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葡萄酒黑皮諾是一種釀酒葡萄品種,源自法國(guó),常用于釀制紅葡萄酒。黑皮諾葡萄酒特點(diǎn)是顏色較淺,單寧較少,酸度較高,帶有櫻桃、李子和覆盆子等水果味。黑皮諾(Pinot Noir)是勃艮第的主要釀酒紅葡萄品種,目前已被世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)廣泛采用,品種的難以捉摸的魅力,已把它帶到各種各樣的葡萄園。黑皮諾品種生產(chǎn)世界上最好的葡萄酒之一。黑皮諾的唯一問(wèn)題是,培育它并將其轉(zhuǎn)化為葡萄酒極具挑戰(zhàn)性。黑皮諾可能是最難... 查看全文>
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周五晚上難得休息,疫情原因很多酒吧都不開(kāi)門(mén),此時(shí)約上兩三個(gè)姐妹在家里相聚,開(kāi)一瓶紅酒也是一個(gè)浪漫的選擇。下面給大家分享一款我近期最?lèi)?ài)的寶藏紅酒-于德洛酒莊刺柏園,口感非常的不錯(cuò),配合上香薰蠟燭,氛圍感一下拉滿(mǎn)。說(shuō)著心事的同時(shí)品嘗一口黑皮諾葡萄酒,仿佛所有的煩心事統(tǒng)統(tǒng)都消失了。酒體呈現(xiàn)紫紅色的色調(diào),帶有迷人的寶石紅色。開(kāi)瓶的時(shí)候瞬間就把我給迷住了,散發(fā)出新鮮甜美的紅莓果、藍(lán)莓的香氣,特別的清新,但喝... 查看全文>
忙碌的一周終于結(jié)束了,在輕松愉快的周末里怎么能不約上三五個(gè)好友一起喝點(diǎn)小酒放松一下呢?當(dāng)與朋友們聚在一起,無(wú)論是游戲還是吃飯,拿起酒杯,聊聊心事,聽(tīng)著音樂(lè),這無(wú)疑是生活中最美好的時(shí)光。尤其微醺上頭的感覺(jué)真的是太棒了,讓人直接忘記一切的煩惱。下面和大家安利一款我們最近都很喜歡的紅酒-于德洛酒莊的刺柏園這一款,好喝不貴,性?xún)r(jià)比直接拉滿(mǎn)。在打開(kāi)的那一瞬間有非常濃郁的果香味,十分具有辨識(shí)度。紅莓果與藍(lán)莓的... 查看全文>
黑皮諾Pinot Noir通常是一種輕至中度酒體的水果型紅葡萄酒,帶有野櫻桃等紅色水果香氣,陳年后有酸梅、干稻草和動(dòng)物皮毛等香味。黑皮諾口感平滑,酸度較高,單寧細(xì)致。黑皮諾葡萄酒的特點(diǎn)黑皮諾來(lái)自法國(guó)勃艮第,對(duì)氣候非常挑剔,不同地區(qū)的黑皮諾風(fēng)格都不一樣,每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的風(fēng)土葡萄酒,這些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品種,如黑皮諾,即使是非常細(xì)微的地區(qū)差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾葡萄酒的理... 查看全文>
優(yōu)質(zhì)黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒素以細(xì)膩優(yōu)雅、香氣豐富而著稱(chēng)。在桶過(guò)桶玩法層出不窮的威士忌領(lǐng)域,葡萄酒桶自然是不會(huì)被放過(guò)的:波爾多紅酒桶、黑皮諾桶、蘇玳桶等等。這次就給大家整理幾款以黑皮諾紅酒桶陳年或收尾的威士忌,供大家參考?!⒇惡谘蚝谄ぶZ桶(Ardbeg Blaaack)阿貝黑羊,是阿貝委員會(huì)成立20 年周年紀(jì)念酒款,以新西蘭黑羊(black sheep)為主題,寓意“非常特殊的一群... 查看全文>
