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澳洲大火持續牽動全世界的心弦。援引Harpers Wine & Spirit報道,目前受山火影響的葡萄園約有 1500公頃。澳大利亞葡萄酒管理局首席執行官 Andreas Clark補充,“1500公頃是位于山火災區的葡萄園面積,而非全部燒毀的面積。 這次大火雖然很嚴峻,但災區葡萄園的總面積目前只占澳大利亞葡萄園總面積的 1%。 ”▲ Andreas Clark“澳大利亞是一個地域廣闊的國家,葡萄... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,許許多多的葡萄酒,尤其是優質葡萄酒,都會經過橡木桶陳釀的工序,我們在品評時也經常會去尋找香氣中蘊含的橡木桶風味,但橡木桶味是否真的能夠作為評判葡萄酒質量好壞的標準呢?要弄明白這個問題,首先,我們需要知道橡木桶味的來源以及橡木桶陳釀會對葡萄酒產生哪些影響:01 柔化和豐富酒的質感微量的氧氣可以通過木桶壁上的細小孔隙與葡萄酒接觸,進而使葡萄酒的香氣變得更為柔順,并幫助葡萄酒中粗糙、生... 查看全文>
談及葡萄酒,法國波爾多是繞不開的話題,作為全球高品質葡萄酒的中心,通常也被作為其他葡萄酒的參照對象,但酒瓶上標注梅多克和波爾多哪個好呢?那你就需要知道梅多克和波爾多之間的關系了,梅多克屬于波爾多地區的一個產區,但酒標上著名梅多克通常要比波爾多更好。梅多克和波爾多的關系想要知道酒瓶上標注梅多克和波爾多哪個好,你就需要知道兩者之間的關系。波爾多是法國最重要的產區,但其范圍是非常大的,還細分了梅多克、波... 查看全文>
選擇一款好品質的葡萄酒,既可以享受品酒帶來的樂趣,還可以有非常不錯的保健養生功效。四證齊全通過正規渠道進口到我國的葡萄酒一定會有原產地證、原產地的衛生檢驗證以及我國海關的報關證和檢驗檢疫證。通常,進口商都會有這些證件,經銷商、代理商可以向進口商索要這些證件,消費者則可以直接向代理商索要。當然,如果是購買了我們公司的葡萄酒,即使您只是普通的消費者,如果來向我們索要這些證件,我們也是不會拒絕的。觀察酒... 查看全文>
葡萄酒是由釀酒葡萄發酵而成的酒品,而葡萄酒的風格因釀酒葡萄品種不同而有差異,盡管是同一種葡萄品種,在不同的地方下生長出來的葡萄釀制出來的葡萄酒也有有所不同,而氣候不同的年份生產的葡萄酒風味也會不同,所以下面就來看看氣候對葡萄酒有什么影響?溫暖的陽光,葡萄藤從寒冷的冬天蘇醒。經過幾個月冬眠,葡萄藤等不及在微暖的春天萌芽。溫度逐漸升高,葡萄藤上的葉子越來越茂盛,葡萄也適時的開花等待授粉,此時平均溫度約... 查看全文>
一、干紅葡萄酒什么的好喝又實惠?1.我個人覺得是蠻好喝的。不過這還是要看個人的口味啊。像有些人是喝不來干紅的葡萄酒的口味的。像長城啊,王朝啊,張裕啊,還有威龍都是些比較實惠然后口味也蠻好的牌子。二.一般多少錢紅酒比較好個人覺得還是買進口的紅酒國產的大多都是勾兌的 很酸很澀~~進口的100 200也能買到很好的酒~~三.好的紅酒多少錢一瓶現在法國五大名莊的酒基本上8萬以上,還有一些列級莊的最低也要1... 查看全文>
影響葡萄酒質量的因素有哪些?這個問題的答案不簡單。從砧木的年代到葡萄園的氣候,許多不同的因素影響著葡萄酒的風味和窖藏潛力。為了找到市場上最好的葡萄酒,我們需要知道一些影響葡萄酒質量的因素,包括氣候、葡萄年齡、土壤類型、栽培框架、天氣條件和收獲日期等。通過對這些元素的逐一研究,相信可以更好的找到那些最值得收藏的葡萄酒。 什么會影響葡萄酒的品質呢不同葡萄品種在色澤、大小、形態及所... 查看全文>
我們可以通過觀察、氣味和味道來區分紅酒的質量。漂洋過海只為遇見你,王多魚的紅酒瓶專注于喝紅酒幫助您快速準確地找到葡萄酒看看紅酒的外觀。好的紅酒顏色鮮艷,而壞的紅酒顏色暗淡;聞一聞紅酒。好的紅酒味道宜人,比如水果和葡萄酒的香氣,而壞的紅酒有刺鼻的氣味;嘗嘗紅酒的味道。好的紅酒口感濃郁,回味悠長。劣質紅葡萄酒很難品嘗,也沒有余味。如何區分好葡萄酒和壞葡萄酒?一杯好酒,最重要的是你喜歡喝的酒,因為酒的全... 查看全文>
“這是最好的時代,也是最壞的時代。”這是中國紅酒業的最好寫照。在全球葡萄酒消費國市場呈現萎縮情況,中國葡萄酒市場卻呈現高達40%的增長速度。但在中國酒業市場如此火熱的時期,為何你的紅酒還是賣不出?這是誰的過錯?1、“互聯網+酒”壓縮生存空間隨著“互聯網+”的出現,潛移默化的改變了眾多領域的格局,中國酒業近萬億的市場大塊頭,全世界的眼光都盯著這塊“香餑餑”。2010年互聯網平臺開始介入酒業,目前形成... 查看全文>
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