點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號~竟然趕在了蘋果前面!同樣是萬元以上定價,水井坊昨晚在北京太廟發布的一款產品打破了白酒的超高端價格天花板。今天凌晨手機世界有“大事”發生——蘋果新產品沿續了之前“高舉高打”的價格體系,專為中國市場定制的iPhone XS Max價格首次破萬,其中一款512GB內存產品售價竟高達12799元人民幣。“破萬”瞬間成為網上熱詞,不過其實早在幾個小時前,破萬價格已經讓白酒... 查看全文>
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紅酒醒酒和不醒酒完全是兩種口味,所以會喝酒的人一般都選擇醒酒,那紅酒怎么醒酒呢?雖然主要用醒酒器醒酒,這樣節省時間而且醒酒效果更好,但原瓶一樣可以醒酒,最主要是為了軟化單寧、過濾雜質,當然醒酒時間也很關鍵,過度醒酒也會導致變質。一、紅酒醒酒的方法1、原瓶醒酒將紅酒打開后,敞口靜置一段時間,這種方法能夠減少香氣物質的揮發,也可以減緩紅酒的氧化,能夠讓適飲狀態保持更久,這種醒酒方式適合酒中沒有沉淀,而... 查看全文>
酒是社交場合中最常見的飲料之一,無論是同學聚會還是商務場合,啤酒似乎都不可或缺。與紅酒和白酒相比,啤酒是酒精精度較低的酒精飲料之一。一般來說,不會喝酒的人,可能喝一兩杯酒醉了,那么,正常人喝幾瓶啤酒會醉?10%酒精含量的啤酒通常喝1.5到2杯啤酒在酒精濃度10%的情況下,男性一天的上限是400ml(約200毫升每杯),女性一天的上限是300ml(約200毫升每杯)。專家建議,每個人每周應該有一個最... 查看全文>
酒是社交場合中最常見的飲料之一,無論是同學聚會還是商務場合,啤酒似乎都不可或缺。與紅酒和白酒相比,啤酒是酒精精度較低的酒精飲料之一。一般來說,不會喝酒的人,可能喝一兩杯酒醉了,那么,正常人喝幾瓶啤酒會醉?10%酒精含量的啤酒通常喝1.5到2杯啤酒在酒精濃度10%的情況下,男性一天的上限是400ml(約200毫升每杯),女性一天的上限是300ml(約200毫升每杯)。專家建議,每個人每周應該有一個最... 查看全文>
每人每星期攝取的酒精單位應該有一個上限,即男士和女士分別不超過21及14個酒精單位,平均算下來,男士每天的酒精攝取量不應超過4個單位,女士不超過3個單位。此外,每星期要保證至少兩天不喝酒。啤酒。以酒精濃度5%計,男士每天上限:800毫升(以每罐330毫升計,約2.5罐),女士每天上限:600毫升(以每罐330毫升計,約2罐)。紅酒或白酒。以酒精濃度11%計,男士每天上限:360毫升(以每杯160毫... 查看全文>
古往今來,不少人認為適量的飲酒是有益于健康的,因為它可活血,促進血液循環。遇到喜事,以酒助興。遇到悲事,以酒解愁。但是,不論何時,我們喝酒都得飲酒適量,適可而止。那么,正常人在飲白酒時飲多少才算是安全量呢?下面小編就給大家解答。這是一個很難回答的問題,其實根據個人的酒精耐受程度而定。這其中主要的因素,如年齡,情緒,環境等方面的影響。一般來說,一個體重60公斤的人,喝60度的白酒,每天最多喝50毫升... 查看全文>
好年分的陳年酒,就像童話中的睡美人,雖美但缺乏靈氣,有時候需要你溫柔的催醒才能煥發出她輕盈飄逸的果味。當葡萄酒與清新的空氣接觸,充分呼吸之時,葡萄酒中的單寧會逐漸氧化,其香味也會隨著氧化的過程逐漸散發出來,而葡萄酒的口感也會變得更加醇厚和柔和。本文將為您介紹什么樣的葡萄酒需要醒酒,教你如何選擇醒酒器,如何控制醒酒時間及加速醒酒的小技巧,希望有助于您的品酒實踐。關于醒酒:醒酒是指通過加速葡萄酒氧化的... 查看全文>
前言在前面我們說到了關于葡萄酒的最佳儲存條件,給葡萄酒提供什么樣的環境,葡萄酒反饋給我們的品質是不同的,在不同的環境下,葡萄酒會出現不同的變化,合理的儲存葡萄酒會讓葡萄酒的品質得到提升,口感變得柔順、復雜,讓葡萄酒保持原有的活力和香氣,所以在儲存葡萄酒的時候,我們不僅不能破壞葡萄酒的酒質,還要盡可能的給葡萄酒最好的照顧,這才是我們培養葡萄酒的初衷,那在儲存葡萄酒的過程中,也要注意葡萄酒的擺放,儲存... 查看全文>
人們常說“小酌怡情”,為順應理性消費市場趨勢發展,現在的社交場合提倡少喝酒喝好酒的健康理念。影響飲酒量的因素安全的飲酒量會受到每個人的體重、性別等因素的影響。酒精對肝臟的影響酒精是通過肝臟來代謝的,酒精對肝臟的損害,主要與飲酒量、飲酒持續時間有關。正常人的肝臟一天能承受多少酒男性肝臟的承受能力是每天40克酒精,女性每天20克酒精。一般40克的酒精相當于含酒精6度的啤酒1000毫升,含酒精12度的紅... 查看全文>
判斷一個酒是不是好酒,是不是假酒,方法很多,不過好多對普通老百姓來說,都不好把握。對普通老百姓容易操作的就是空杯留香法,大概就是每次喝完酒,不要急著洗酒杯。可以把酒杯放置一晚不用管它,過一晚后可以聞一下杯子的味道,如果杯子有淡淡的香,那就是好酒就是糧食酒。如果放置一晚,一聞一股子臭味,那這就是一款勾兌技術不怎么的的勾兌酒。原理是啥呢?主要是酒精易揮發,酒精揮發后,酒里面的酯和添加劑揮發的慢,如果是... 查看全文>
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