放了30年的枸杞酒還能喝嗎  2023-03-26 10:30

水果酒，以植物果實為原料，發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄，制成葡萄酒，早在6000年前蘇美爾人和古埃及人已經會釀造葡萄酒了。其他如梅子、蘋果、黑莓等，也可以制成酒。果酒放置一年還能喝嗎？ 看是否有異味。開瓶后，如果出現明顯的醋味、醬油味或霉味，沒有果香，顏色暗沉失光，有大量沉淀，表明已經失去飲用價值；反之，如果保存條件良好，酒體沒有出現過度氧化，還可以喝。需要指出的...  查看全文>

存了十年的茅臺王子酒還能喝嗎？白酒一般沒有保質期，但這并不意味著白酒存儲的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，味道變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存儲多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質期。因此放了10年...  查看全文>

水果酒，以植物果實為原料，發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄，制成葡萄酒，早在6000年前蘇美爾人和古埃及人已經會釀造葡萄酒了。其他如梅子、蘋果、黑莓等，也可以制成酒。果酒放置一年還能喝嗎？  看是否有異味。開瓶后，如果出現明顯的醋味、醬油味或霉味，沒有果香，顏色暗沉失光，有大量沉淀，表明已經失去飲用價值；反之，如果保存條件良好，酒體沒有出現過度氧化，還可以喝...  查看全文>

放了20年的威士忌還能喝，前提是保存好，酒液沒有漏液變壞等。威士忌屬于烈酒，在裝瓶后基本不會再發展，因此在保存條件適合下，它可以長時間保存不變質。威士忌是蒸餾酒，由于蒸餾酒的酒精含量很高，它們無限期地保持穩定，既不改善品質，也不變質。然而，為了保持穩定，酒瓶必須保持在正確的儲存條件下。威士忌應保持在室溫下，遠離陽光直射或其他紫外光源。未開封的酒瓶只有在保持適當密封的情況下才能免受與空氣接觸的負面影...  查看全文>

任何東西其實都有保質期，其實白酒也不例外。在大多數人的認知里，酒是越放越香的，年份越老的酒越值錢，事實果真如此嗎？如果你身邊有一群愛喝酒，愛存酒的人，就會發現：白酒其實也是有保質期的。不過，白酒的保質期與其它食品保質期不同，食品保質期是過期便不能吃了，而酒則不同，有些酒過了期限其實還是能喝的，只不過口感會差很多，因為它已經過了最佳試飲期。那酒的保質期，到底是多少？其實，不同香型酒精度的酒，其保質期...  查看全文>

大家可以發現，現在紅酒的背標上，會有一個10年保質期的標志。那么，紅酒的保質期是怎么一回事呢？紅酒的保質期真的有十年嗎？放了10年的紅酒，還能喝嗎？什么是紅酒保質期？紅酒酒標上的保質期是因為我國規定需要標上保質期，廠家才加上的。紅酒是沒有保質期的，紅酒裝瓶后還有一個成長過程，在成熟期達到巔峰，然后開始進入衰落期，但紅酒是依然能飲用的。紅酒的保質期是多久？紅酒的保質期，根據品質的不同，保質期也不同！...  查看全文>

開了兩年的洋酒如果保存良好，是還能喝的，但是味道和口感會變差。洋酒普遍是指威士忌、白蘭地等蒸餾烈酒，酒精度數較高，不易受細菌感染，但是開瓶后酒精會揮發，味道會變淡，最好盡快飲用。開過的烈酒的質量將在一年后開始下降，在六到八個月內就可以檢測到變質，但是即使它的味道消退，它仍然是安全的。6到8個月是打開的一瓶酒是否保持其原有和想要的味道的臨界點。事實上，這是行業標準。此外，與通常側面存放的葡萄酒不同，...  查看全文>

存了十年的茅臺王子酒還能喝嗎？白酒一般沒有保質期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質期。因此放了10年...  查看全文>

現在很多人都喜歡自己在家里泡酒喝，可是泡了十幾年的酒到底還能不能喝呢？里面的細菌有沒有超標？喝完后對身體到底好不好呢？今天阿貴就帶大家來細細解讀。沈陽的閆先生用白酒泡人參18年了，沒事就喝一盅。可最近他發現酒缸里的人參竟然發芽了，閆先生很納悶，這泡的人參酒還能喝嗎？人參發芽了，這酒還能不能喝知酒君不知道，但知酒君想說，18年生個孩子都上大學了。泡酒泡了18年都泡成“成年”酒了，再泡都能當傳家酒傳到...  查看全文>