竹筍酒以竹筍為主要原料,經破碎、發酵、分離、陳釀、調配而成的果類酒。竹筍酒微黃色,清亮透明,無懸浮物,無沉淀物。竹筍香和酒香諧調,果香濃郁突出。酒體完整,酸甜適口,滋味醇厚,后味綿長,酒度一般在5-18度左右。 竹筍主要產于中國長江流域及南方各地,擁有相當豐富的營養價值,其特有的粗纖維、豐富的微量元素以及多種維生素和氨基酸,無污染的生長環境等已使其被認為是最佳的綠色食品,目前,在日本、加拿大... 查看全文>
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貴州省多彩貴州酒業有限公司(Guizhou CollrfulL Gguizhou Jiu Co.,Ltd)貴州省管大一型國有文化企業——多彩貴州文化產業集團管理的品牌集群企業。定位于貴州白酒產業品牌與品質融合運營平臺。多彩貴州酒集團攜手優質醬酒釀造企業融合發展,以貴州白酒產業健康可持續發展為己任,推動貴州赤水河流域全面建成世界醬香型白酒產業基地核心區,成為社會信賴、行業尊重、享譽全球的中國白酒代表... 查看全文>
中國蛇酒由毒蛇和米酒制成,自西周(公元前1046-771)以來一直被消費,傳統上被認為是一種藥酒,蛇酒是大多數人從未嘗試過的東西。蛇酒是如何制作的?蛇酒是一種酒,通過將一條整條蛇,有時還活著,放入一罐米酒或其他種類的谷物酒中來制備。然后放置幾個月,有時,配方中會加入草藥和香料,如人參。另一種形式的飲料并不要求活蛇腌制。相反,活蛇當場被殺死,其血液和膽汁隨后與酒精混合,酒立即被消費者消耗掉。喝蛇酒有... 查看全文>
所謂果酒,日本弘前大學農學生命科學部的長田教授指出,果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養,通過果酒卻可以吸收,因為營養成分已經完全溶解在果酒里了。長田教授說,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類相比,果酒對于護理心臟、調節情緒的作用更明顯一些。以鮮... 查看全文>
摩根船長(captain morgan)是世界著名朗姆酒品牌,也是全球的洋酒公司帝亞吉歐(diageo)旗下的著名品牌之一。這款富有強烈島國風味的朗姆酒,其命名是從一名曾經做過海盜的牙買加總督而來。 目前摩根船長的產品主要有:captain morgan original spiced 摩根船長原創芳香朗姆酒, captain morgan tattoo, captain morgan s... 查看全文>
精深的釀酒工藝和古老配方,援用顆粒飽滿的“一把抓”高粱為原料,配以好大曲為發酵劑,清蒸清渣,地缸發酵,嚴謹管理,精心釀造。老傳統酒基原漿酒色澤晶瑩透明,清香純粹,綿甜爽凈,風味特別,酒體協調。老傳統京東旗艦店:老傳統天貓旗艦店:老傳統:老傳統紅蓋 | 紅花20年 | 1945珍藏 | 老傳統V5 | 老傳統V5(小) | 老傳統V9(大) | 老傳統V9(小) | 老傳統清香型 | 老傳統小經典 ... 查看全文>
羊羔酒的基本信息 【組成】嫩肥羊肉1500g杏仁200g木香15g曲200g糯米5000g 【功用】健脾胃,益腰腎,大補元氣。【制法】1將糯米如常法浸蒸,肥羊肉、杏仁(去皮光)同煮爛;2連汁、拌米,入木香與曲同釀酒,勿犯水;310日后,壓去糟渣,收貯備用。【用法】每次10~30ml,每日3次,將酒溫熱空腹服用。【藥材功效解析】羊肉:味甘性溫,暖中補虛,補中,開胃健身,治虛勞寒冷,五勞七傷。杏仁:化... 查看全文>
活靈魂酒莊是1997年由智利產量且有著悠久歷史的干露酒莊與法國名莊木桐酒莊共同創立的。酒莊位于智利的邁坡谷(maipo valley)葡萄酒產區。“almaviva”意為“活靈魂”。酒莊為何要取這個名字呢?這是因為智利是釀造葡萄酒的天堂,有著得天厚的風土條件,但過去一直無法擺脫“廉價”的標簽,干露酒莊決心打破這一怪論,他們清楚地認識到智利葡萄酒的質量沒有問題,缺少的就是那畫龍點睛般的靈魂。于是,干... 查看全文>
小鮑克酒莊(chateau petit bocq)是法國波爾多圣埃斯泰夫(saint-estephe)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(l'alliance des crus bourgeois)2012年發布的中級酒莊(cru bourgeois)名單中榜上有名。該酒莊葡萄酒自1972年首次發布以來,其市場反應一直良好。 酒莊目前的葡萄園面積為17.5公頃,其中有55%的土地用來栽培梅洛(m... 查看全文>
歷史 在世界上各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。 拉菲莊是由一名姓拉菲(lafite)的貴族創園于1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(j. d. segur)購得。希剛當時在酒界叱咤風云,他同時擁有的歷史名莊(chateau latour)、木桐(chateau mouton)和凱龍世家(chateau... 查看全文>
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