川酒全產業鏈謀劃振興,這將是怎樣的“春季攻勢”?文 | 云酒團隊3月,萬物復蘇,四川省政府召開的一場專題會,讓川酒“如沐春風”。3月11日,四川省政府召開提升川酒整體影響力專題會議。省委常委、省直機關工委書記曲木史哈,副省長李云澤、省政府秘書長唐利民及相關職能部門領導,以及四川中國白酒金三角酒業協會、川酒“六朵金花”負責人、川商投公司、1919等單位代表齊聚一堂,共謀川酒發展大計。云酒頭條(微信號... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及 做銷售的套路很多,打情感牌的人情商智商都很高;學會小姑娘這些招數你的業績不會太差。上圖:一般人到這個時候都會被成交了,沒有成交的有幾種人;一、老江湖,對這些套路太了解;二、不喜歡白酒,也沒有買酒送人的習慣;三、就是太窮。不管你是想套路別人,還是被別人套路。都能找到最好的方式... 查看全文>
這么巧,你也愛葡萄酒啊那就戳酒圈一起懂酒品酒吧來源:葡萄酒智庫 微信號:wineku最近,酒圈君又被邀出席各種酒局發現,身邊的土豪朋友百句不離此話:“好的東西都是貴的,貴的不一定是好的”最可怕的是常有朋友在買酒時直接甩出一句:“給我來瓶你們店最貴的,貴的酒才好喝”可見市場定價是消費者判斷一瓶葡萄酒好不好喝的重要依據BUT越貴的葡萄酒越好喝嗎?下面,酒圈君就帶大家看看葡萄酒定價的水有多深!酒鬼們別再... 查看全文>
茅臺到底出了多少款酒,都知道非常多,但酒質的一般以普通茅臺酒質、微調、小批量勾兌、珍品、陳釀(國宴)、份酒等這幾大類。各個茅臺的酒質有什么區別,有哪些不同,代表的酒款有哪些,今天九兒來和大家聊聊!普通茅臺酒質普茅酒質,也常叫“飛天酒質”,是茅臺酒最為普遍的一種酒質,也是貴州茅臺酒股份有限公司主打產品。雖然普茅酒質相對其他茅臺酒來說是最大眾的,但無論是在收藏、品鑒或是投資都有增值潛力。代表產品:五星... 查看全文>
都說好的開頭是成功的一半,在葡萄酒的釀造中也是如此。葡萄采收在葡萄酒的釀造過程中占據著非常重要的地位,它決定了所得釀酒葡萄的成熟狀況,從而間接地決定了最終成酒中各要素之間的平衡。那么在采收過程中,都要考慮些什么問題?做好什么主要工作?本文將簡要為您解答。圖片來源:www.chateau-margaux.com1. 選擇正確的采收時機葡萄園內的所有采收工作都始于此。早在八月,葡萄種植者們就開始逐地塊... 查看全文>
每逢過節最令直男頭疼的有2件事:送什么?吃什么?錢包大出血還是次要的,最擔心的是“出血不討好”,費了半天勁結果另一半還不滿意,女孩子的心思怎么就那么難猜?!別急呀,我們來給你出出招。首先,如果你到現在還沒有準備禮物,一束花是最簡單、迅速又不會出錯的。但是光有花沒有好的照片又怎么行呢?畢竟只有曬了朋友圈,這束花才有意義。收完花就去菜市場買菜回家做太不浪漫了吧,怎么著都要出去吃一頓嘛~哪里吃飯又好吃又... 查看全文>
來自意大利皮埃蒙特大區的巴羅洛(Barolo),被稱為“意大利酒王”。單寧強勁、酸度高、陳年潛力非常優秀。巴羅洛的上市周期是四年。比如在今年春季,2016年的巴羅洛上市了。對于巴羅洛產區,2016是一個讓人期待的年份。這是生長季節是最長的一年,因為上一年冬季溫暖,春季較冷又多雨,所以葡萄的成熟過程被放緩了。一些釀酒師表示,在發酵的時候,2016的巴羅洛就表現出了很好的平衡感,糖分和酸度的含量配合得... 查看全文>
介紹和展示醬香酒文化、茅臺鎮傳統釀酒技藝。紅纓子高粱,俗稱小紅梁,是赤水河流域特產的一種有機糯高粱。它是茅臺鎮醬香型白酒的關鍵釀酒原料。因不同于其他高粱,粒小、皮厚、堅實、飽滿,紅纓子高粱被形象稱為“沙”。茅臺鎮傳統醬香酒釀造工藝的三個獨特特點,都與紅纓子高粱有關。第一,茅臺鎮傳統醬香酒釀造工藝兩次投料,其他白酒一年四季都在投料,兩次投料即指紅纓子高粱,謂之“下沙”。第二, 茅臺鎮傳統醬香酒釀酒工... 查看全文>
我們要做一款“有感情”的產品,這是三人炫的初衷,作為互聯網產品,三人炫是更加貼近消費者的產品,是有溫度的、有感情。——張良文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)在酒業互聯網江湖,“三人炫”是一款不能回避的明星單品。2014年,白酒進入調整寒冬,互聯網浪潮席卷行業。瀘州老窖聯手酒仙網推出“三人炫”(經典版),一時之間風頭無兩。頭一天賣了3萬瓶,84天銷量突破100萬瓶,銷售額突破7000萬元。一... 查看全文>
看老電影時,經常會看到這樣的鏡頭,客人走進酒館,沖掌柜或者伙計喊一句:“燙壺酒!”。這里的“燙”就是把酒加熱喝的意思。白酒加熱后有什么好處呢?白酒可以加熱喝嗎?燙熱的白酒,可以將酒中甲醇等不利于人體健康的物質揮發掉一部分。甲醇對人的視覺神經有害,但其沸點是64.7℃,當用沸水加熱后,就會變成氣體蒸發掉。乙醛會增加酒的辛辣味,攝入一定量,飲者就會頭暈,導致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸點只有21... 查看全文>
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