個，他十分虔誠地信奉上帝，于是當上帝決定引發一場大洪水，清除世間的罪惡時，他提前告訴了諾亞。諾亞對上帝惟命是從，即使上帝要毀掉他的生存之地，諾亞也沒有表示異議，他根據主的旨意建了一艘木船。本船空間有限，能夠上船和諾亞一起躲避洪水的東西都是經...  查看全文>

葡萄酒是一種飲料，在幾千年的歷程中，它被創新和時尚所塑造，通過了解葡萄酒在歷史進程中的變化，您可以更好的了解葡萄酒文化。公元前7，000 – 6600年中國黃河流域（河南省）賈湖的古代部落制作了發酵米/蜂蜜/果酒，并將其儲存在陶器罐中。公元前4，000年在以色列，格魯吉亞，亞美尼亞和伊朗，發現了釀酒設施，大型陶器船被淹沒在地下。今天，格魯吉亞仍然在稱為Kvevri的陶器中釀酒。公元前1600– 1...  查看全文>