記得小時候每次回家都經過那賣甜酒的小車，原來是位老人在賣，后來是位年輕點的來，老人就沒來了。老人做的甜酒雞蛋很好吃，老家那邊的人都很喜歡甜酒雞蛋，不僅好吃還有營養，今天就跟大家分享一下甜酒雞蛋的功效和做法。甜酒雞蛋的功效很多產婦在生了小孩后都會吃甜酒煮雞蛋，甜酒煮雞蛋的營養價值是非常高的，甜酒雞蛋里面含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的微量元素，產婦吃甜酒煮雞蛋可以起到提高人體免疫力和通乳等作用。... 查看全文>
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中國酒桌上的文化由來已久，無論是便宜聚餐還是客戶應酬，都少不了喝酒。那么，橄欖可以解酒嗎？橄欖可以解酒嗎？ 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。注意,新鮮橄欖的種仁里含有生物堿,鐵器、銅器等金屬遇到生物堿后會發生氧化反應,用鐵菜刀擠壓橄欖時,把橄欖的核擠破了,于是種仁里的生物堿與鐵刀發生了化學反應,其產生的化學物質可能對人體有害。如... 查看全文>
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黃酒是我國古老的一種黃酒,由于黃酒中含有人體所需要的多種氨基酸以及維生素等營養成分,所以黃酒是人們在烹調中不可缺少的主要調味品之一。黃酒在生活中可多處使用,不管是炒菜,做魚,又或者是熬湯等,下面就為大家簡單介紹一下如何制作黃酒蛋黃羹,大家可以在家嘗試一下,可以享受一下這個過程。準備好材料:雞蛋若干個,黃酒50g,食鹽; 我們先將雞蛋黃打出來放在碗里,再倒入一些黃酒和水,攪拌,調勻,再加入食鹽,可根... 查看全文>
較近江南的天氣可謂一夜近乎冬天，天氣冷了起來。許多女性在這個季節容易出現手腳冰冷的問題,今天就給大家介紹一種簡單的滋補食物——黃酒雞蛋羹。下面給大家介紹一下黃酒雞蛋羹的家常做法。黃酒雞蛋羹的家常做法準備材料:雞蛋4顆(去殼重156g),紅砂糖或黃砂糖20g,溫黃酒100g,溫水66g,嫩姜糖片適量1、雞蛋入攪拌盆中,打散成蛋液，不須過分攪打,打散均勻即可；2、加入砂糖,輕輕混合均勻；3、蛋液中加入... 查看全文>
啤酒鹵雞蛋是一道營養豐富的早餐菜，也是煮雞蛋的“深加工”，做法簡單，不需要鹵水料，只需用一瓶啤酒、鹽、糖、老抽就能輕松搞定。啤酒鹵雞蛋怎么做好吃？小編為您推薦啤酒鹵雞蛋的做法大全，不同方法任你挑選。啤酒鹵雞蛋怎么做好吃？啤酒鹵雞蛋的做法大全啤酒鹵雞蛋做法一：主料：雞蛋8個、啤酒一罐輔料：鹽、白糖、老抽啤酒鹵雞蛋做法一步驟如下：1、材料備好，將雞蛋涼水下鍋，水開后再煮5分鐘出鍋；3、煮好的雞蛋在涼水... 查看全文>
梨子營養豐富，能化痰、潤腸通便，而紅酒中含有的原花青素能保護心血管，白藜蘆醇能。梨子性寒，但煮熟以后寒性會有所減弱。在煮梨湯時，加適量紫紅的葡萄酒，既補充了梨和紅酒中的營養物質，給人視覺上的享受，還能溫暖腸胃，使其潤肺止咳的功效發揮得更好。紅酒梨湯的做法，可供大家參考原料：紅酒500ml，水晶梨一個，冰糖適量，檸檬半個。做法：水晶梨對半切開，放入泡有檸檬的清水中防止變色;將紅酒倒入鍋中，放入冰糖，... 查看全文>
說起來小編第一次聽到啤酒湯的時候內心是遲疑的，而喝到啤酒湯之后內心是驚喜的！秋天到了，天氣越來越燥熱，這時候您需要一碗啤酒湯來降燥！下面啤酒代理網小編為您帶來三種啤酒湯的做法，希望大家能夠喜歡。什么是啤酒湯：簡而言之就是用啤酒做成的湯，這樣的湯根據用料的不同，口感也是不一樣的哦！啤酒湯的做法1：材料材料啤酒、檸檬汁、玉桂皮、土豆粉、面包粒、鹽、糖做法(1)卑酒倒入鍋內，加入檸檬汁、玉桂皮、糖，加熱... 查看全文>
江米酒又稱為酒釀，酒釀是漢族傳統的特產酒，味道有點甜，還有點酒味，非常適合女性朋友喝。而且在家自己也能做，下面小編來給大家介紹一下江米酒的做法！主料：糯米(適量)調料：安琪甜酒曲(適量)廚具：無1、糯米浸泡一夜，讓其吸足水份。2、上鍋蒸二十五分鐘。3、蒸好后，晶瑩剔透哈。4、用一個干凈無水無油的器皿。5、蒸好的糯米晾到溫熱（30度左右吧），撒入甜酒曲（袋子上有說明的，按米量放，稍稍多放一點也沒關系... 查看全文>
蒸蛋是很多人愛吃的食物，嫩滑爽口、香味濃郁，是寒冬暖胃的營養佳品。黃酒蒸蛋有很多種做法，紅糖、桂圓、生姜汁、肉末等都可以作為黃酒蒸蛋的錦上添花之物。接下來小編將為您介紹黃酒蒸蛋的做法大全，黃酒蒸蛋的功效。黃酒蒸蛋的做法大全一、紅糖黃酒蒸蛋的做法紅糖黃酒蒸蛋食材：土雞蛋兩個、黃酒適量、紅糖適量。紅糖黃酒蒸蛋的做法步驟如下：準備所需食材；黃酒倒入碗中，將紅糖加入攪拌均勻；加入適量清水；直接打入雞蛋，撇... 查看全文>
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