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說(shuō)起波爾多(Bordeaux)的分級(jí)制度,首先浮現(xiàn)在你腦海中的是否是1855梅多克(Medoc)分級(jí)制度?其實(shí),波爾多地區(qū)的酒莊和葡萄酒分級(jí)制度有多種,除了知名度和流傳度更廣的1855梅多克分級(jí)制度,波爾多左岸(Left Bank)還存在著中級(jí)莊(Cru Bourgeois)分級(jí)制度、1855年蘇玳和巴薩克官方評(píng)級(jí)(1855 Classification of Sauternes and Bars... 查看全文>
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近日,據(jù)媒體報(bào)道,波爾多檢察院透露法國(guó)憲兵6月27日展開(kāi)了大規(guī)模行動(dòng),搗毀一個(gè)制售假波爾多葡萄酒的犯罪網(wǎng),涉及的假酒達(dá)數(shù)十萬(wàn)瓶。此次行動(dòng)在吉倫特省梅多克(Médoc)葡萄酒產(chǎn)區(qū)以及另外7個(gè)省抓捕了二十多人,這些人涉嫌參與制售假酒活動(dòng)。其中3個(gè)嫌犯(包括主謀)接受預(yù)審法官審訊后,以“結(jié)伙欺詐及洗錢”、“銷售假冒商品”和“偽造信息”等罪名遭起訴。他們?cè)诶U納了2萬(wàn)到5萬(wàn)歐元不等的保釋金后被釋放,但接受司... 查看全文>
溪蔓國(guó)際:國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)實(shí)力服務(wù)一流的進(jìn)口商在法國(guó)、西班牙、意大利、智利、美國(guó)等全球十多個(gè)國(guó)家擁有完整的全產(chǎn)地采購(gòu)供應(yīng)鏈,從而保證了每一瓶酒的質(zhì)量和價(jià)格。從酒莊到餐桌是我們不變的承諾。溪蔓國(guó)際法國(guó)公司位于波爾多河畔,業(yè)務(wù)覆蓋葡萄酒國(guó)際貿(mào)易、葡萄酒酒莊資產(chǎn)整合、資本運(yùn)營(yíng)等?,F(xiàn)面向全球采購(gòu)并正對(duì)亞洲市場(chǎng)招募合作伙伴溪蔓國(guó)際:品牌合作八大優(yōu)勢(shì)資源全球擁有100多家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商全球采購(gòu),原瓶原裝原產(chǎn)地直接進(jìn)... 查看全文>
波爾多紅酒是法國(guó)西南部波爾多地區(qū)生產(chǎn)的任何葡萄酒,波爾多市位于加龍河上的波爾多市中心。波爾多生產(chǎn)的絕大多數(shù)葡萄酒是紅色的(在英國(guó)有時(shí)被稱為“波爾多紅葡萄酒”),包括甜白葡萄酒(最著名的是Sauternes),干白葡萄酒以及桃紅和起泡葡萄酒。波爾多葡萄酒由超過(guò)8,500家生產(chǎn)商或城堡生產(chǎn),波爾多葡萄酒有54個(gè)產(chǎn)區(qū)。波爾多紅酒的歷史波爾多紅酒可能是在1世紀(jì)中葉由羅馬人引入波爾多地區(qū)的,目的是為當(dāng)?shù)叵M(fèi)... 查看全文>
波爾多紅酒被稱之為是葡萄酒王國(guó)中的皇后,根據(jù)波爾多左岸和波爾多右岸所呈現(xiàn)出的紅酒檔次是完全不一樣的,人們對(duì)于它們的口感可能只停留在表面,并沒(méi)有進(jìn)行深層次的了解。作為一款有特色的紅酒品牌,對(duì)于波爾多所推崇出的拉菲紅酒是備受青睞的,如今在市場(chǎng)中也有著一定的影響力和地位。波爾多的紅酒是非常高端的品牌,口感非常的濃郁,結(jié)構(gòu)也比較的完美。很難對(duì)于波爾多葡萄酒的風(fēng)格和口感作出簡(jiǎn)短地概括;左右岸地區(qū)風(fēng)格不同,各... 查看全文>
