精釀啤酒代工工廠  2023-03-26 17:15

2018年1月25日，百威英博集團旗下的顛覆性增長精釀事業部 ZX Ventures 成功舉辦了武漢精釀工廠開幕儀式，并宣布與中德啤酒學院達成戰略合作。百威英博亞太北區總裁吉祥、武漢市漢陽區常務副區長李艷明、中國輕工機械協會副理事長兼秘書長王欣、百威英博亞太北區顛覆性增長精釀事業部負責人艾潘達等嘉賓共同啟動百威英博亞太區首個精釀工廠引領時尚的精釀品味近年來，精釀啤酒人氣持續上漲，已然成為時尚人群的...  查看全文>

我國上半年啤酒行業概覽受新冠肺炎疫情影響，今年上半年，我國啤酒行業整體不景氣，七家國內啤酒上市公司中有六家出現營收下滑。疫情期間餐飲等消費場景的缺失對我國啤酒行業影響很大。盡管二季度以來，我國啤酒行業“滿血復活”，但從上半年的整體情況來看，仍出現同比下滑態勢。國家統計局數據顯示，今年上半年，國產啤酒產量為1714 萬千升，同比下降9.5%。從國產啤酒上市公司業績來看，七家上市公司中四家出現了營收下...  查看全文>

眾所周知，前段時間蘋果在印度的代工廠被砸，原因雖然是勞資糾紛，但仍掩蓋不了印度民眾搶劫的事實！當時蘋果代工廠剛被砸的時候，很多網友都表示砸的好，因為印度的工人只有40塊錢的工資！但事實卻并不是這樣，最近蘋果代工廠公布了此次事件的詳情，稱自己與當地的6家勞務公司簽署了雇傭合同，預計將在印度雇傭8900名工人，但現在在印度代工廠工作的只有1200人，所以雙方還存在很大的糾紛！和其他國家不同的是，印度工...  查看全文>

與早期在中國流行的工業啤酒相比，精釀啤酒最吸引人的不僅是原料和釀造工藝的不同，更像是一門藝術，展現著釀酒師的工藝和酒廠的品味。精釀啤酒，區別于普通工業啤酒（綠島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等）。從發酵工藝來看，大部分工業啤酒屬于低級發酵、量產、口味標準線；絕大多數精釀啤酒均采用優質天然原料制成，在頂部發酵，香氣層層疊疊，口感復雜多變。通過個性化的包裝，每一瓶都講述著自己的釀造故事。簡單來說，工...  查看全文>

近些年，隨著生活品質的不斷提高，我國的酒類市場上也刮起了一股精釀啤酒風。于是在這種趨勢的帶動下，越來越多的消費者開始關注精釀啤酒，愛上精釀啤酒。那么精釀啤酒應該怎么喝，精釀啤酒飲法禁忌有哪些呢?1、不能和柿子一起吃,會引起中毒。柿子中含有大量的鞣酸和纖維素，而精釀啤酒中含有較多的酒精，在飲用之后會刺激胃腸分泌，導致大量胃酸分泌，和鞣酸發生反應，再絡合柿子中的纖維素，生成一種難以溶解的柿石，引起身體...  查看全文>

精釀啤酒酒精度數一般5度左右，比普通啤酒要高一點。精釀啤酒是指區別于工業啤酒的啤酒，一般原料投入會更高，且產量會比工業啤酒小，精釀啤酒味道更濃郁。精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀...  查看全文>

精釀啤酒這幾年大行其道，喜歡喝的人越來越多，翻譯“精釀啤酒”這個詞的人一定是個天才，精釀啤酒的英語是“craft beer”，如果直譯的話就是自制啤酒，“craft beer”這個詞也十分貼切地描述了精釀啤酒的最初狀態，是小范圍的家釀或者自釀，和我們的農家自釀糧食酒沒什么區別，并沒有“精釀”這樣的褒義詞，傳入我國后為了凸顯其非同尋常的口感，并且和一般的“工業啤酒”區分開來，就變成了大眾所接受的“精...  查看全文>

近些年精釀啤酒越來越受歡迎，而且形成了所謂的“精釀圈”，許多喝精釀的人瞧不上喝普通工業啤酒的人，但也有些人嘗試過精釀并不覺得好喝，那到底精釀啤酒好嗎？其實精釀啤酒也并沒有想象中那么好，主要還得看個人的口味喜好而已。精釀啤酒的特點通常所說的精釀啤酒，從某種程度上來講也只是生產規模比較小的手工啤酒而已，很多精釀啤酒一年的產量也不過40噸左右，而國內工業啤酒，一個小廠的發酵罐基本都是百噸起步，之間的差距...  查看全文>

2022年7月21日下午，百威亞太在閩又一重大投資項目——百威莆田精釀啤酒工廠在莆田涵江百威英博食品工業園內正式竣工投產，百威亞太為福建傾情研發的本土精釀品牌“059海岸線精釀公社”也同步正式發布。百威亞太精釀工廠在莆落地投產，是涵江區委、區政府深入貫徹落實莆田市委、市政府“俯下身子抓產業，一心一意謀發展“精神，不斷優化營商環境，推動涵江經濟高質量發展的真實寫照，更是莆田市、涵江區兩級黨政主動融入...  查看全文>