村重酒造是日本知名的酒造集團,前身是明治初期創立的久負盛名的森之井酒造,自昭和26年(1951)起繼承并創立了村重酒造株式會社。自創立以來秉承以“品質第一”為宗旨,專注于提升釀酒的優良品質并繼續釀造深受當地人喜愛的清酒。同時,村重酒造也相信“創造出能在下一代中閃耀輝煌的終極清酒”是株式會社追求的面向未來的挑戰和使命。 村重酒造位于日本三名橋之一的“錦帶橋”上游,被茂密的山林所包圍,是使用清涼、清... 查看全文>
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吃日本料理,最好的搭配當然是日本清酒,但其實清酒的種類非常多,比較好的就是吟釀和大吟釀,在日本料理店/居酒屋最常見,而日本清酒吟釀和大吟釀區別就在于精米步合度不同,大吟釀是清酒中等級最高的,精米步合小于50%,而吟釀次之,精米步合則在60%以下。日本清酒吟釀和大吟釀區別日本清酒也屬于米釀酒,只不過跟國內的普通米酒不同,日本清酒會使用本土特選的“酒造好適米”,也就是酒米,其特點就是表面為脂肪和蛋白質... 查看全文>
賀茂鶴雙鶴大吟釀使用嚴格挑選的酒造好米,花費時間至精米步合32%,使用賀茂鶴秘傳的技能,在寒冷中用手工釀造的大吟釀酒。香味很高,清爽的喉嚨里也有馥郁的味道。賀茂鶴雙鶴大吟釀清酒,市場參考價:1080.00 酒精度:16%vol-17%vol日本酒度:+3.5 / 精米步合:32%原料米:山田錦生產廠商:賀茂鶴酒造株式會社品牌介紹賀茂鶴酒廠創立于1623年,位于日本黃島縣,起初是專為王室供酒的酒廠,... 查看全文>
在日本清酒九大等級中,其實每兩種是同一級別,例如最高等級的大吟釀和純米大吟釀,等級相同,但類型卻完全不同。清酒大吟釀和純米大吟釀區別就在于是否添加酒精。對于日本清酒,可以簡單理解為,加了“純米”的,就是純釀造的清酒,而非“純米”的,就是添加了酒精的非釀造酒。清酒大吟釀和純米大吟釀區別日本清酒是根據精米步合度來進行劃分等級的:1、純米大吟釀(大吟釀),精米步合率50%以下,口感平滑,屬于頂級清酒;2... 查看全文>
梵作為日本高端清酒品牌,主要生產大吟釀級別的高品質清酒,而梵gold純米大吟釀清酒是其中比較特別的“無濾過”系列,主要特點就是沒有經過過濾,其酒液帶有淡淡的金色,看起來就顯得高貴,至于梵gold純米大吟釀清酒價格,目前720ml的售價在200元左右,性價比是非常高的。梵gold純米大吟釀價格及特點梵gold純米大吟釀720ml價格:200元梵gold純米大吟釀1.8L價格:420元“梵”是日本頂級... 查看全文>
日本清酒梵酒最好的多少錢?目前能買到的就是梵超吟,國內720ml的售價高達2350元一瓶,擁有日本“珠玉名酒”的稱號,是日本酒文化代表珠玉的名酒,同時也代表的是純米大吟釀的終極,精米步合高達恐怖的20%,作為高端清酒品牌梵的頂級酒款,常被日本政府征用送給外國首腦。梵超吟純米大吟釀720ml價格:2350元梵超吟純米大吟釀的特點“梵”是日本頂級清酒品牌,創立于1860年,被譽為日本國寶,曾是獻給日本... 查看全文>
清酒是用大米為主要原料釀造而成,是米酒,這種酒一般不大容易喝酒,但是容易一不小心就喝醉了,對于女生來說往往會喝多,下面帶大家來看一下清酒大吟釀是什么意思?清酒什么味道日本清酒酒體多呈現為淡黃或者無色,色澤清亮,酒香宜人,清柔爽口,味道純正,將酸甜苦辣澀糅合得極好,口感豐富,層次感強,口感的協調感也很出眾。作為純大米釀造的酒種,喝后和紅酒一樣后勁較強。屬于典型的厚積薄發型白酒,后力勁十足。清酒大吟釀... 查看全文>
梵作為日本高端清酒品牌,主要生產大吟釀級別的高品質清酒,而梵gold純米大吟釀清酒是其中比較特別的“無濾過”系列,主要特點就是沒有經過過濾,其酒液帶有淡淡的金色,看起來就顯得高貴,至于梵gold純米大吟釀清酒價格,目前720ml的售價在200元左右,性價比是非常高的。梵gold純米大吟釀價格及特點梵gold純米大吟釀720ml價格:200元梵gold純米大吟釀1.8L價格:420元“梵”是日本頂級... 查看全文>
位于福井縣鯖江市的加藤吉平商店,創立于1860年,其清酒品牌「梵」,被譽為日本國寶,梵在梵文中解作純潔及真理,而英文發音為Born,有誕生之意。除用作招待外賓,「梵」曾是日本皇室貢品,更多次成為日本國內外不同大型活動的大會指定清酒,包括昭和天皇即位儀式等多個政府活動、戛納電影節和2002年世界杯開幕歡迎會。梵超吟純米大吟釀在零下10℃的環境中熟成5年,精米步合為20%的終極純米大吟釀酒。美妙的香味... 查看全文>
梵作為日本高端清酒品牌,主要生產大吟釀級別的高品質清酒,而梵gold純米大吟釀清酒是其中比較特別的“無濾過”系列,主要特點就是沒有經過過濾,其酒液帶有淡淡的金色,看起來就顯得高貴,至于梵gold純米大吟釀清酒價格,目前720ml的售價在200元左右,性價比是非常高的。梵gold純米大吟釀價格及特點梵gold純米大吟釀720ml價格:200元梵gold純米大吟釀1.8L價格:420元“梵”是日本頂級... 查看全文>
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