喜歡葡萄酒的人更是喜歡收藏葡萄酒,適合收藏陳年的酒一定要躺著放,因為這類酒用的都是軟木塞,如果長時間豎著放的話,軟木塞會收縮干癟,空氣會漏進酒里,酒會氧化變質;躺著放軟木塞可以和酒液接觸,保持濕潤和膨脹,這樣的話外面的空氣就進不來,可以延遲氧化,酒放得更久。如果酒瓶直立置放,軟木塞會過度干燥,這將使空氣進入而破壞酒質。 其實,葡萄酒概念里真正的“呼吸”現象并非發生在軟木塞,而是發生在酒窖中的橡木桶... 查看全文>
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大家好!今天我們聊聊為什么很多人喝混酒容易醉,尤其是與紅酒混著喝?這是一個非常有趣的問題,有很多朋友跟我這樣說,我不能喝混酒,特別是與葡萄酒混著喝,一喝就上頭,一喝就醉。對此我問了一下他們喝酒的狀況,經常是幾個朋友一起先喝些白酒,然后再喝葡萄酒,這樣就一下就喝多了,特別是第二天起來的時候表現的很嚴重。我想問問大家,一瓶750毫升13.5度的葡萄酒相當于50度的白酒幾兩嗎?經過測算一瓶這樣葡萄酒的酒... 查看全文>
大家都知道我們茅臺酒有很多的美稱,由茅臺的商標引申出來的術語非常多,如“金(車)輪”、“五星”、“飛天”、“葵花”,這些都與茅臺瓶標上的注冊商標或者文字說明有關。現在為大家介紹一下茅臺老酒的一些美名代詞。NO.1、【葵花】“葵花”商標大致從1967年開始使用,1975年2月停止,屬于特殊時期的茅臺酒商標。因為當時“飛天”被認為過于陳舊,而“葵花”則象征“朵朵葵花向太陽”,概念新穎,積極向上,符合當... 查看全文>
周潤發對著狄龍氣氛地說:我不會逼朋友做他不想做的事 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ... 查看全文>
白酒可以冰鎮著喝。白酒冰鎮后口感會更冰爽,入口的刺激感會減少,但白酒的風味會減少。如果溫度過低,酒液中的脂類、醛類等會析出,使白酒變得渾濁,所以白酒冰鎮也要把握在十幾度左右。白酒是可以冷喝的,以優質醬香型白酒來說,它大部分的度數為53度,在這個度數的白酒口感最好,如果選擇冰鎮,那么溫度決不能太低,一般十幾度就可以了,這個溫度下的冰鎮白酒別有一番風味。白酒本身就有苦味,而且蘊含了甜、酸、辣,這是因為... 查看全文>
誰能代表中國稱得上國酒呢?貴州人可能要說是茅臺,浙江人,四川人,山西人肯定堅決不答應,其實論歷史呢,白酒根本稱不上國酒。從清朝才開始,直到民國,國人喝的主流都是黃酒,古書古詩里邊指的酒都是黃酒,李白斗酒十百篇,武十八碗酒后打虎,不是酒量好,而是度數低。中國黃酒有世界上最好的半糖化,半酒化技術,歐洲人至今都沒掌握,但黃酒如今已經退居小眾,從國酒變成了江浙的地方酒。最有名的古越龍山,市值只有茅臺的1/... 查看全文>
近幾年,隨著生活質量的不斷提高,各種聚會、宴請也變得多了起來,而每當這種活動舉辦的時候,都少不了酒水的參與,于是酒出現了白的、紅的、啤的各種酒水混搭的情況,可你知道嗎,酒水不能混合著,下面就讓我們一起來具體的了解一下為什么酒不能混著喝吧!那為什么酒混著喝就這么猛?每種酒,釀造工藝和原料都是不同的。這就造成了每個品種酒,所含成份不一樣,不同成分的酒混合在一起,酒精的效果更快、更強,也就讓人更容易感受... 查看全文>
上班對著電腦,下班又盯著電視,甚至睡覺都要保持手機開機的狀態,很怕遺漏了客戶的電話,這就是目前小白領們一天的生活了,全天忙得連男朋友都管不上了,還要跟輻射這個可怕的東西形影不離,時間長了臉上長痘,皮膚粗糙還沒什么,重要的是被白血病纏上了,這就真的是很嚴重的事情了。那么今天小編給大家找到了可以對抗輻射的好東西——紅酒,可以讓你多活十年。據美國《紐約時報》8月24日報道,生物學家發現葡萄酒中存在一類有... 查看全文>
我們對于葡萄酒收藏知識了解的比較少,次聽說原來葡萄酒收藏需要把葡萄就躺著放。喜歡葡萄酒的人更是喜歡收藏葡萄酒,適合收藏陳年的酒一定要躺著放。 因為這類酒用的都是軟木塞,如果長時間豎著放的話,軟木塞會收縮干癟,空氣會漏進酒里,酒會氧化變質;躺著放軟木塞可以和酒液接觸,保持濕潤和膨脹,這樣的話外面的空氣就進不來,可以延遲氧化,酒放得更久。如果酒瓶直立置放,軟木塞會過度干燥,這將使空氣進入而破壞酒... 查看全文>
落葉黃老白茶可以抗氧化!白茶“一年茶,三年藥,七年寶”,常喝老白茶不但能抗氧化,還能明目、美容養顏、保護肝臟,很適合經常對著電腦的人去喝,既對眼睛好,又能抗氧化。之所以推薦落葉黃老白茶,還有一點比較重要,就是老白茶很方便。很多茶泡幾次就沒味了,得換茶,而老白茶耐煮耐泡,煮一天或者泡一天都有味,不用頻繁換茶,很適合工作比較忙或者比較懶的人。而且落葉黃老白茶經過時間的陳化,茶性溫和,男女老少皆宜,不用... 查看全文>
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