紅酒到底該怎么喝  2023-03-26 05:15

導語：一瓶開過的紅酒，到底可以放多久？該怎么保存？紅酒，是普通或者藍莓等水果經過傳統方法和現代技術相結合的方式釀制出的飲品，相比較我國的白酒，紅酒的口感更為柔和，而且對保持皮膚色澤光亮有一定的作用。此外紅酒含有多種維生素和氨基酸，營養價值比較高，可以改善睡眠，刺激食欲，所以現在喝紅酒的人越來越多，就連不愛喝酒的年輕人和婦女朋友都對紅酒青睞有加。很多人愛喝紅酒，但對紅酒的相關知識卻是一知半解，小編問...  查看全文>

1.品酒的環境品酒室要求光線充足、柔和、適宜，溫度為20—25℃，濕度為60%左右。恒溫恒濕，空氣新鮮，無香氣及邪雜氣味，無震動和噪音。品酒室內應有專用的品酒桌，在桌上鋪有白色臺布，還應有品酒杯、水杯、痰孟等。2.對品容器的要求品酒杯的大小、色澤、形狀、質量和容量的大小等會對品評結果產生影響。品酒杯應為無色透明、無花紋、杯體光潔、厚薄均勻的郁金香花形的高腳杯，容量為60ml左右，盛酒量為 1/2—...  查看全文>

中國歷來有“酒逢知己千杯少”的風俗，在與朋友杯來盞去、酒意正濃時，往往不知不覺就喝多了。品嘗葡萄酒是一件既富有情懷又能保健的樂事，美酒養生，藥補不如食補，在享受美味之余，品出健康，這才是真正懂得生活的藝術。那要怎么喝酒，才能既享受到葡萄酒的香醇，又能獲得其美容養生的好處呢?定量適時地飲用葡萄酒：除了少數對酒精過敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因為我們的身體自身有一定的解酒能力，只要是不超過這...  查看全文>

如今，商務用餐更為休閑、友好的氛圍更為可取，而且大多安排在一家精巧的餐廳，以給商業伙伴留下深刻印象。但不僅是一個場所的選擇，你的職業個性、就餐禮儀和葡萄酒的基本知識也是制作完美場合的必要條件。這里有點小貼士，讓你可以像人士一樣點酒！侍酒師 認識一個侍酒師如果你對點酒沒有信心，那就找個侍酒師吧！侍酒師是一名訓練有素、知識淵博的葡萄酒人員，專門從事葡萄酒服務以及葡萄酒和食物搭配的各個方面。侍酒師主要是...  查看全文>

喝葡萄酒，起于波爾多，終于波爾多。波爾多葡萄酒，口感柔順細致風情萬種，有法國葡萄酒皇后的美稱，是世界公認最大的葡萄酒產地。波爾多是一片神奇的土地，這片土地孕育了拉菲、瑪歌、侯伯王等知名美酒。我們很難去辨別是波爾多成就了這些名酒，還是這些名酒成就了波爾多；但無人能否認的是，世界上最具魅力、最受歡迎的葡萄酒產區非波爾多莫屬了。波爾多位于法國西南地區，其所在的緯度帶與我國的長春差不多，但是，由于毗鄰大西...  查看全文>

紅酒的歷史已經很長了，但是在中國其實還是屬于比較新的酒品種，因為過去雖然中國有大量種植葡萄，很多人也是非常喜歡吃葡萄的，但是幾乎沒有將葡萄用來釀酒，但是在近代，葡萄酒傳入中國以后也受到了很多人的喜歡，尤其是現在有不少人喜歡喝度數稍微低的酒，口感不澀，那么紅酒自然成為了最佳的選擇。紅酒雖然現在很多人喜歡喝，但是對于紅酒的了解其實還是很少的，很多人到現在對紅酒的優劣，品牌，價格都不是很清楚，當然這情有...  查看全文>

如同英式下午茶的司康餅(scone)中先抹奶油還是先抹果醬引起的爭議一樣，威士忌愛好者們也會因為威士忌形形色色的喝法，如純飲、威士忌＋蘇打、威士忌＋冰、威士忌＋水等到底哪種才是威士忌的最佳飲法而展開激烈的爭論。小編想說，別太認真好嗎？這不是高考題，答案才不是唯一的。不同的喝法可以體會威士忌不一樣的風味，最適合自己的就是最好的。來來來，下面跟隨小編看看威士忌最經典的4種喝法吧！一 純飲 Neat純飲...  查看全文>

01品酒的環境品酒室要求光線充足、柔和、適宜，溫度為20—25℃，濕度為60%左右。恒溫恒濕，空氣新鮮，無香氣及邪雜氣味，無震動和噪音。品酒室內應有專用的品酒桌，在桌上鋪有白色臺布，還應有品酒杯、水杯、痰孟等。02對容器的要求品酒杯的大小、色澤、形狀、質量和容量的大小等會對品評結果產生影響。品酒杯應為無色透明、無花紋、杯體光潔、厚薄均勻的郁金香花形的高腳杯，容量為60ml左右，盛酒量為 1/2—2...  查看全文>

品酒的第一步，就是用我們的眼睛看：首先，看酒體顏色好不好；其次，看酒是否發亮，有無灰暗感；最后，要看酒杯壁上的酒流動的快慢，也就是常說的“掛杯”，好酒成份豐富，流動得慢，所以有句話說好酒會哭，像流淚一樣。?品酒的第二步是聞：好酒有清醇的果香味，可以讓您聯想到許多顏色的水果；有酒香，酒發酵香氣；有陳釀香，也叫醇香。?辨別好酒的第三步就是品嘗：品嘗的時候要讓酒在口腔中停留一段時間，不斷地打轉，使它到達...  查看全文>