有的人在喝濃香型白酒的時候,會感覺有很大的曲子味。這時候就會有疑問“曲子味到底是如何出現的呢?是不是所有的濃香型白酒都有曲子味呢?關于這個問題下面小編就詳細給我們說說。發酵好的濃香型白酒有沒有曲子味其實,并不是這樣的,濃香型白酒有曲子味,是和發酵工藝有關系的,是因為在發酵的時候沒有發酵好的原因。然而發酵好的濃香型白酒是沒有曲子味的,曲子在發酵過程中已作為糖化發酵劑被利用和轉化為其他的物質了。濃香型... 查看全文>
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江小白是什么檔次的酒?中高檔,江小白的經典款是100ml的表達瓶,雖然售價只要20元左右,看起來很便宜,但實際換算成500ml的標準裝,價格也是百元左右的中檔酒,要知道很多品牌的小瓶酒僅在10元左右,換成500ml標準裝僅50元左右,差距立刻就明顯了,所以江小白是真心不便宜。江小白是中檔白酒江小白是重慶江記酒莊生產的小曲清香型高粱酒,其白酒執行標準號為GB/T 26761(優級),符合小曲固態法釀... 查看全文>
五糧醇是什么檔次的酒?五糧醇是宜賓五糧液股份公司打造的三大重點品牌之一,經過多次升級換代,如今五糧醇主打的是中低端價位,擁有多個酒款,其價格區間主要在50-300元,可以說是非常成功的一個“貼牌酒”,在喜慶的宴會上很容易看到五糧醇的身影,有檔次有品質。五糧醇的檔次及特點五糧醇3D第三代醇和50度價格:50元五糧醇盛世經典50度價格:88元五糧醇紅淡雅50度價格:68元五糧醇紅裝50度價格:168元... 查看全文>
說到董酒,不得不談它的名聲,董酒是中國八大名酒之一,其發源地源自貴州遵義,是一款非常受歡迎的白酒品牌。實際上董酒的生產是十分講究的。首先董酒是以優質高粱為主要原料,以廠區西面八公里的水口寺地下泉水為釀造用水,采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅,雙醅串香而成。另外董酒還是串香工藝的鼻祖,因其工藝的獨特,“兩小、兩大、雙醅串香”這個稱呼不由而來。這兩年來董香型白酒確實要過得比前幾年好,但是話又說回... 查看全文>
人們在去買酒的時候,往往會看到賣酒的店里面放著一兩瓶董酒在賣,由于不清楚價格和酒質,有些人沒有買。而接下來,小編就要給大家介紹一下董酒是什么酒,以及董酒的香型!董酒是在貴州省遵義市匯川區董公寺鎮所生產的,和茅臺一樣也是解放前的小作坊發展起來的,其生產工藝也是當今獨一無二的,正因如此,才有那么多的時間來給董酒不斷進步、不斷改革,從而得到現在這么好的成績,連續在第二、三、四、五屆評酒會上取得:中國名酒... 查看全文>
習酒是醬香型白酒。習酒產于貴州習水縣,采用當地優質糯高粱、小麥、水為原料,使用醬香白酒的傳統工藝制成,具有茅臺酒的風味,因此屬于醬香型白酒。習酒,秉承中國醬香白酒的傳統工藝,采用純糧固態釀造。以本地優質糯高粱、小麥、水為原料,經兩次投料、九次蒸煮,八次加曲發酵、七次取酒,通過高溫制曲、堆積、發酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精制而成。其產品采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設計,以... 查看全文>
董酒是董香型的酒,屬于特殊香型白酒。董酒是中國老八大名酒之一,產于貴州省遵義市董公寺鎮,使用高粱為原料制成,特色是在制曲過程中加入了130多種本草,使其風格獨特。董酒產于貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業,所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯“中國名酒”稱號,并榮獲國家金質獎章,其生產工... 查看全文>
董香型白酒的代表是董酒,董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。它采用優質高梁為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。酒液清澈透明清澈如少女的眸子,晶瑩如萬里無云的晴空,展現著原始、自然的純樸,不留任何雕琢,酒汁以經過高原砂石泥土篩取濾過的地下泉水釀造,甜爽甘冽。香氣幽雅舒適香郁不過頭恰到好處,香氣幽雅而久遠,飄渺如夢幻卻又實實在... 查看全文>
在我國的白酒市場中有許多都是名酒,不同的釀造工藝其酒的品質有所不同,比如眾所周知的茅臺酒旗下就有許多不同系列的名酒,除了茅臺酒外,其實還有許多其他的品牌酒,接下來給大家分享的就是青花郎酒,說道這里可能有朋友會問,青花郎酒是什么檔次的酒以及與紅花郎酒有什么區別,下面我們就一起來了解下。首先,青花郎酒的品質還是比較不錯的,而且此酒的口感香滑甜順厚,香味總體差不多,不過青花是真正的好酒,絕對值得弄一箱藏... 查看全文>
口子窖產于安徽省淮北市,屬于兼香型白酒。口子窖酒的歷史可以追溯到春秋戰國時期,那時候它被稱為口子酒。口子窖酒特點是香譜壯闊,香氛徹膚,余韻悠長。安徽省淮北市濉溪古鎮位于中國南北方交界,有2700多年的歷史。由于長期河流的沖積,將上游的營養物質和微生物源源不斷地送到濉溪,形成了肥沃的沖擊平原,古人稱此地為“濉溪口”。口子窖酒文化源遠流長,遠在春秋戰國時期,濉水與溪河交匯形成的口子鎮,五谷豐盛、交通便... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!