紅酒在國內是設有保質期的,所以還是要在保質期內飲用為佳。它能保障最純正,香甜的口感,時間長了,會提前氧化,讓酒香消散,失去了它最佳的口感。不過上乘的純葡萄酒,在國外一般是不設保質期的,但是長時間的儲存,很難保障它不變質。 紅酒有純葡萄酒,也是添加釀造的葡萄酒,一般來說純葡萄酒,它的保質期較長,一般10年沒問題,如果不是百分百的純葡萄酒,那么最好在三年內喝完,不然紅酒老化了,就不好喝了。 紅酒在國... 查看全文>
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原裝紅酒和灌裝紅酒的區別就在于包裝的地方不同,原裝紅酒是指從葡萄種植、采摘、釀造到最后裝瓶包裝都是在原產國完成,而罐裝紅酒則是將國外的葡萄酒原液運輸到國內進行二次包裝的葡萄酒。雖然原裝紅酒不一定好,但灌裝紅酒肯定不會好,多是低端餐酒。原裝紅酒和灌裝紅酒的區別所謂原裝紅酒,就是指這瓶紅酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發酵、窖藏、裝瓶、貼標、包裝等過程,全部都在原產國內完成,通常在背標上會明確原產國,而且都... 查看全文>
很多人都接觸過紅酒,知道紅酒非常有講究,但不知道紅酒瓶尺寸一般是多少,常用的紅酒標準瓶是750ml,一般高315mm,瓶底直徑70mm,瓶口內直徑20mm,瓶頸長80mm。常見紅酒瓶容量有375ml、500ml、750ml三種,此外也有Magnum、Double Magnum、Jeroboam等尺寸。常見3種容量尺寸詳情紅酒瓶尺寸一般是多少,紅酒瓶一般用標準瓶裝瓶,有750ml;常見的紅酒容量有3... 查看全文>
有收藏紅酒愛好的,都會定制一個紅酒柜,最好是根據紅酒瓶尺寸來進行定制,那紅酒瓶尺寸一般是多少呢?市面上有多種規格的紅酒,其中以750ml的為主,一般高度為315mm,直徑為70mm,了解這個尺寸就能夠做出合適的紅酒柜來儲存了。常見紅酒瓶尺寸紅酒瓶尺寸一般是多少呢?市面上紅酒的規格主要是375ml、500ml、750ml、1500ml等,一般以750ml的為主。750ml:尺寸一般為高315mm,底... 查看全文>
在我們的生活中很多人都喜歡喝紅酒,對于紅酒來說它的利潤是可觀的,那么今天我們來了解一下紅酒的利潤一般是多少呢?紅酒的價格 國產紅酒的價格一般在幾十到幾百元之間。拿張裕葡萄酒來舉例,1937年大師級干紅葡萄酒750ml在購酒網的售價是999元,這已經算是很高的價格了。如解百納優選級干紅750ml只要69元,一般的價格都在幾十到兩三百之間,張裕的葡萄酒已經算是國內非常優質的品牌。長城的葡萄酒沒有張裕的... 查看全文>
我們去商超的酒專柜旁,經常會看到琳瑯滿目的紅酒,干紅、干白、甜酒、汽泡酒等等……這些美酒不管是包裝還是瓶身都有各自的特色。而每一種酒的瓶身卻都大同小異;一般紅酒瓶尺寸幾乎都相近,而干白酒、汽泡酒則明顯的與紅酒瓶尺寸不同,那么一般紅酒瓶尺寸是多少?常規紅酒瓶尺寸是多大的?為什么干白的瓶身要比一般紅酒瓶尺寸要大呢?常規紅酒瓶尺寸,一般紅酒瓶尺寸以容量、瓶高、底直徑、瓶口內、外直徑、瓶頸長這些尺寸的不同... 查看全文>
紅酒沒有明確的保質期,只有適飲期,一般在5年內。紅酒并不是越老越香,大部分紅酒在5年后都會進入衰落期,口感風味變差,酒液無害,但是不好喝。只有少部分優質頂級紅酒可以保存10年以上。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢,都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來... 查看全文>
相信在日常生活中,很多朋友通常會在家里用水果釀造一些葡萄酒,這是一個不錯的選擇,用水果中的糖發酵,葡萄酒非常美味,今天主要介紹果酒的程度?如何保存果酒?一、果酒一般多少度?果酒的度數基本上是十度到十五度,一些低度的果酒在五度到十度之間,一般來說,果酒的度數不會太高,適合大多數人飲用,酒精含量也很低。二、果酒的保存方法:需要密封保存,并存放在干凈的地方,并盡可能保持溫度在8℃至25℃之間。此外,果酒... 查看全文>
紅酒的度數一般是8-15度左右,紅酒一般是指葡萄酒,使用釀酒葡萄發酵而得,紅酒種類很多,酒精度數也會不同,一般不會超過16度。而一些酒精度數20度左右的強化葡萄酒,是因為在釀制過程中加入了蒸餾酒。一般來說,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間,(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間,因為酒精度一旦超過了16.2度,酵母就停止活動了... 查看全文>
其實葡萄酒的品鑒說難不難,說容易不容易。關于葡萄酒的如何品鑒,網上、書上已經有很多教程,我在“勃朗”平臺,也不止一次說過這個事情,當然也有一些新來的葡萄酒小白,所以我們還是再次提一下如何品鑒葡萄酒:從外:酒標:酒標是一瓶葡萄酒的身份證。在一瓶葡萄酒還沒有開瓶之前,我們獲得這瓶葡萄酒的所有信息都是通過酒標。一瓶正在銷售的原瓶進口葡萄酒,除了正面貼有進口國文字的正標外,背面還一定會貼有中文背標。首先我... 查看全文>
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