關于白酒的起源,業界有很多種說法,但從已有的考證來看,仍存在諸多未解之謎。作為白酒行業從業者,不知道白酒的起源,是說不過去的。要探討白酒的起源,有兩個關鍵詞繞不開,一個是“白酒”,一個是“蒸餾”。(首先應當明確的是,大家今天所認識的白酒,跟古時候任何時期文獻里提到的“白酒”,都不同。盡管唐代大詩人李白和白居易分別有過“白酒新熟山中歸”和“黃雞與白酒”的詩句,但彼“白酒”絕非此“白酒”,唐代以前的酒... 查看全文>
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起泡酒是一種富含二氧化碳的葡萄酒,含有一定的酒精,酒精含量在8到15度左右,是很適合在各種節慶場合飲用的葡萄酒飲品。那么,起泡酒喝多了會醉嗎?毫無疑問,不論什么酒喝多了都會醉,而且起泡酒相對其它靜止葡萄酒要容易醉。那你知道為什么喝起泡酒更容易醉嗎?為什么喝起泡酒更容易醉? 有研究表明,起泡酒酒精融入血液的速率更快,因而更容易使人感覺到醉意(不過不盡然會醉得更深)。這是因為在飲酒后的15-30分鐘內... 查看全文>
喝酒之后關節疼痛主要有兩種原因:一是關節包囊急性炎癥,二是血尿酸升高出現結晶導致的(俗稱“痛風”)。 這兩者之間的分別是:急性關節炎一般會發生在下肢膝關節、肩關節;痛風疼痛大多發生在一側大腳趾或者肘關節。飲酒引起急性關節炎,多有關節陳舊傷,因酒精刺激血管引起,會見到疼痛部位的紅熱現象,不運動關節也會疼痛;痛風,是尿酸鹽晶體刺激周圍神經引起,往往會“鉆心疼”,且不運動不痛,有些人說“腳不敢下地”就是... 查看全文>
世界上最溫柔的毒藥莫過于酒精了。雖然過量飲酒對身體的危害幾乎人盡皆知,但是每到喝得high起的時候總有人會喝多而醉酒。你是否也有過這樣的醉酒體驗,酒醒之后發現自己在一個陌生的地方,醉酒的記憶被清除了。沒錯,你喝斷片兒了!那么,為什么酒喝多了會斷片兒呢?斷片兒,在英語里被叫做“Blackout”,非常形象得描述了那種眼睛一黑就什么都不知道的狀況。我們醉酒期間的記憶都去哪里了呢?多重記憶系統模型(At... 查看全文>
就這個問題來說其實本質是酒精攝入的不同程度的表現,這其實也和人群自身和解救辦法有關,一般來說分為以下幾個方向從喝酒的數量來說第一階段:1兩左右會提升喝酒人的幸福感,并且會感到很快樂,而且會加速血液流動對身體有益。這其實就是我們常說的喝酒是有好處的第二階段:1—2兩普通不經常喝酒的人就會感覺到眩暈,喝酒本身帶來的快樂的感覺就會少很多第三階段:2兩—半斤這個時候就很容易出現說話口齒不清,思想很清醒但是... 查看全文>
小伙伴們喝酒喝醉過嗎?喝酒有斷過片兒嗎?斷片兒指的就是發現自己竟然怎么也記不起來前一天到底發生了什么事情,比如怎么到的家、誰送自己回的家……那么有沒有好奇過,為什么喝酒會斷片嗎?對身體有影響嗎?什么偷走了你的記憶?喝斷片兒的人,一般醒來會出現這種狀態:我是誰?我在哪?我在這兒干嘛?我怎么來的這兒……而且,十有八九,是想不起來酒后具體經過的….斷片兒是酒后的瞬間失憶,至于到底干了點啥、是酒后胡言亂語... 查看全文>
當然,現實生活中也不乏酒后忘事的人。 做生意談判時,最喜歡的就是酒桌上簽 字,大家喝高興了,把字一簽,第二天起來,忘了自己昨晚都干啥了,但生意已經做成了,后悔也來不及了。那么,酒精和我們的記憶有什么聯系呢?為什么宿醉后, 有的人會不記得了呢?下文將為大家詳細解答。顯而易見,酒精是幕后黑手,但其中的過程可相當復雜。科學地講,喝斷片是酒精麻痹了大腦形成新的記憶能力的結果,這是由于神經遞質水平的變化使抑... 查看全文>
酒精一般在胃里就會被血液帶進循環系統,當肝臟解酒速度弱于酒精攝入速度的時候,血液酒精濃度增加,人就會醉酒,怎樣才能解酒呢? 事中辦法: 1、適當吃肉類和油脂,可以幫助調整好身體的部分功能,使遭了大罪的胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜,防止酒精滲透胃壁。 2、看見雞蛋、皮蛋等菜端上來,趕緊吃。 3、又宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之... 查看全文>
白酒在中國有著悠久的歷史和文化。在白酒行業,據說白酒越陳更香。白酒的風味是指酒中脂肪和酸的味道。因此,許多飲酒者在購買酒時喜歡購買年份酒。然后和朋友聚在一起,聊一下這酒怎么那么香。窖藏的年份酒喝著比較香的原因是什么?窖藏一般指白酒生產企業將精選出的優質原漿酒,盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內,貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內,酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大,也就是冬暖夏涼,通風良好。由于原... 查看全文>
每一次說到酒的時候,腦海中總是會不自覺的浮現出一些場景,不知道大家有沒有這種感覺?只要聽到白酒這個詞,總會看到大街小巷中,熱鬧無比的燒烤攤,一群年輕的小伙子吆喝著愉快得喝酒。看到一些農村的老大爺們在門口下棋時,時不時的小酌幾杯。看到各個酒局應酬時,大家你來我往的情分。 當然了,除了以上的場景中喝酒,人在情感發泄中也需要酒的安慰,傷心難過的時候要喝酒,開心慶祝的時候也要喝酒,就在人不同的情緒中扮演著... 查看全文>
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