在有些葡萄酒瓶身上可以看到“AVA”字樣,那到底這個ava是什么意思呢?其實這個ava就是美國葡萄酒產地制度等級,跟法國AOC法定產區是差不多的意思,但美國ava等級制度并沒有法國aoc等級制度那么復雜,美國ava只根據地區來進行劃分,達到標準的就可以標注,而不區分葡萄酒等級。ava是美國葡萄酒產地制度以法國、西班牙為首的舊世界國家,都有嚴格的葡萄酒等級制度,通過酒標就可以大致判斷葡萄酒的品質;而... 查看全文>
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“AOC”是法語“Appellation d'Origine Controlee”的縮寫,意為“原產地命名控制”,是法國葡萄酒分級體系中的最高一級。在其之后的等級為優良地區餐酒(VDQS, Vin Delimite de Qualite Superieure )、地區餐酒(VDP, Vin de Pays)和日常餐酒(VDT, Vin de Table)。AOC一般在酒標上的表現方式為:“Appe... 查看全文>
“AOC”是法語“Appellation d'Origine Controlee”的縮寫,意為“原產地命名控制”,是法國葡萄酒分級體系中的最高一級。在其之后的等級為優良地區餐酒(VDQS, Vin Delimite de Qualite Superieure )、地區餐酒(VDP, Vin de Pays)和日常餐酒(VDT, Vin de Table)。AOC一般在酒標上的表現方式為:“Appe... 查看全文>
aoc級別紅酒是什么意思?說明是法國生產的優質葡萄酒,“aoc”是法國法定產區葡萄酒,也是法國紅酒等級中的最高級,不過在2009年進行改革之后,aoc級別改成了aop及,如今兩個都可以使用,意思完全相同,當然在aoc/aop級別中,還細分了很多級別,通常產地越小品質越高。aoc是法國紅酒等級購買法國紅酒時,經常會聽到銷售員介紹aoc級別紅酒,因為在法國有著嚴苛的葡萄酒等級制度,通常可以認為,不同等... 查看全文>
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AOC級別紅酒意思是“法定產區葡萄酒”,是法國紅酒等級中的最高級,全稱是Appellation d'Origine Controlee。在2009年法國紅酒等級進行了改革,將AOC改成AOP,兩個都可以使用。法國葡萄酒等級制度:法定產區葡萄酒 AOC優良地區餐酒 VDQS地區餐酒 VIN DE PAYS日常餐酒 VIN DE TABLE法國葡萄酒AOC等級制度在很長一段時間里都制約著法國酒農和生產... 查看全文>
Liste des vins AOC fran?ais接著上篇我們將313個法國INAO確認的AOC酒的原產地名及葡萄種植區介紹完。有興趣的朋友可以掃描圖中二維碼,了解更多關于法國的信息。... 查看全文>
下表中,單詞解釋如下:Vin blanc 白葡萄酒Vin rosé 粉紅酒Vin rouge 紅酒... 查看全文>
相信仔細看過葡萄酒的酒標,都對AOC這個標示不陌生。但是大部分人都只停留在,AOC是葡萄酒的一個等級,那么AOC到底是什么?法國原產地命名控制(AOC,法文:Appellationd'origine contr?lée),中文可以直譯作「限制/控制原產地命名」,是法國對出產于本土農產品標注其產地名稱的一個法律保障體系;法國葡萄酒等級劃分AOC是法國葡萄酒等級中的最高級,這一等級的葡萄酒要求嚴格,擁... 查看全文>
法國波爾多AOC紅酒分級一共分為四級,分別是:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒(VDQS)、地區餐酒(vins de pays)、普級餐酒(vins de table)。法國葡萄酒等級法定產區葡萄酒 AOC簡稱AOC(現稱AOP),法文的意思是“原產地控制命名”,是法國葡萄酒的最高級別。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程等一系列內容都必須經過專家的認證,且不可與別的葡萄汁進行... 查看全文>
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