法國葡萄酒世界聞名,所以很多產區已經漸漸被人們所遺忘,正是這些世界聞名的產區造就了這些令人感動的紅酒,所以我們在記得那些紅酒的同時,也需要記得那些默默無聞的法國葡萄酒產區。目前,無論從文化上,歷史上,質量上,葡萄酒愛好者都公認獨占鰲頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部分是波爾多的列級名莊或勃墾第的一級園和特級園。法國葡萄酒歷史豐富,文化多姿多彩,釀酒技術領先,風格多樣,具有嚴... 查看全文>
目錄
法國是波爾多,勃艮第和香檳的故鄉,法國可以說是世界上最重要的葡萄酒生產國,幾個世紀以來,所生產的葡萄酒數量多,且質量高。葡萄酒幾乎在社會的各個層面都是根深蒂固的法國文化,它是精英和普通人的飲料,是法國多數宗教羅馬天主教的重要標志。然而,法國葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望,而是各種風格。幾個世紀以來,消費者的喜好發生了變化,鼓勵從法國葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發出新型葡萄酒。紅色,白色... 查看全文>
巴塔哥尼亞是南美洲最南端的葡萄酒產區,盡管這是世界上最不明顯的優質葡萄栽培地之一,但這個沙漠地區具有涼爽干燥的氣候,已證明非常適合生產黑皮諾和馬爾貝克的優質紅葡萄酒。該地理區域覆蓋廣闊的區域,大約是加利福尼亞州的兩倍,橫跨阿根廷南部和智利。巴塔哥尼亞與恐龍和沙漠的關系比與優質葡萄酒的關系更密切,但它有一個葡萄種植區,沿著內烏肯河和里奧內格羅河延伸300公里(200英里),從西部的Anelo到東部的... 查看全文>
瓦拉瓦拉谷位于哥倫比亞高原。一千五百萬年前,這個地區被巨大的火山爆發淹沒,形成了地球上最大的熔巖流。這一時期的熔巖變硬為富含鐵的玄武巖,形成了整個區域的基巖。然而,在整個哥倫比亞高原上,頂部的土壤是非原生的,通過古老的洪水、火山爆發和風在整個地區沉積。在最后一個冰河時代,一個葉從科迪勒拉冰原冰川到先進南愛達荷走廊堵住了克拉克叉河。這導致了一系列令人難以置信的冰川洪水,被稱為米蘇拉洪水。首先,Cla... 查看全文>
法國是波爾多,勃艮第和香檳的故鄉,法國可以說是世界上最重要的葡萄酒生產國,幾個世紀以來,所生產的葡萄酒數量多,且質量高。葡萄酒幾乎在社會的各個層面都是根深蒂固的法國文化,它是精英和普通人的飲料,是法國多數宗教羅馬天主教的重要標志。然而,法國葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望,而是各種風格。幾個世紀以來,消費者的喜好發生了變化,鼓勵從法國葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發出新型葡萄酒。紅色,白色... 查看全文>
誠然,每個人都知道納帕、波爾多、托斯卡納這些產區,倘若你想驚艷圈中眾人,你所知道的葡萄酒產區必須打破常規。本文總結了七個鮮有人涉足的產區,大家可以好好看一下!1. 關于黎巴嫩的貝卡谷地至少在5000年前,黎巴嫩一帶就開始碾壓葡萄制酒,這個國家也因此經常對外宣傳自己是世界上較古老的葡萄酒生產國。小編深刻地記得,兩年前閱讀的休?約翰遜(Hugh Johnson)著的那本《葡萄酒故事》一書就有提到這一個... 查看全文>
葡萄酒自愛世界上的很多國家都是有生產的,其中的一些國家所擁有的葡萄酒產區是極其著名的,那么,大家是否知道世界上著名的加州納帕谷葡萄酒產區在哪里呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。 納帕谷(Napa Valley)位于舊金山以北約50英里,大約有30英里長,占地45000英畝,是美國個能夠躋身于世界級的葡萄酒產地。由于處于山脈地形和受到太平洋附近的影響,納帕山谷屬于溫帶氣候,非常適... 查看全文>
波爾多悠久的歷史已經帶來了很高的聲譽。貴族和休閑人士自皇家時代起就青睞波爾多葡萄酒,但世界各地能夠負擔得起其高昂價格的普通百姓也欣賞其獨特的風味。雖然或許不像勃艮第的一些紅酒那么獨家,但最好的波爾多紅酒可以賣到1000美元以上的新價格,而經典年份的價格更是貴得不計其數。盡管如此,在制造的數百萬瓶中,也有一些事價格適中的。波爾多葡萄酒代表了某種風格:厚重,酒體飽滿,單寧含量高,酒精含量高,酸度低至中... 查看全文>
波爾多(Bordeaux),作為世界葡萄酒圣地和法國國家名片之一,以出產色澤鮮亮、酒香濃郁和口感飽滿優雅的葡萄酒聞名于世,因此吸引了眾多關注的目光。其得天獨厚的地理位置、悠久的葡萄酒歷史、不斷改進的種植和釀酒技術以及左岸右岸的迷人風采,無時無刻不在吸引著世界各地的愛酒人士。① 波爾多葡萄酒概況波爾多位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河(Gironde)從境內緩緩流過,... 查看全文>
賀蘭(Helan)產區位于賀蘭山蘇峪口北旁, 為賀蘭山的洪積扇地貌,重礫石及沙石土壤。靠山礫石越大越多,靠山腳為沙石土壤。賀蘭山東麓日照充足,全年日照達3000小時是種植葡萄的最佳地帶;海拔在1000米至1500米適合葡萄生長;年降雨量不超過200毫米。賀蘭山東麓的日照、土壤、水分、海拔和緯度都有助于種植葡萄。賀蘭山東麓葡萄酒香氣濃郁、純正,口感圓潤、協調。種植種植面積2萬畝。主要品種赤霞珠、美樂... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