人飲酒講究杯到酒干,恨不能“會須一飲三百杯”。豪飲雖有氣概,卻往往無視了白酒真正的美好。酒都有其獨特的香氣、口味和口感,但如果僅僅是在社交場合簡單的喝幾兩白酒,根本無法完全觀賞到白酒的微妙之處。因為在餐廳中,周圍的干擾因素會分散你對酒的注意力,比如吸煙的煙霧和香水的口味,或者由于周邊的噪音,會破壞了品酒的感覺,進而影響你對酒體風味的評價。簡單地講,品評一款白酒需要你花點“慢”時間專注在這杯酒上,通... 查看全文>
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“做銷售就是做人”——這句話是我剛才跟一個兄弟聊天時偶然脫口對他說出的。我為什么會想到對他說這句話呢?我是幾天前請他幫我給一個客戶寄樣品酒,原本像給第一次打交道的意向客戶寄樣品等事情,我歷來都是親自去辦不會麻煩別人,但那天我去寄酒時正好有事要先去他們公司辦公室,他們公司也經常寄酒,我就隨口一說請他幫忙。當時,我是想親自把酒交給兄弟通知上門來取貨的快遞員手中,結果等快遞員來取貨時,兄弟說對方不方便... 查看全文>
10月12日,在河西走廊第九屆有機葡萄美酒節培育隴酒百億產業促銷提升行動方案及招商項目發布會上,作為甘肅省隴酒產業今后發展藍圖的《培育百億隴酒產業促銷提升行動方案》正式發布。《酒道講堂》第三期主講嘉賓:甘肅省酒類商品管理局局長陳浦先生。在近兩個小時的直播中,帶領廣大會員朋友領略了隴酒燦爛輝煌的發展歷史,同時揭示了在“一帶一路”政策影響下隴酒產業面臨的機遇與挑戰,及如何把隴酒產業打造成為甘肅省重要特... 查看全文>
北京地區白酒的釀造歷史源遠流長。金代將北京定為“中都”后,女真族“釀糜為酒”傳入中都,并也帶來了蒸酒器。據載,中都有名釀“金瀾酒”其酒質甚清冽,這就是北京的古老白酒。元代時,大都有阿刺吉酒。明代時,京師以“燒刀”聞名天下.清代時則以“南路燒酒,張家灣之灣酒”馳名,后又有“二鍋頭”見世,沿續至今。1、二鍋頭發展歷史回顧:從3家二鍋頭到15家二鍋頭1970年以前,北京只有三家酒廠生產“二鍋頭”及紅星白... 查看全文>
綜合來看,導致醬酒瘋漲的直接原因是市場供需不平衡;但追根溯源細化來看,這是由多方面的因素造成的。 自“醬酒熱”席卷全國以來,醬酒高開高走,從小眾走向大眾,成為了許多愛酒人士的首選,用于宴請或自品,不僅享受醬酒的健康、好味,而且倍有面子。今年的醬酒更像是處于聚光燈下的表演者,吸收著廣大酒商以及消費者投來的目光,不斷成長,而且一路瘋漲。前段時間朋友圈以及各大社群里都在瘋傳一張醬香酒漲幅圖,多款醬香酒暴... 查看全文>
1年時間,對于很多行業而言是365天,而對于微商人則是8760小時(365×24小時)。分割時間不是商業游戲規則的需要,而是市場和夢想使然。2017年,中國超過3000萬的微商人一面是肩負著創業夢想跌宕前行,這是一股向外的推力;另一面則是照鏡子、找問題,尋找遠去的初心,這是一種向內的扭力。與其說,這兩種焦灼的力量振蕩曲進是一個行業尚未成熟的表征,不如說,這是中國互聯網過去30年都未解決的宿命。阿里... 查看全文>
八步走 1、的葡萄酒就是你喜歡的葡萄酒。因為如果你不喜歡的話,就不會喝它了。或者就像傳奇人物josh wesson說的那樣:“要是你更喜歡香草口味冰淇凌的話,你會因為我讓你吃巧克力味的,就乖乖聽話嗎?” 2、要勇于嘗試新口味。 3、葡萄酒并不是價格越高,品質就越好。廉價的葡萄酒也可能擁有卓越的品質。 4、喝葡萄酒應該是充滿樂趣的。 5、葡萄酒勢力眼(wine snob)很不招人待見。 ... 查看全文>
平心品酒要靜心,不然很難品出白酒的真實感受,品酒前要漱口,讓口腔最大限度地感受酒液。觀色舉起酒杯至眼前,觀察酒液顏色是否清澈,有無沉浮物,晃動酒杯,觀察酒的掛杯。聞香酒杯置于鼻下3厘米,輕聞酒香,聞酒香只需要吸氣。可采用空杯聞香,將杯中的酒倒掉,5-10分鐘后聞香,酒的留香時間越久,則酒品質就相對越高。品味小酌一口,0.5-2毫升的酒入口,看白酒是否符合,高而不烈,低而不淡的標準。感悟根據白酒的色... 查看全文>
第一篇正式的作品(我暫且認為吧),個人觀點,有什么不到之處,望各位海涵。插圖就是我自己家里,目前也不知道怎么擺,嘿嘿。首先,我自己乃一介小平民,安安穩穩上班族,不是做生意的,正常不需要多好的酒水,自己沒事在家弄個一兩小酒喝一下。對酒水需求不是那么大,送人也沒有很大需求。少喝酒,喝好酒是我基本路線。然后談談如何買酒。“大廠嫡系,渠道為王”,這是作為一個買酒收藏酒的人最基本方針,一定要牢記,無論酒牛逼... 查看全文>
葡萄酒在我們生活中扮演了什么角色?有人將它視為生活的調劑品,歡樂時助興,悲傷時安撫;有人將它當做人生的追求,終其一生想品遍全世界各種風格的葡萄酒;更有人將它視為信仰,忠于葡萄酒也就忠于了靈魂。生活中有了酒,會是怎樣一種體驗呢?1. 約酒篇周末想找個人一起喝喝小酒,聊聊天。這時候,你應該怎樣和小伙伴約起呢?給想喝酒但是不想花錢的你。2. 女性喝酒篇梁山好漢大口吃肉大碗喝酒,盡興酣飲,無不快活。但是女... 查看全文>
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