滴金甜白葡萄酒  2023-03-26 19:45

喜甜似乎是人類的天性。我們或許需要一些時間去適應、去喜歡某一類型的葡萄酒，但對甜型葡萄酒卻有種本能般的好感。在甜型葡萄酒的世界里，最為普遍的就是甜白葡萄酒。今天，我們就來聊聊甜白葡萄酒的那些事兒。一、何為甜白葡萄酒？甜白葡萄酒，即甜型的白葡萄酒。根據不同的標準，葡萄酒可以分成不同的類型，而甜型則是以葡萄酒殘糖含量為依據的一種劃分標準。在靜止葡萄酒的范疇里，甜型（Sweet/Doux/Dulce）葡...  查看全文>

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有一種葡萄酒，自誕生初始，就與“貴”相連。雖然它是由感染了霉菌的葡萄釀成的，但卻被稱為“液體黃金”，價格不菲，就連法國國王路易十四都曾贊譽它是之酒，酒中。它就是高貴典雅的貴腐甜白!1、貴腐甜白葡萄酒到底是什么?貴腐甜白是一種用侵染了貴腐菌(一種會讓葡萄枯萎濃縮的真菌)的甜型葡萄酒。整體而言，貴腐甜白的香味醇厚，蜂蜜、杏脯夾雜著濃郁的花果香，口感豐腴飽滿，平衡的酸度讓酒濃而不膩，回味綿長，能夠陳年很...  查看全文>

這款葡萄酒酒香濃郁復雜，又精致優雅，散發出無比芬芳的杏仁、無花果和柏樹的香氣，柑橘香、柚子味濃烈，經由橡木桶發酵后，隱隱散發出香草和烤面包香，同時不失花香味道！這款進口葡萄酒入口非常圓潤柔順，然后能感覺到酒體極致的平衡和純美感覺，余味悠長，其陳年的潛質可謂無可限量！伊甘莊園，(Chateau d'Yquem)，又稱呂薩呂斯酒堡。這座歷史悠久的頂級酒莊位于法國波爾多最南端、幾個產酒區中最小的一個——...  查看全文>

雖然中國消費者一直傾向于喝紅酒（red wine紅葡萄酒），但甜白葡萄酒卻一直是更容易讓人接受和喜歡的葡萄酒。在很多次的品鑒活動中，甜白葡萄酒也一下是我的最后殺手锏，只要一出必定是贏得無數的贊美。什么是甜白葡萄酒？我們更多地直接說”甜酒“，指甜白葡萄酒而不是甜紅葡萄酒。紅葡萄酒有甜型的，但卻不太大眾化。也許單寧天生就會和甜味過不去，就像感覺像一塊極好的紅燒肉，可以微甜但一定不要是全甜的。而白葡萄酒...  查看全文>

隨著時代的發展，葡萄酒的種類越來越多，種類也越分越細，比如甜葡萄酒，干型葡萄酒等等，而我們今天要說的酒水甜葡萄酒中的一個分支，及甜白葡萄酒，那么什么是甜白葡萄酒，甜白葡萄酒酒精度有哪些呢，下面我們一起來看一下。什么是甜白葡萄酒？一般來說，一個人剛開始喝葡萄酒的時候，常常會喜歡喝甜白葡萄酒。在市場上，甜白葡萄酒比甜紅葡萄酒常見。甜白葡萄酒是指由白葡萄品種釀造或者紅葡萄品種不帶皮發酵所得到的、殘留糖分...  查看全文>