注意正確的拿杯手勢大家知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的,要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了。高腳杯無疑是紅酒的最優雅搭檔。拿杯子的時候,如果采用拿白蘭地的手勢,那就有冒充行家的嫌疑了。最好的手勢是拿酒杯柄和杯托 ,這樣手的溫度不會影響到酒的味道,而且姿態也比較美。倒酒的量要把握好中國人講究“酒滿心誠”,而紅酒倒滿了就無法搖晃酒杯,使酒里的香氣揮發出來了。所以內行的做法是酒占杯子的三分之一... 查看全文>
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yellow tail紅酒中文名叫黃尾袋鼠,是世界銷量第一的澳大利亞葡萄酒品牌,即使不太懂酒文化,拿這個牌子的酒招待人也不會遭到鄙視,但并不太適合送人,畢竟yellow tail紅酒只算是大眾口糧酒,喝起來口感不錯但檔次較低,價格也很透明。yellow tail紅酒的特點yellow tail紅酒是澳洲科斯拉酒莊生產的葡萄酒,中文名叫黃尾袋鼠,是澳大利亞史上銷售最成功的葡萄酒,主要靠出口,是在美國... 查看全文>
在國內,最出名的澳洲紅酒品牌,除了奔富就是黃尾袋鼠了,那黃尾袋鼠紅酒怎么樣呢?作為新世界葡萄酒的代表品牌之一,也是世界銷量第一的澳大利亞葡萄酒,其葡萄酒主要以簡單易飲、高性價比和果味濃郁的風格為備受歡迎,成為復購率高達67%的大眾品牌。黃尾袋鼠紅酒的口感特點黃尾袋鼠紅酒主要有三個系列:氣泡系列、經典系列、珍藏系列,都屬于半干型葡萄酒,相對干型葡萄酒來說更容易接受,而且高品質的葡萄配合熱帶水果的香氣... 查看全文>
要論性價比,來自澳大利亞的黃尾袋鼠幾乎是無人可比,超低的售價不差的口感成為許多人的口糧,但很多新人在選購時還不知道黃尾袋鼠紅酒3個顏色區別,其實這就是黃尾袋鼠用顏色來區分葡萄品種,紅色赤霞珠、黃色西拉、橙色梅洛,不同樣色不同葡萄口感風味也有明顯差異。黃尾袋鼠紅酒3個顏色區別澳大利亞最出名的葡萄酒品牌就是奔富和黃尾袋鼠了,奔富的口碑和性價比越來越低,但黃尾袋鼠的性價比和口碑一直都非常好,其紅葡萄酒系... 查看全文>
黃尾袋鼠西拉紅葡萄酒;產地來自澳大利亞,西拉葡萄品種,酒精度13.5%,有著櫻桃、草莓和香草果香味,并伴有辛辣味。明亮的寶石紅,散發著誘人水果香氣,并帶有莓子和香草橡木桶味道,入口呈現柔和的成熟甜美的味道,并與單寧呈現非常和諧的平衡,適合搭配芝士、烤肉等紅肉類食物。黃尾袋鼠紅酒怎么樣“黃尾袋鼠”名稱取自黃腳的小袋鼠,這種住在澳洲干燥區域的小袋鼠被視為澳洲美麗的小袋鼠。澳洲是以蹦蹦跳跳的袋鼠著稱的國... 查看全文>
葡萄酒分析網站葡萄酒情報wine intelligence 近日發布了《葡萄酒情報全球葡萄酒品牌影響力指數2020》。報告基于英國、美國、日本、澳大利亞等21個主要葡萄酒市場的2萬多名葡萄酒消費者的意見反饋,并綜合考量包括品牌認知度、消費者購買頻率、品牌親和力等諸多因素,由此評選出全球十大最具影響力葡萄酒品牌。這其中,來自澳洲的黃尾袋鼠(Yellow Tail)和智利的紅魔鬼(Casillero ... 查看全文>
紅酒沐浴已不是新鮮事了,意大利的紅酒愛好者們就紅酒沐浴享受到了酣暢淋漓。在意大利盛產紅葡萄酒的托斯卡納地區,紅酒佐餐就和我們吃餃子蘸醋一樣,是個生活習慣。現在那里的人也開發了紅酒的新用途,把紅酒作為美容圣品。在托斯卡納地區,一座風景秀麗的小山上坐落著一家養生會所,過去的兩年里,這里一直為顧客提供紅酒養生服務。顧客一來,便可以先享受全身的葡萄籽油按摩。接著就可以進行紅酒浴,工作人員先在浴缸中倒入溫水... 查看全文>
黃尾袋鼠紅酒怎么樣黃尾袋鼠酒莊地處澳大利亞新南威爾士州產區(New South Wales),該酒莊出品的葡萄酒是世界銷量第一的澳大利亞葡萄酒。該酒莊的歷史要從1957年說起,當年,酒莊的創始人菲利波?柯斯拉(Filippo Casella)和瑪麗亞?柯斯拉(Maria Casella)夫婦滿懷希望,帶著他們的2個孩子從西西里島(Sicily)移民來到澳大利亞。1966年,已有4個孩子的菲利波和瑪... 查看全文>
喝酒用杯就如吃飯用碗一樣,酒和杯是相互相成的,喝什么酒用什么酒杯,酒杯不同的大小和形狀也很重要的。盡管酒杯總是因為它們從杯肚到杯座每一個部分的美麗而受到稱贊,但是它們要完成一個重要的目標,就是確保葡萄酒以好的狀態上桌和飲用。那么紅酒酒杯的構造是什么樣的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立著,不會翻到,尤其是倒滿酒的時候。杯莖杯莖的出現是為了讓飲酒人的手不需要和杯肚接觸,以避免把葡萄酒酒杯弄花或是讓體溫提... 查看全文>
紅酒存儲應該保持恒定的溫度和濕度,放在避光、陰涼、干凈、通風的地方平放保存。紅酒的儲存溫度不宜超過20度,濕度在70%左右最好,不要頻繁搬動紅酒,讓紅酒保持靜止的狀態。保存葡萄酒的條件:溫度最理想的溫度約在11℃左右,不過最重要的是溫度須恒長穩定,因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受,不過太冷會使酒成長緩慢,須等更久的時間,太熱則... 查看全文>
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