赤霞珠紅葡萄露酒  2023-03-10 16:45

?赤霞珠Cabernet Sauvignon赤霞珠不是原生的葡萄品種，是17世紀的時候，在法國的葡萄園里由品麗珠（Cabernet Franc）和長相思（Sauvignon Blanc）雜交而形成的。雖然歷史并不是很悠久，但赤霞珠著實是一匹黑馬。它是目前全球種植最廣泛的紅葡萄品種之一、皮厚色深，具有濃郁的黑色水果（黑醋栗、黑櫻桃）和草本植物（青椒、薄荷、草藥）的香氣，以及顯著的高單寧和高酸度，能釀...  查看全文>

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是全球種植面積最廣且最具知名度的葡萄品種，有著“紅葡萄品種之王”的美譽。許多人喝的第一瓶酒是它釀造的，許多世界頂級葡萄酒也是由它釀制而成的。世界上可以用于釀酒的葡萄品種多達數千種，到底是什么讓赤霞珠從中脫穎而出？一、品種起源及習性DNA分析表明，赤霞珠是由白葡萄長相思（Sauvignon Blanc）和紅葡萄品麗珠（Cabernet Franc）自然雜...  查看全文>

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于1933年，Gallo家族的Ernest和Julio兩兄弟，懷著釀造高級葡萄灑的夢想，于美國加州中央谷地，創立嘉露酒莊致力質量提升和不斷追求完美，自始至今一直是Gallo家族釀酒的傳統，擁有世界級的先進釀酒設備及研究設備，美國銷售第一的酒廠，全球銷售第二的酒廠。嘉露酒莊Gallo直到2004年才被因國際購并而新興產生的CONSETELLATION集團超過而屈居第二，之前嘉露酒莊一直都是全球最大酒...  查看全文>

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世界上的釀酒葡萄品種是比較多的，并且許多的葡萄品種都是比較優秀的，所釀造出來的葡萄酒都是極其不錯的，那么，赤霞珠葡萄的詳細內容，各位朋友們是知道了解多少呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。赤霞珠是紅葡萄品種中最為著名最為豐富多彩的一種，皮厚而果實細小呈深藍色，香氣濃郁，生長于溫暖的氣候，在世界各地都有種植，此葡萄成熟較晚，并且需要時間在橡木桶中或酒瓶中進行陳年。赤霞珠特色：青椒和黑色果醬（黑...  查看全文>