喝紅酒一般使用紅酒杯，也叫高腳杯。紅酒杯的特點是由一根細長的杯莖，作用是可以避免手直接碰到杯身，把人體溫度傳到酒液中，影響紅酒的最佳飲用溫度，同時紅酒杯還有美觀的效果。紅酒杯又叫高腳杯，有一根細長的柄，這樣的設計除了美觀外，還是為了更好品嘗到紅酒的最佳風味。品紅酒的時候，紅酒溫度很重要，不同的紅酒都有最佳侍酒溫度，手的溫度會影響到酒的溫度，所以在拿紅酒杯的時候，應該拿酒杯柄或杯底，這樣才不會影響到... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及小杯就是小到看似可以“一口悶”的透明或者白色的飲酒杯。為什么不爽快的用大杯或者大碗喝呢？酒太貴？其實并不是這樣，杯具雖小，其中內藏大玄機。首先，使用小杯可以很好的聚攏酒的香氣，香氣散得慢，便于更好品嘗酒。其次，使用透明的小杯具便于觀察酒的顏色，體現品酒的第一個步驟，觀酒。對于... 查看全文>
喝酒不是簡單的喝，酒文化的發展與我們的歷史文化發展的脈絡是一樣的。啤酒有啤酒杯，喝葡萄酒要用高腳杯，喝白酒也有特定的杯子。喝酒要選對酒杯，才能優雅健康兩不誤。那么問題來了，喝白酒應該用什么杯子呢？下面就和小編一起來看看吧！現在的酒杯品種比較多，有復古的、現代的，也有中式的、西式的，有玻璃的，也有陶瓷的，各種白酒都有特定的杯子。下面就為大家介紹兩種常見的白酒杯。（1）玻璃杯這種杯子在一般的飯店餐廳比... 查看全文>
小杯就是小到看似可以“一口悶”的透明或者白色的飲酒杯。為什么不爽快的用大杯或者大碗喝呢？酒太貴？其實并不是這樣，杯具雖小，其中內藏大玄機。首先，使用小杯可以很好的聚攏酒的香氣，香氣散得慢，便于更好品嘗酒。其次，使用透明的小杯具便于觀察酒的顏色，體現品酒的一個步驟，觀酒。對于一個愛酒懂酒的人來說，這是一個必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質如何。再次，前古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒... 查看全文>
我們都知道，白酒、啤酒、葡萄酒、甚至威士忌白蘭地清酒這樣的小酒種，都有各自合適酒具，一些企業還定制了品牌符號性極強的專屬酒杯。那么喝中國的黃酒應該用什么杯子呢？具體如下。喝狀元紅這樣的黃酒用什么杯子？每次遇到黃酒領域的工作者，筆者都會拋出這樣的問題，但遺憾的是，一直沒有得到滿意的答案，黃酒分四種：元紅、加飯、善釀、香雪，分別對應為干型、半干型、半甜型、甜型。每一種都有獨特的風味以及無限的可能性。有... 查看全文>
在飲用各種洋酒時，最好選擇合適的酒杯，只有這樣，才能起到“相得益彰”而非“大煞風景”的效果。白蘭地最好與白蘭地杯搭配。雖然白蘭地杯容量較大，但一般杯中的酒不宜滿至杯緣。需預留一些空間，讓杯中的白蘭地呼吸。此外，品嘗白蘭地時，還可選擇郁金香杯。它的杯口小于杯腹，香味碰到杯壁會反彈回來，然后在杯子中間混和而轉變成另一種香味，逐漸揮發。在酒吧，飲用風格突出的“加冰”烈酒時，低球杯正越來越受歡迎。低球杯底... 查看全文>
歷史記載，從古至今，小酒杯成為歷史的延續與見證，喝白酒，為什么要用小酒杯呢？聚攏香味使用小酒杯可以很好地聚攏酒香，酒的香味也會散得比較慢，便于更好的品酒。便于觀色使用小酒杯便于觀察酒的顏色，有些比較懂酒的人，從觀酒就能大致判斷出酒的品質。品酒樂趣現在喝酒大多喜歡高度白酒，如果按古代人的喝酒方式，一碗下肚，基本酒可以回家休息了，酒要慢慢品味，才能找到喝酒的雅趣，用小酒杯既方便又不失風雅，與客人閑談之... 查看全文>
說到白蘭地酒相必大家都不陌生，作為一款進口而來的蒸餾酒，無論是在口感上還是色澤上都別具一番風格，也正是這個原因，讓它備受廣大消費者的喜歡。但是畢竟是進口酒，大家對它自然不像白酒那樣熟悉，就連喝酒的酒杯可能都不太了。那么，喝白蘭地酒用什么杯子，白蘭地酒怎么品鑒，讓我們一起來了解一下吧。喝白蘭地酒用什么杯子? 喝白蘭地酒一般用白蘭地杯，也稱作干邑杯。白蘭地杯為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實際容量雖... 查看全文>
首先，使用小杯可以很好的聚攏酒的香氣，香氣散得慢，便于更好品嘗酒。其次，使用透明的小杯具便于觀察酒的顏色，體現品酒的第一個步驟，觀酒。對于一個愛酒懂酒的人來說，這是一個必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質如何。再次，前古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度數都不高。要知道現在的酒很多屬于高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒，估計一碗酒下肚，你就可以休息了。自然也就體會不到喝酒的樂趣。... 查看全文>
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