1.木桐酒莊紅葡萄酒(ChateauMoutonRothschild,Pauillac,France) 木桐酒莊(ChateauMoutonRothschild)登上第1并不讓人出現(xiàn)意外,這一國(guó)際有名的一級(jí)莊(FirstGrowth)在全世界有著諸多粉絲。木桐酒莊由約瑟夫·布萊(JosephdeBrane)開(kāi)辟于18世紀(jì)。那時(shí)候,酒莊被稱作“布萊-木桐”(Brane-Mouton)。之后,羅斯柴爾... 查看全文>
波爾多紅酒是法國(guó)西南部波爾多地區(qū)生產(chǎn)的任何葡萄酒,波爾多市位于加龍河上的波爾多市中心。波爾多生產(chǎn)的絕大多數(shù)葡萄酒是紅色的(在英國(guó)有時(shí)被稱為“波爾多紅葡萄酒”),包括甜白葡萄酒(最著名的是Sauternes),干白葡萄酒以及桃紅和起泡葡萄酒。波爾多葡萄酒由超過(guò)8,500家生產(chǎn)商或城堡生產(chǎn),波爾多葡萄酒有54個(gè)產(chǎn)區(qū)。波爾多紅酒的歷史波爾多紅酒可能是在1世紀(jì)中葉由羅馬人引入波爾多地區(qū)的,目的是為當(dāng)?shù)叵M(fèi)... 查看全文>
1.波爾多紅酒的大致分類想要系統(tǒng)化地理解葡萄酒,有兩條標(biāo)準(zhǔn)化的路線可以走,也可以理解成為入坑路線。以波爾多為例,波爾多是分左岸、右岸的,左右岸里分布著很多更小的產(chǎn)區(qū),也可以理解成為村子,比如左岸拉菲所在的波亞克村,瑪歌所在的瑪歌村;右岸柏圖斯所在的波美侯村、白馬歐頌所在的圣艾美隆村等。第二種,就是以品種為切入點(diǎn)。葡萄酒中最為常見(jiàn)的品種也就那二三十個(gè),以赤霞珠為例。赤霞珠全球有哪些經(jīng)典產(chǎn)區(qū),挨個(gè)喝一... 查看全文>
點(diǎn)擊上方藍(lán)字↑↑↑,關(guān)注最好的酒業(yè)原創(chuàng)媒體《酒業(yè)家》無(wú)論是馬云在意大利葡萄酒展覽會(huì)宣布“99天貓全球酒水節(jié)”計(jì)劃,還是京東高調(diào)發(fā)布紅酒“三大戰(zhàn)略”,以及亞馬遜中國(guó)宣布推出澳大利亞葡萄酒屆泰斗詹姆斯·哈利德(James Halliday)親自甄選的30余個(gè)五星酒莊逾130款葡萄酒同時(shí)上線,酒水類電商的海外直采模式被業(yè)內(nèi)看好。噱頭再大,不如實(shí)際行動(dòng)。為了深化葡萄酒領(lǐng)域的海外直采模式。領(lǐng)先國(guó)內(nèi)酒水行業(yè)的... 查看全文>
波爾多是法國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里有眾多的紅酒品牌。波爾多紅酒品牌有拉菲紅酒、木桐紅酒、拉圖紅酒、瑪歌紅酒、侯伯王紅酒、柏圖斯紅酒、白馬紅酒等等。波爾多紅酒有哪些品牌波爾多出產(chǎn)全球最頂級(jí)最耐久存的佳釀,最好的酒可陳放100年以上。同時(shí)也出產(chǎn)年輕早熟、果味甜美的葡萄酒,物美價(jià)廉,適合日常飲用。波爾多也是最頂尖的白葡萄酒產(chǎn)地之一,其白葡萄酒多用橡木陳釀,復(fù)雜耐存。位于波爾多西南部的產(chǎn)地蘇玳(Saute... 查看全文>
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