為深入貫徹實施創新驅動發展戰略,進一步建立健全以企業為主體、以市場為導向,產學研相結合的技術創新體系,提高輕工業自主創新能力和核心競爭力,按照《中國輕工業工程技術研究中心認定及管理辦法》(暫行)規定,經專家評審,中國輕工業聯合會會長辦公會審定,正式認定浙江塔牌紹興酒有限公司為“中國輕工業傳統黃酒釀造工程技術研究中心”,據悉,浙江塔牌紹興酒有限公司是唯一一家認定為“中國輕工業傳統黃酒釀造工程技術研究... 查看全文>
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塔牌黃酒和古越龍山哪個好喝?作為黃酒品牌前三甲,塔牌和古越龍山各有優勢,塔牌主打的是原色、手工釀造,而古越龍山低端都是機器釀造,在高年份黃酒中有更多更好的選擇,但如果只是百元以下,塔牌和古越龍山差不多,塔牌的選擇性略強一點。塔牌和古越龍山對比塔牌和古越龍山都是浙江紹興派的黃酒品牌,也是如今黃酒的典型代表品牌,那究竟塔牌黃酒和古越龍山哪個好喝呢?兩者同出一脈,在口感風味方面是比較相似的,但兩者的專精... 查看全文>
截止目前,國內有19家白酒上市公司名單:貴州茅臺、宜賓五糧液、山西汾酒、江蘇洋河、瀘州老窖、古井貢、酒鬼酒、水井坊、今世緣、順鑫農業、金徽、口子窖、舍得、迎駕貢酒、老白干酒、伊力特、金種子酒、天佑德酒、皇臺。除此之外,已經多年沒有新的酒企獲批上市。白酒企業想上市,直接收購上市公司不失為最佳選擇。上市白酒企業營收前五強依然是“茅五洋瀘汾”,以及排名第六第七的古井貢和順鑫農業是不可能被買或者賣的。舍得... 查看全文>
紹興黃酒哪個牌子正宗?認牌子的話當然是古越龍山、會稽山、塔牌這些老品牌最正宗,像女兒紅、狀元紅都是古越龍山的高檔品牌,對于外地人當然是選這些大品牌更靠譜,而紹興本地人喝的最多的也是會稽山,而且最受歡迎的就是會稽山加飯酒。紹興黃酒正宗品牌黃酒是世界三大古酒(黃酒、啤酒、葡萄酒)之一,而且源自中國,且僅中國有之,雖然產地比較多,但目前最出名的還是浙江紹興黃酒,在全國眾多酒類中,紹興黃酒也是獲獎次數最多... 查看全文>
華潤雪花啤酒(中 國)有限公司成立于1994年,是一家生產、經營啤酒、飲料的外商獨資企業,總部設于我國北京。其股東是華潤創業有限公司和第二大啤酒集團SABMiller。華潤雪花啤酒從一個區域性的單一工廠,發展成為行業中的企業,僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在我國大陸19個省市經營超過60家啤酒廠,占有我國啤酒市場的18%份額。旗下擁有30多個區域品牌,在我國眾多的市場中處于區域優勢。2007年... 查看全文>
黃酒是儒家文化的一種物質載體。黃酒文化體現了中華民族特別是漢族人的一種含蓄,一種中庸,一種沉穩。紹興黃酒文化體現的是一種溫情,一種纏綿,一種親情。它給人的是一種“潤物細無聲”的感覺,是一種情。因此,在飲酒時方式也不同,喝白酒是豪飲,喝黃酒叫咪。” 二、會稽山總經理傅祖康: 推廣黃酒,其實就是在推廣一種生活方式和一種飲酒文化,新的消費市場是可以創造的。他認為,明清時期已遍布大江南北的黃酒,在經濟大發... 查看全文>
11月6日,由中國酒業協會與中國財貿輕紡煙草工會全國委員會共同舉辦的“ 第二屆全國黃酒品酒職業技能競賽”在黃酒之都浙江紹興舉行。本次競賽是黃酒產業品酒技能的巔峰對決,經過緊張激烈的理論和實操考試,塔牌公司員工馬洋洋取得第四名的好成績,并獲得“全國黃酒行業釀酒技術能手”稱號。馬洋洋,共青團員 ,紹興市第八屆人大代表,二級品酒師,三級釀造師,瓶酒車間助理兼過濾組組長,主要負責瓶酒管理一車間勾兌過濾工作... 查看全文>
點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號~黃酒,曾經以“國粹”之名占領著中國的酒業市場,如今卻居一隅之地,與當今的白酒市場更是不可同日而語。2018年,在酒業復興時期,黃酒也在悄然發展中。半年已過,白酒行業紛紛交出了一張張漂亮的“成績單”,白酒龍頭貴州茅臺和五糧液2018年上半年收入和凈利潤的增長雙雙超過30%。而對于一個銷售收入只有200億規模、集中度非常高的行業,黃酒龍頭企業的發展情況往往能反映出整... 查看全文>
塔牌黃酒和古越龍山哪個好喝?作為黃酒品牌前三甲,塔牌和古越龍山各有優勢,塔牌主打的是原色、手工釀造,而古越龍山低端都是機器釀造,在高年份黃酒中有更多更好的選擇,但如果只是百元以下,塔牌和古越龍山差不多,塔牌的選擇性略強一點。塔牌和古越龍山對比塔牌和古越龍山都是浙江紹興派的黃酒品牌,也是如今黃酒的典型代表品牌,那究竟塔牌黃酒和古越龍山哪個好喝呢?兩者同出一脈,在口感風味方面是比較相似的,但兩者的專精... 查看全文>
10月14日上午,紹興市經信局黨組成員、副局長程緒平,黨組成員、副局長陳舟等一行領導赴浙江塔牌紹興酒有限公司調研黃酒產業。紹興市經信局產業發展處副處長徐思佳,柯橋區經信局黨組書記、局長嚴煒,紹興市工業科學設計研究院張萬方等領導陪同考察,塔牌公司副總經理潘興祥參加調研座談。程緒平副局長和陳舟副局長一行參觀考察了塔牌文化中心,詳細了解了紹興酒歷史、塔牌酒文化傳承、手工黃酒釀造工藝等情況。浙江塔牌紹興酒... 查看全文>
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