近幾年,換桶成了威士忌行業(yè)的一種潮流。一些特色桶在短期陳年時(shí)間內(nèi)就能賦予威士忌獨(dú)特的風(fēng)味。今天就給大家介紹幾款用黑皮諾葡萄酒桶作為收尾陳釀的威士忌。 熟知黑皮諾的酒友知道,黑皮諾葡萄對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境挑剔,復(fù)雜善變,且成熟較遲,號(hào)稱(chēng)“任性的小公舉”,但釀造出的酒款香氣細(xì)膩,酒質(zhì)豐富充實(shí),年輕時(shí)帶著新鮮草莓,覆盆子,黑櫻桃的香氣,略帶杏仁香味;成熟后展現(xiàn)出復(fù)雜的蘑菇、動(dòng)物的皮毛味道,復(fù)雜多變,氣質(zhì)優(yōu)雅。 用... 查看全文>
你真的會(huì)喝紅酒嗎?很多時(shí)候我都感覺(jué)自己是牛飲,浪費(fèi)了葡萄酒的本身的價(jià)值…所以干脆開(kāi)一po紅酒普及貼。簡(jiǎn)述:黑皮諾其實(shí)是葡萄酒中“妖艷”的代名詞,同時(shí)是十大常見(jiàn)葡萄酒品種,它也被譽(yù)為世上最嬌貴的“紅葡萄之后”,甚至比市面上紅火的較赤霞珠(Cabernet Sauvignon)還早了1000多年的歷史,甚至可以追溯到羅馬時(shí)代。特征:形似松果(Pommes de Pin),故名黑皮諾(Pinot Noi... 查看全文>
黑皮諾和赤霞珠的區(qū)別是口感和風(fēng)味不同。黑皮諾和赤霞珠都是釀酒紅葡萄品種,黑皮諾葡萄酒的特點(diǎn)是中等酒體,單寧較少,帶有紅色水果香氣,赤霞珠葡萄酒特點(diǎn)是單寧豐富,酒體飽滿(mǎn),帶有黑色水果的香氣。黑皮諾黑皮諾來(lái)自法國(guó)勃艮第,對(duì)氣候非常挑剔,不同地區(qū)的黑皮諾風(fēng)格都不一樣,每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的風(fēng)土葡萄酒,這些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品種,如黑皮諾,即使是非常細(xì)微的地區(qū)差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾... 查看全文>
黑皮諾葡萄,被譽(yù)為世界上最受歡迎的葡萄之一,原產(chǎn)地位于法國(guó)的勃艮地。黑皮諾葡萄擁有著一個(gè)很文雅的美稱(chēng)“公主”。如果說(shuō),用這葡萄中的公主釀造出來(lái)的黑皮諾葡萄酒又會(huì)是怎樣的呢?下面讓小編來(lái)介紹一下,擁有這“紅酒皇后”美稱(chēng)的黑皮諾葡萄酒吧。黑皮諾脾性很“嬌貴”,適合種植于氣候介于溫和-涼爽之間的地區(qū),對(duì)氣候和土壤的要求比較高,對(duì)果農(nóng)們來(lái)說(shuō),黑皮諾是一個(gè)需要付出大量心力來(lái)仔細(xì)呵護(hù)的嬌貴品種。用黑皮諾釀造出... 查看全文>
黑皮諾是釀酒紅葡萄品種,也是用它釀制的紅葡萄酒的名字。黑皮諾葡萄源自法國(guó)勃艮第,是勃艮第的著名葡萄品種,釀制葡萄酒顏色較淺,單寧含量低,帶有李子、覆盆子和櫻桃等香氣。黑皮諾來(lái)自法國(guó)勃艮第,對(duì)氣候非常挑剔,不同地區(qū)的黑皮諾風(fēng)格都不一樣,每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的風(fēng)土葡萄酒,這些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品種,如黑皮諾,即使是非常細(xì)微的地區(qū)差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾葡萄的皮很薄,含有少量的酚類(lèi)... 查看全文>
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