眼見又一個酒壇子空下來了,控制不住自己手癢,想再釀點玫瑰花酒。這個季節只有滇紅玫瑰花賣,下單買了8斤純花瓣。準備蒸點玫瑰花露酒,順便練手再做點純玫瑰花米酒,不加冰糖的那種。前幾天突然看到一個事情:很多人釀果酒、鮮花酒時,喜歡加冰糖,這個害處很大,冰糖中含有一定量的白礬,它會慢慢積累在體內,人體無法排除這個成分,增加患腦癡呆的概率。于是決定這次釀的玫瑰花酒,不,是決定以后的果酒和鮮花酒,我都只用糯米... 查看全文>
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玫瑰是一種薔薇科薔薇屬植物。在古時的漢語,「玫瑰」一詞原意是指紅色的美玉。玫瑰花可以釀酒喝,玫瑰花釀酒始自明代,清末平陰城內“積盛和”釀制的玫瑰酒以味美香甜而聞名。那鮮玫瑰花泡酒怎么做?玫瑰花酒的制作方法 原料:鮮玫瑰花350克、冰糖200克、白酒3斤。做法:先取一個泡酒的容器(瓷壇或玻璃瓶),把玫瑰花放入其中,然后加入冰糖和白酒,密封浸泡一個月以上后過濾去渣就可以了。服法:每天服兩次,每次服15... 查看全文>
28度小花樣精釀玫瑰花酒價格行情走勢,28度小花樣精釀玫瑰花酒300ml禮盒裝價格表,28度小花樣精釀玫瑰花酒300ml禮盒裝價格多少錢?28度小花樣精釀玫瑰花酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹28度小花樣精釀玫瑰花酒300ml禮盒裝的市場價格行情!28度小花樣精釀玫瑰花酒300ml禮盒裝市場參考價:¥188.0028度小花樣精釀玫瑰花酒300ml禮盒裝線上銷售參考價:¥188.00產品名稱... 查看全文>
2.玫瑰花的腌制:取上午收購的新鮮玫瑰花,挑出枝葉,稱量,放在塑料盒中,用花重的30%清香型白酒揉搓均勻,然后裝入塑料袋中,每袋裝花10千克,立即運回單位,裝入陶瓷壇中壓實,然后再用清香型大曲酒腌過鮮花,立即封壇,要求腌制3個月以上。3.蒸餾:蒸餾設備為鋁制20立升。冷卻器為玻璃直形冷凝串聯三支熱源為3千瓦。工藝要求:首先將4千伏安50周/秒的調壓器開至220伏,棄去低沸點物質50毫升,接酒頭50... 查看全文>
摘下的桂花必須是干凈的,沒有泥沙,將桂花置于陰涼通風處陰干一天取一干凈帶密封的罐或是瓶,高溫消毒后擦干水份,倒入三分之一的白酒(高粱酒),將陰干后的桂花倒進罐里混合攪拌后,根據容器再次倒入高粱酒至8分滿,放入冰糖,糖的重量根據各自的口感來適量增加,通常我是桂花與冰糖按1:1的比例將桂花置于通風陰涼處攤開風干一夜,然后每斤桂花加入四兩白糖(粉狀冰糖最好)拌勻,放入酒缶內任其發酵二、三天之后,加入四至... 查看全文>
紅酒玫瑰雞翅你嘗試過嗎。其實紅酒雞翅膀的做法很簡單,我想在日常生活中大家都喜歡吃雞翅膀吧,今天來教教如何制作紅酒玫瑰雞翅。 主料:雞翅。 配料:干玫瑰8克、紅葡萄酒15ml、冰糖180克、麥芽糖180克、鹽適量、熱開水120ml。 做法: 1、將干玫瑰用開水浸泡開,濾出汁。 2、將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。 3、將雞翅洗凈,濾水,放入玫瑰蜜汁中浸泡6小時。 ... 查看全文>
玫瑰酒釀餅的做法,玫瑰酒釀餅怎么做自己在家做的玫瑰酒釀餅的餅皮口感松軟,回味相當甘甜,吃起來非常清爽,混合著玫瑰的香氣,不那么甜和油膩。下面就給各位介紹一下玫瑰酒釀餅的做法,玫瑰酒釀餅怎么做。 玫瑰酒釀餅怎么做材料:面粉500克,甜酒釀250克,干玫瑰花5克,白糖、植物油各適量。 玫瑰酒釀餅的做法1.先將干玫瑰花放于容器內用手揉碎備用。2.將面粉鋪開,拌上酒釀,加溫水少許,放白糖及揉碎的玫瑰花... 查看全文>
陳釀兩年的茉莉花酒昨天路過賣花的地方,茉莉花的香味太好聞了,適合美眉們喝的茉莉花酒可以釀起來了。剛逛釀酒吧那會兒在網上看到了無心糖的制作,后來我釀酒基本上都是使用米飯糖化之后來替代白砂糖,這種米酒與鮮花混合發酵型花卉酒豐富了酒的口感,讓我從此欲罷不能。由于糖源采用可以被人體直接吸收的葡萄糖果糖含量極高的原生態大米糖漿,其原理是溶解花香,被人體直接吸收,在人體運動量大時隨著汗液進行體液代謝。就是說經... 查看全文>
釀酒技術:家庭自制桂花酒的做法詳解中秋節前后正式桂花開花的季節,隔很遠就能聞到桂花的香味。這個時候也正是桂花酒開釀的季節,你有沒有想過在家自制桂花酒來喝呢?下面和菊花老師來看看家庭自制桂花酒的做法詳解步驟吧。桂花酒有開胃醒神和健脾補虛等保健功效,甘洌清爽且帶有淡淡的桂花香味,醇香誘人,是非常適合女性飲用的滋補養生酒。很多人認為制作桂花酒是很簡單的事情,但其實要做出口感和保健功效良好的桂花酒,也是需... 查看全文>
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