伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的,是俄國具有代表性的白酒,開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀以后就開始使用土豆和玉米作原料了,將蒸餾而成的伏特加原酒,經過8小時以上的緩慢過濾,使原酒液用活性碳吸收它的味道。以下三款雞尾酒是由伏特加為基酒制作而成的著名雞尾酒!血腥瑪麗血腥瑪麗來源于一個傳說中的鬼魂名字,因為這款雞尾酒顏色深紅像血液而得名。血腥瑪麗被稱作是喝不醉的番茄汁,這款酒最初... 查看全文>
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伏特加是酒吧里最容易混和的酒,伏特加清澈,干凈的味道可以與任何味道搭配,從甜到咸,從干到辣。它被用在成千上萬的雞尾酒配方中,這些配方在味道、成分和風格上各不相同,所以每個人都有適合自己的伏特加雞尾酒。在眾多的伏特加酒中,有一些被認為是必不可少的,每個人都應該至少嘗一次。5種經典的伏特加雞尾酒1.伏特加馬提尼酒伏特加馬提尼雞尾酒以伏特加為基礎的馬提尼酒充滿了現代雞尾酒的味道,將伏特加和苦艾酒倒入盛滿... 查看全文>
伏特加馬提尼酒是通過將伏特加,苦艾酒和冰混合制成。伏特加馬提尼的受歡迎程度堪比經典的杜松子馬提尼,它是許多想要干凈、不含杜松子酒香味的馬提尼的人的首選雞尾酒飲料。伏特加馬提尼的歷史正如Paul Clarke在《Serious Eats》中指出的,這種雞尾酒是美國調酒師在上世紀50年代伏特加首次大規模投放市場時發明的,伏特加馬提尼實際上是以“vodkatini”這個名字開始命名。許多最早的伏特加雞尾... 查看全文>
明星雞尾酒在雞尾酒中的品類占據了不小的份額,今天我們來看一款以電影特工人名來命名的雞尾酒,詹姆斯邦德伏特加雞尾酒。調制詹姆斯邦德伏特加雞尾酒 材料:冰凍伏特加1盎司、冰凍香檳酒4盎司、安格斯圖拉苦酒2滴、糖一茶匙。道具及裝飾:雞尾酒杯、方糖。步驟:1、把安格斯圖拉苦酒滴在方糖上,并把方糖放到冷卻了的容器底部。2、倒進伏特加,淹沒糖塊后繼續加入香檳酒直到杯子滿為止。用調和法將這款雞尾酒的材料融合在一... 查看全文>
伏特加酒(Водка)是俄羅斯的傳統酒精飲料,常用做調配雞尾酒的基酒。下面就教大家伏特加較簡單的雞尾酒。原料簡單,手法簡單的伏特加雞尾酒,大體有以下幾種思路:1. 伏特加 果汁2. 伏特加 白橙皮 檸檬汁3. 伏特加 檸檬汁 汽水4. 伏特加 利口酒以下以幾款伏特加為基酒的雞尾酒為例說明『伏特加 果汁』Screwdriver 螺絲刀原料: 伏特加, 橙汁這是一種杯中洋溢著柳橙汁香味的雞尾酒。在伊朗... 查看全文>
伏特加馬提尼酒是通過將伏特加,苦艾酒和冰混合制成。伏特加馬提尼的受歡迎程度堪比經典的杜松子馬提尼,它是許多想要干凈、不含杜松子酒香味的馬提尼的人的首選雞尾酒飲料。伏特加馬提尼的歷史正如Paul Clarke在《Serious Eats》中指出的,這種雞尾酒是美國調酒師在上世紀50年代伏特加首次大規模投放市場時發明的,伏特加馬提尼實際上是以“vodkatini”這個名字開始命名。許多最早的伏特加雞尾... 查看全文>
產自瑞典的絕對伏特加,可以說是眾多伏特加品牌中最出名的了,不僅有原味,而且推出了一系列口味,但絕對伏特加并不像其他蒸餾烈酒,有那么豐富的口感,以至于很難純飲,那絕對伏特加兌什么好喝呢?如果是原味,基本上兌啥都比較不錯,而其他口味的則建議純飲。絕對伏特加的喝法絕對伏特加因為本身無色無味的特性(有特殊風味但一般人喝不出來),很多人喝起來就覺得像酒精兌水,完全喝不下去,那絕對伏特加兌什么好喝呢?正因為無... 查看全文>
作為最受世界歡迎的奢華伏特加法國灰雁(grey goose),發布電影頒獎季飲品策略。該系列雞尾酒將在這個電影頒獎季,用法國灰雁的特魅力與精致口感向每一位成功者致敬,眾多明星和電影制作人一同回味2012年在熒幕前后的難忘時光。 1. grey goose le blanc調制配方:2份法國灰雁(grey goose)、1份干威末酒(noilly prat)、1楔鮮榨檸檬汁、足量姜汁啤酒調制方法:... 查看全文>
在世界上所有雞尾酒吧的所有經典雞尾酒中,標志性的馬提尼酒是至高無上的。一款完美的馬提尼酒以其簡潔而令人驚嘆的優雅而著稱,它在幾乎沒有干擾的情況下展示了杜松子酒和苦艾酒的強烈植物風味。 什么是馬提尼酒? 馬提尼是一種雞尾酒,由杜松子酒和苦艾酒組成,冰鎮飲用,并以柑橘皮、橄欖或腌珍珠洋蔥等任何食材裝飾。雖然經典的比例是 3 份杜松子酒與 1 份苦艾酒,但請考慮從這一點開始,以確定您到底喜歡什么。它通... 查看全文>
薰衣草有安神的功效,很多人也很喜歡它的味道,那么你喝過薰衣草伏特加雞尾酒嗎?下面就一起來看看薰衣草伏特加雞尾酒的調制步驟:薰衣草伏特加雞尾酒簡單程度:有點復雜 ★★★★材料:4/5伏特加、1/5棕可可、薰衣草制法:倒入伏特加,再使用酒吧長匙的背面或用滴管慢慢滴入棕可可,插入薰衣草作裝飾。適合場合:熱情萌動時用薰衣草的恬靜來襯托伏特加的濃情,把柔美、魅惑和熱烈調在了一起,這簡直就是才子佳人游逸的游戲... 查看全文>
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